✔Виноградный сорт Шардоне: история, география, сочетания с едой. Читайте в статье на SimpleWine!
Характеристика куста По своим морфологическим признакам Шардоне совершено явно принадлежит к географической группе западноевропейских стран, так что версия о выведении сорта монахами является наиболее близкой к истине. Подтверждением этого служит и то, что лучший урожай и вкусовые качества виноград демонстрирует в условиях, присущих югу Франции и Италии. Куст Шардоне сильнорослый, полураскидистый. Почки появляются очень рано,…