Автор: О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Сорт выведен в Приднестровье в 1993 году, зарегистрирован в Госреестре в 1996. Рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Оригинальные семена распространяет агрофирма Поиск (Московская область).
Кусты у перца Богатыря высокие, раскидистые, минимальная высота — 55 см, максимальная — 77 см. Многочисленные ветви покрыты темно-зелеными широкими листьями. Плоды, направленные вниз, конусовидной формы с легкой ребристостью. Часть плода у плодоножки ребристая.
Плоды созревают на 115–130 день, приобретают красный цвет. В технической спелости окраска светло-зеленая. Средняя масса плода — 90 г, толщина стенки — до 6 мм. Вкус у свежих перчиков отличный.
Плоды в технической спелости содержат 128 мг аскорбиновой кислоты на 100 г сырого вещества, содержание общего сахара — до 7 %.
Назначение плодов:
- использование свежими;
- консервирование;
- замораживание;
- кулинария;
- транспортировка в свежем виде на большие расстояния.
https://www.youtube.com/embed/Ls14gLrde4U
Посадка
Сорт выращивают рассадным способом. Семена сеют в конце февраля, тогда в мае овощ высаживают в открытый грунт. Высевают посевной материал в торфяные горшочки или таблетки — перец плохо переносит пикировку и пересадку. В дальнейшем растения высаживают в грунт непосредственно с горшочком/таблеткой.
Чтобы получить много рассады, используют ящики. Контейнеры заполняют плодородным грунтом со слабокислой реакцией. Если используется огородная земля, предварительно почву проливают ярко-розовым раствором марганцовки для уничтожения грибковой инфекции. За 2 часа до посева семена замачивают в розовом растворе марганцовки, затем промывают и слегка подсушивают.
Сеют на глубину 1 см, расстояние между семечками — 1,5 см. Земля должна быть влажной. Перец всходит при температуре +28. Всхожесть семян и скорость прорастания зависит от возраста семян: свежие взойдут быстрее, старые придется ждать не менее недели.
Выращивание и уход
Как только появятся всходы, емкости сразу переставляют в светлое прохладное место с температурой +18…+22 и поливают только по мере пересыхания почвы. Избыток воды приводит к черной ножке и гибели всходов.
Пикировка
Растения из ящиков пикируют после появления двух настоящих листьев. Кусты извлекают палочкой с острым концом и пересаживают в индивидуальные емкости. Слабые и больные экземпляры выбрасывают.
Высаживание рассады в грунт
Посадку ведут по схеме 50х50 см или 50х70 см. Кусты вырастают крупными и развитыми, нельзя оставлять между растениями маленькое расстояние.
Кусты сразу при высадке привязывают к опоре. Качественно пересаженный перец приживается мгновенно и не замедляет роста.
Полив и подкормка
Первый полив проводят сразу после высадки рассады. В дальнейшем орошение сводится к двум процедурам в неделю. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки.
Подкормки вносят три раза:
- при высадке рассады в лунку добавляют стакан навоза;
- перед цветением разводят в воде любое комплексное удобрение и поливают под корень;
- когда завяжутся первые плоды, делают подкормку раствором коровяка или азофоской.
Формирующая обрезка
Перцы Богатыря развиваются на боковых веточках. Чтобы повысить урожай, достаточно прищипнуть главный стебель по достижении им высоты 50 см.
Сбор урожая
Плоды собираются в технической или биологической спелости. Крупные перчики висят на толстой мощной плодоножке. Оптимально срезать их ножом. Если обрывать руками, мякоть травмируется.
Получение семян
Если сорт понравился, огородник стремится получить семена с урожая и использовать их для посева в следующем году.
Собирают семена только с сортовых растений, с гибридов — нельзя.
Сбор семян:
Сроки созревания яблок и хранение
Яблоки Богатырь созревают к середине сентября — началу октября. Плоды должны набрать сок, поэтому их не стоит снимать рано. Иначе плоды сморщатся, потеряют вкус, и не будут храниться.
Подвергать яблоки воздействию минусовых температур тоже не стоит.
Потребительская спелость плодов наступает не в период съема. Яблокам необходимо полежать, дозреть, пожелтеть. Длится это до конца декабря. Тогда яблоки смогут порадовать ароматом, вкусом, стать украшением новогоднего стола.
Плоды сорта Богатырь отличаются хорошей лежкостью. В прохладном проветриваемом помещении яблоки способны сохранить вкусовые качества до июня.
ФруктБерри
© 2021 Большая энциклопедия ягод и фруктов
Перепечатка материалов разрешена только с указанием первоисточника
Инфо:
Отзывы дачников
Анатолий, 54 года, г. Рязань
Двенадцать лет назад трехлетним саженцем посадил на даче яблоню с уверенностью, что это Мельба. Когда появились первые яблоки, выяснилось, что это Богатырь. Сначала пожалел, а теперь вижу, что из зимних сортов он самый надежный. И ни разу не было такого, чтобы остались без урожая. Ежегодно дерево дает примерно 90 кг. Созревают яблоки к середине сентября, каждое граммов 150. Сразу мы их не срываем, так как они съеживаются при хранении. Собранные в середине октября они хорошо лежат до самого мая. Храним их в прохладном, темном и сухом подвале, завернув в бумагу и уложив слоями в картонные коробки. В середине декабря яблоки не теряют своих качеств, а наоборот, становятся намного ароматнее и вкуснее. Мякоть не очень сочная, кисло-сладкая. По внешнему виду и вкусу напоминают Антоновку, но значительно слаще.
Маргарита, 51 год, г. Калининград
Эта яблоня стала для меня первым личным опытом выращивания плодового дерева. Купила я его в питомнике, посадочную яму готовила с осени, потому что двухлетнее молоденькое деревце высаживала весной. Чтобы оно росло ровно, и во время ветра не раскачивалось, подвязывала к колышкам. Сейчас это большое дерево с раскидистой кроной. На протяжении девяти лет я подробно на практике узнала все «богатырские» тонкости. Дерево любит солнечные места, рыхлую почву, чтобы к корням проходил воздух и вода. Весной поливаю 2-3 раза в месяц и вношу органические и минеральные удобрения. В августе вообще не поливаю. Осенью подкармливаю древесной золой. На зиму никогда не укрывала. Ветки вырезаю только сухие и переплетающиеся. За все это время с паршой столкнулась только пару раз и то не критично. Урожай собираю в конце сентября, когда яблоки еще «каменные». Обязательно им надо дать полежать, тогда они становятся желтыми, более мягкими, но сочности мне не хватает. В общем, на любителя сорт.
Степан, 33 года, Воронежская область
Сорт мне нравится. Богатыря еще мой дед посадил, когда дачный участок получил в советское время. Сейчас дерево конечно уже старое, но по-прежнему плодоносит, правда на самой верхушке. Учитывая пятиметровую высоту, возникают проблемы со сбором яблок. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Одно съел и наелся. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как семья привыкла к моченым яблочкам, а я люблю делать из Антоновки и Богатыря купаж для сидра.
Яблоня сорта Богатырь не зря считается одной из самых популярных зимних яблонь, сорт ценят за:
- Урожайность,
- Ежегодное плодоношение,
- Возможность перевозить урожай на длительные расстояния,
- Долгое хранение плодов без потери товарного вида.
Все вышеперечисленное открывают большие перспективы для использования ее не только для частного садоводства, но и для производства в промышленных масштабах.
В статье использованы материалы с сайтов:
