Семетра Базилик овощной Тонус — Базилик, который смог вырастить человек, у которого руки-крюки
О чем статья:
Описание базилика Тонус
Овощной базилик Тонус является однолетним растением, относящимся к семейству Яснотковые. Листва у него зеленая и сочная, прекрасно оттеняет белоснежные соцветия. Культура принадлежит к среднеспелым сортам – от первых всходов до этапа цветения потребуется порядка 76 дней.
Изучая фото базилика Тонус, можно увидеть листву ярко-зеленого оттенка, в отличие от других разновидностей пряности, обладающих фиолетовыми, пурпурно-фиолетовыми и черно-фиолетовыми листьями. Культура обладает мягким вкусом и нежным ароматом.
Куст овощного базилика Тонус может достигать высоты 35-50 см. Листья среднего размера с мелкозубчатой окантовкой достигают длины 6-7 см. Прямостоячий раскидистый куст вырастает аккуратной, компактной формы.
Внимание! Базилик является тепло- и светолюбивым растением. При температуре +20 +25 градусов посевы дают всходы на 5-8 сутки.
В уходе культура достаточно неприхотлива. Соблюдение температурного режима, регулярный полив и достаточное количество питательных веществ в грунте дадут возможность получить хороший урожай пряных трав. К сожалению, базилик Тонус плохо переносит морозы, что необходимо учитывать при определении срока высадки в открытый грунт.
Первую зелень можно срезать после достижения побегами высоты 10-12 см. На месте срезанных стеблей довольно быстро вырастают новые. За один сезон можно собирать от 3 до 5 урожаев.
Базилик Тонус обладает неплохими товарными свойствами. После среза сочная зелень может на протяжении 7-10 дней храниться в холодильнике. Продлить срок хранения можно, завернув срезанный базилик в пищевую пленку или увлажненную материю.
Благодаря мягкому вкусу зелень можно добавлять в состав сладких блюд – остальные сорта обладают более ярким острым вкусом, идеально оттеняющим мясные и рыбные блюда. Только базилик Тонус обладает ароматом, отлично дополняющим освежающие коктейли.
Богатый витаминный состав делает пряность основным компонентом в косметических средствах по уходу за волосами и кожей. Также он выступает природным антибиотиком, способствует ослаблению неприятных ощущений при зубных и менструальных болях.
Отличительной особенностью культуры является отсутствие цветения при длительном выращивании в температурных условиях свыше +20 градусов.
«За» и «против»
Основными преимуществами пряности являются:
- Мягкий вкус и приятный аромат;
- Выращивание из семян зеленого базилика Тонус под силу даже начинающему огороднику;
- Благодаря небольшим параметрам куста базилик можно выращивать на подоконнике и круглый год иметь под рукой свежую зелень для приготовления разнообразных блюд и напитков;
- Благодаря полезным свойствам используется для приготовления косметических масок и отваров для волос.
К минусам сорта базилика Тонус можно отнести мягкий вкус, из-за которого пряность не подходит для приготовления острых блюд. Культура предпочитает достаточно влажный и тяжелый грунт. Болезненно реагирует на перепады температур, особенно в начале весны.
Размножение базилика
Базилик прекрасно размножается семенами. Посев проводим в начале апреля в ящики, наполненные хорошо увлажненным земельным субстратом, состоящим из равных частей садовой земли, торфа и перегноя. Глубина заделки семян около 1 см.
Базилик прекрасно размножается семенами
Базилик очень отзывчив на внесение удобрений, поэтому перед посевом земельный субстрат проливаем специальным раствором:
- вода — 5 л;
- сульфат калия — 0,5 ч. ложки;
- хлористый калий — 0,5 ч. ложки;
- суперфосфат — 0,5 ч. ложки;
- мочевина — 0,5 ч. ложки.
Поскольку базилик, как я уже писала выше, очень теплолюбив, оптимальная температура для прорастания его семян достаточно высока, в пределах +25…+28°C, помним об этом. Кроме того, обеспечиваем посевы влагой, для чего накрываем емкость с семенами обыкновенным стеклом или пленкой. После посева проходит совсем немного времени, и уже на 7-8 день (конечно, если вы создали базилику оптимальные условия) появляются всходы.
Всходы базилика
Сеянцы в уходе особо не нуждаются; единственное, за чем нужно внимательно следить — влажность грунта: нельзя допускать пересыхания почвы, как, впрочем, и переувлажнения, из-за которого сеянцы могут заболеть черной ножкой и погибнуть. В случае поражения сеянцев базилика черной ножкой незамедлительно обработайте их раствором медного купороса (1 ч. ложка на 2 л воды).
Можно сеять базилик и прямо в открытый грунт.
Базилик можно сеять сразу в открытый грунт
Делать это необходимо не раньше начала июня, предварительно проливая бороздки раствором стимулятора роста «Циркон» (1 ампулу растворяем в 5 л воды). Сразу после посева накрываем бороздки пленкой, которую снимаем только после того, как сеянцы взойдут.
Выбрать семена базилика вы можете в нашем маркете. Заходите, посмотрите на разнообразие предложений.
Базилик Карамельный, 0,3 г
27руб
seedspost.ru
Базилик фиолетовый Черный Принц, 0,3 г Наши-Настоящие!
35руб
seedspost.ru
Базилик Арарат, 0,3 г
19руб
seedspost.ru
Базилик Изумруд, 0,5 г
35руб
seedspost.ru
Болезни и вредители
Зеленый базилик Тонус имеет хороший иммунитет к большинству заболеваний. Однако нарушение правил агротехники часто провоцирует вспышку таких болезней как фузариоз, черная ножка и серая гниль. В зависимости от степени поражения кусты обрабатывают раствором марганцовки или медного купороса, либо полностью удаляют с участка.
Благодаря пряному аромату растение обходят стороной различные вредители. Именно поэтому многие огородники высаживают его между огородными культурами, используя аромат в качестве природной защиты от насекомых.
https://www.youtube.com/embed/ty5dXxOXnds
Сбор и хранение базилика
Чтобы растение не утратило вкус и аромат, листья и стебли срезают до начала цветения. При этом побеги должны достигнуть 12 см в высоту. Урожай собирают до наступления заморозков.
Листья можно высушить, разложив их в темном месте на бумажной поверхности в один слой. Несмотря на свое сушеное состояние, зелень сохраняет вкусовые качества и аромат. В таком виде базилик хранят в плотно закрытой таре, которая, в свою очередь, должна находиться в прохладном и темном месте.
На заметку! Пряность можно подвергнуть заморозке или засолке.
Отзывы
В статье использованы материалы с сайтов:
