Баклажан Маркиз: описание, выращивание, уход, фото
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Баклажан Маркиз F1 выведен агрофирмой «Седек». Он внесён в Госреестр в 2010 году, выращивается под пленкой или в открытом грунте, в зависимости от региона. По срокам ранний: плоды можно собирать через 95-105 дней после всходов.
Кусты высокие, штамбовые, сомкнутого типа. В высоту они достигают полутора метров. Плоды весят по 200-280 г. Кожица тёмно-фиолетовая, глянцевая. Мякоть белая, лишена горечи. Использование универсальное.
Растения устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и стрессам.
Посадка
Выращивают баклажан рассадным способом. Сеют за 2 месяца до переноса на участок. Семена не замачивают перед посевом.
Готовят питательную почву на основе дернового грунта и гумуса. Добавляют торф, древесную золу и минеральные удобрения. Обеззараживают самостоятельно приготовленный субстрат в духовке при +100 градусах.
Хорошо поливают посевы, накрывают стеклом или пленкой и ставят в освещенное место. До всходов держат при +24-26 градусах, затем можно чуть снизить температуру.
На участке размещают 3 растения на 1 кв. м.
Советы по уходу за гибридом
Категоричных «требований» к садоводу у баклажана Марципан F1 не так уж много. Если к ним «прислушаться», это положительно скажется на урожайности:
- Качество субстрата. Хорошая аэрация почвы, регулярное рыхление и внесение перегноя или перепревшего компоста обеспечивает получение плодов весом до 1 кг. Лучшие предшественники для Марципана F1 — все виды капусты, огурцы и Бобовые.
- Светолюбивость. При высадке в затенённом месте или даже в полутени кожица у плодов не станет фиолетовой, в лучшем случае — светло-сиреневой или зеленовато-бурой. Растения будут развиваться медленнее.
Баклажан Марципан F1 может пережить дефицит тепла, но не света
Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом, поэтому их практически всегда выращивают рассадным методом. «Ахиллесова пята» этого гибрида, как и многих баклажанов, – грибковая болезнь «чёрная ножка», которая может полностью уничтожить урожай уже на стадии рассады. Есть семена баклажанов, уже прошедшие противогрибковую обработку на стадии производства, есть более устойчивые к этому заболеванию. К Марципану F1 это, к сожалению, не относится, его болезнь поражает очень быстро. Поэтому на стадии выращивания рассады необходима профилактика. В грунт добавляют древесную золу (столовая ложка на 2 л), перед высадкой семена замачивают в растворе перманганата калия малинового цвета либо обрабатывают любым биофунгицидом (Алирин-Б, Гамаир, Планриз, Байлетон). Подкармливают рассаду исключительно минеральными удобрениями, органика — возможный источник спор болезнетворного грибка.
Видео: выращивание рассады баклажанов
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/gkwj1Thloxs
Саженцы Марципана F1 размещают по три на 1 м². Интервал между ними — 50–60 см, между рядами — 70–75 см.
Надземная часть у Марципана F1 массивная, так как растения высокие, корни по сравнению с ней хрупкие и слабые. Сразу же после высадки рекомендуется подвязать растения к шпалере или иной опоре. Затем фиксируют и боковые побеги. Иначе кусты под тяжестью урожая может просто «вывернуть» из земли.
Простейшая конструкция для подвязывания баклажанов — натянутая между двумя столбами проволока, но возможны и более сложные сооружения
Видео: как правильно подвязать баклажаны
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/P4LQIEMXtTc
Для Марципана F1 очень важна регулярность поливов. Не допускайте пересыхания почвы. При неравномерном поливе баклажаны этого сорта быстро трескаются. В жару может потребоваться ежедневный полив. Подойдёт любой способ, исключающий попадание капель воды на растение. Хорошая урожайность обуславливает повышенную потребность культуры в питательных веществах. Подкормки всегда совмещают с поливами.
Видео: особенности культивирования баклажанов
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/scDUpioBVQY
Для кустов Марципана F1 обязательно формирование. До первой развилки регулярно удаляют всю поросль. Выше оставляют 2–4 наиболее мощных и развитых побега. Образующиеся пасынки каждые 10–15 дней прищипывают по достижении ими длины 3–4 см.
Баклажан Марципан F1 нуждается в регулярном формировании в течение всего сезона активной вегетации
Видео: формирование куста баклажанов
frame src=’
https://www.youtube.com/embed/KbkzMzqJQJM
Инвазионные болезни баклажан
Инвазионные болезни вызываются вредителями, поразившими культуру. Ниже представлены указанные болезни баклажанов, фото пораженных растений.
1. Нематоды. Очень маленькие черви, до 1 мм в длину, проникающие через зараженный грунт. Не переносят повышение температуры (при 40 градусов они гибнут), поэтому требуется прокалить грунт перед посадкой семян. Также яйца нематод бывают и в семенах, так что лучше провести термическое обеззараживание семян.
Нематоды могут быть трех видов:
1) Листовая нематода, при её появлении на листьях появляются сухие, хаотично разбросанные пятна, кроме того, листовая нематода является переносчиком некоторых вирусов.
2) Стеблевая нематода, поражающая все растение целиком. Проникает в растение нематода через корни. Она выделяет токсины, которые закупоривает каналы. Растение в итоге может погибнуть.
3) Галловая нематода. Считается самой опасной нематодой, так как распространяется не только через зараженную почву, но и через садовый инвентарь и емкости для посадки. В местах её обитания, на корнях растения, образуются вздутия с желтым, а после коричневым цветом. Из-за этих вздутий корни не функционируют нормально и растение не получает питательные вещества. Лечить от нематод бесполезно, единственный способ избавиться от этих вредителей — это утилизация растения.
2. Белокрылка.
Это вредное насекомое похоже на маленькую (до 1,5 мм) белую бабочку. Этот вредитель очень быстро размножается, кадки яиц откладывает на внутренней стороне листа растения. Обозначает свое присутствие так: листья культуры теряют цвет и форму, на нижних листочках появляется черный налет, в итоге опадают, вместе с цветками. Для борьбы с белокрылкой воспользуйтесь инсектицидами, причем не один раз.
3. Тля.
Мелкое насекомое, имеет крылья. Питается соком растения. Является переносчиком вирусных заболеваний. При заражении тлёй верхушки культуры и листья скручиваются, желтеют. Для борьбы, также, как и с белокрылкой, используйте инсектицид.
4. Паутинный клещ.
Очень мелкое насекомое, до 0,5 мм, любит сухую погоду. Можете его обнаружить на обратной стороне листа. Если баклажаны атаковал паутинный клещ, то выглядит это так: на листьях появляются мелкие темные точки, далее листочки желтеют, засыхают. При заражении повреждённые листья нужно оборвать, а культуру обработать инсектицидами. Для профилактики, в сухую погоду, баклажаны опрыскайте теплой водой до двух раз в неделю, но делайте это так, чтобы листья успели высохнуть до прохладной ночи.
Хранение овощей в морозильной камере
Еще один вид хранения баклажанов – заморозка при температуре −12 ℃. Это оптимальный вариант для тех, кто живет в городской квартире и не имеет доступа к погребу. Замороженные овощи сохраняют полезные свойства, а также значительно экономят время при приготовлении пищи.
Вкус свежих баклажанов при заморозке очень портится. (Даже если вы возьмете белые или зеленые сорта, которые не горчат). Способ замораживать жареный или запеченный «полуфабрикат» представляется гораздо более правильным, если не хочется или невозможно сделать консервы с баклажанами.
Классический способ заморозки баклажанов:
Для экономии места и удобства использования перед заморозкой нарезайте баклажаны кружочками, кубиками или слайсами
Замораживать можно и запеченные баклажаны. Хорошо вымойте овощи, нарежьте слайсами и запеките в духовке. Для придания вкуса можно использовать специи или травы. Остывшие баклажаны переложите пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру.
Баклажаны не подлежат вторичной заморозке, поэтому доставайте из морозилки такое количество овощей, которое можно использовать за один раз.
Сэкономить время при приготовлении пищи поможет создание заготовки из жареных баклажанов. Прежде всего вымойте овощи, просушите их и нарежьте кружочками или кубиками. Отварите баклажаны в течение 5 минут в соленой воде, а затем обжарьте в масле. Сложите продукцию в пакеты и отправьте в морозилку.
Правильно замороженные баклажаны сохраняют полезные вещества и вкусовые качества
Отзывы тех, кто выращивал
Приведем несколько отзывов огородников, которые выращивали сорт на собственных участках.
Дмитрий, г. Саратов: «Среди баклажанов, которые я выращивал, самый вкусный и неприхотливый сорт – Эпик F1. Сажал в теплице и в огороде, урожайность отличная при любых условиях. Свежие и молодые баклажаны хороши для жарки в масле и на гриле. Каждый куст дал по 6-7 плодов. Я всегда выбираю гибриды, они растут лучше и урожайность высокая».
Анатолий, г. Новосибирск: «Великолепный гибрид. Главное не сажать на одном и том же месте. Выращиваю уже третий год. На грядку с баклажанами я рассыпаю луковую или чесночную шелуху с соломой. Шелуха отпугивает вредителей, а солома поддерживает нужную влажность».
Чтобы узнать, как лучше всего защитить урожай чеснока от вредителей, читайте эту статью.
Баклажаны Эпик F1 – гибрид, который идеально подходит для выращивание на собственном огороде. Описанный сорт неприхотлив, достаточно устойчивый и плодоносный. Его выбирают садоводы, которые любят баклажаны без горечи и с малым количеством семян. Если вы ни разу не выращивали баклажаны на своем участке, остановите свой выбор на сорте Эпик F1. Как свидетельствуют отзывы садоводов, трудов для получения урожая не требуется больше чем обычно, а результат получается отменный.
data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==
Материал составлен на основе следующих статей:
