баклажан хозяин-барин группа сорт выращивание закрытый грунт/теплица созревание раннеспелый предназначение для домашней кулинарии и консервирования масса 300 600 г период от всходов до технической зрелости 105 115 дней посев май
О чем статья:
Описание сорта
Баклажан Хозяин барин привлекает огородников своим внешним видом и вкусовыми качествами. Плод у данной культуры имеет круглую форму. Поверхность ребристая, будто бы ягода разделена на дольки. Защитная оболочка гладкая, глянцевая, имеет фиолетовый цвет.
Мякоть светлая, горечи у молодых плодов не ощущается, семян мало. Взрослые ягоды приобретают коричневатый оттенок, мякоть темнеет, появляется горечь:
- растение считается низкорослым, до 60 см в высоту. Куст средней раскидистости, требует оформления. При длине стебля 30 см, огородники прищипывают макушку, чтобы хорошо развивались боковые отростки. Стебель и побеги фиолетового оттенка, листья тёмно-зелёные, узковатые;
- на кусте нет шипов, на плодоножке они редкие;
- вес баклажана 600 г. Ягода имеет цилиндрическую форму, прямые линии. Длина плода 15 см, ширина 10-12 см. Так как баклажаны Хозяин барин крупные, куст требуется подвязывать, чтобы он не сломался под весом ягод;
- селекционеры гарантируют высокую урожайность. При правильном уходе за растением с 1 м2 можно собрать до 5 кг плодов;
- культуру выращивают в открытом огороде. Если лето холодное, то баклажаны размещают под плёнкой. В северных регионах выстраивают отапливаемые теплицы.
В качестве подкормки для растения используют раствор сорных трав. В бочку закладывают траву, заливают её водой. Добавляют в неё любую селитру. На 10 л воды берут 1 ст. л. Рекомендуют использовать ещё дрожжи, 1 кг.
В этом случае раствор будет более питательным для баклажанов. В дрожжах содержатся все необходимые витамины и минеральные соли. Травы настаивают 2 недели. Раствор процеживают и вносят под куст. Им можно опрыскивать семена и сеянцы.
Посадка баклажанов
Любит легкую, но очень плодородную почву, обязательно с органическими удобрениями. Подойдут супеси, черноземы, суглинки. Непригодны для посадки глинистые почвы и солонцы. Оптимальная температура роста баклажан 20-30 °С, при 15 °С рост прекращается. Очень влаголюбив. Поэтому выращивается чаще всего в теплицах. Почву перекапывают, вносят удобрения в зависимости от типа почвы.
Безрассадный способЗамоченные или пророщенные семена высеивают, когда почва прогреется до 15 градусов, на 10 кв.м от 2 до 4 г семян. При высадке многие садоводы сажают еще и редис, для того чтобы он первый взошел и защищал всходы баклажана от сорняков. Когда всходы баклажана появились, редис вместе с сорняками пропалывают, а сами баклажаны прорывают, оставляя расстояние между всходами 20 см.
Посадка рассадойРассаду можно выращивать сразу в торфяных мешочках, чтобы при посадке корень не был задет. Если собираетесь пикировать, старайтесь не повредить корень. Около полутора месяцев выращиваете рассаду, с пикированием около 2 месяцев. Для всхода семян температура должна быть от 21-26 °С, после всхода температура должна быть не выше 16 °С, до 12-13 °С, это необходимо для развития корня и для того, чтобы стебель не вытянулся.
Через неделю температуру повышают до 24 градусов. Высаживают в грунт, после того как пройдут весенние заморозки: конец мая — начало июня, рассада баклажана должна иметь не менее 5-6 листочков и хорошо развитую корневую систему. Перед посадкой рассаду хорошо поливают. Почву для посадки готовят заранее, делают разметку.
Из-за того что баклажан — культура южная, большинство садоводов средней полосы высаживают баклажаны в теплицу, но в этом случае рассада должна иметь 5-7 листочков и быть более взрослой, чем для открытого грунта. Можно использовать естественный грунт в теплице, а можно насыпной, в виде смеси перегноя и дерновой земли 1:3.
Схема посадки в два ряда, такая же, как и в открытой земле. Температуру днем, в ясную погоду, поддерживают до 28 °С, в дождливую 24 °С, ночью 20-22 °С. После того как рассада укоренится, производятся поливы, проливается рассада обильно. В теплицах нужно почаще подкармливать органическими и минеральными удобрениями.
Особенности ухода за растениями
Когда основной стебель вырастет до 35 см, верхушку прищипывают и оставляют 3–4 сильных побега, а остальные вырезают до точки роста. Крепкие устойчивые кусты могут обходиться без подвязки, но если формируются крупные плоды, то стебель может не выдержать их тяжести: в этом случае растениям понадобятся опоры. Нагрузку урожаем нормируют:
- в открытом грунте рекомендуется оставлять не более 5–6 плодов на кусте, иначе они будут мелкими;
- в теплице может вызреть до 10 полноценных «буржуйчиков» на одном растении.
В сухую жаркую погоду растения поливают через день, при умеренной температуре частоту поливов сокращают до 1–2 раз в неделю. Ориентируются на состояние почвы: она должна быть влажная и рыхлая, но не заболоченная.
Подкармливать лучше комплексными удобрениями. Следует помнить, что азот баклажанам необходим только в начале роста. В период формирования завязей и во время плодоношения вносят фосфор и калий.
Начинающим огородникам можно использовать комплексное удобрение для баклажанов: в период цветения и завязывания плодов сухое удобрение вносят во влажную почву (10 г на 1 квадратный метр) и заделывают в глубину
Прочие составляющие ухода обычные:
- неглубокое рыхление почвы;
- мульчирование органическими материалами (торф, перепревшие опилки, солома и прочее);
- борьба с сорняками.
Болезни и вредители
Сорт баклажан «Хозяин барин» устойчив к воздействию многих распространенных инфекционных болезней культурных растений. Несмотря на наличие у растения иммунитета на генетическом уровне, нужно производить профилактическую обработку грядок при помощи химических средств фабричного производства.
Среди распространенных заболеваний этого сорта баклажан выделяют следующие:
- фитофтороз;
- мозаика;
- черная ножка.
frame loading=»lazy» title=»Баклажан Толстый Барин. СеДеК
Отзывы
В статье использованы материалы с сайтов:
