Помидор Зефир в шоколаде. Фото, описание, отзывы
О чем статья:
Описание сорта
Помидоры Зефир в шоколаде относятся к индетерминантным сортам. В теплице растение поднимается до высоты 160-170 см. В открытом грунте куст вырастает немного ниже. Высокорослое растение ведут обычно в два ствола. На них образуются несколько плодовых кистей. В соцветии формируются пять–семь плодов внушительных размеров.
Плоды округлые, слабо-ребристые, крупные, массой 120-150 г. Кожица темного цвета, коричневого оттенка, блестящая, тонкая. Возле плодоножки выделяются характерные размытые зеленоватые полосы темного тона, которые доходят почти до середины плода. Мякоть нежная, сочная, деликатесного вкуса, сладкая. Оттенок мякоти повторяет светло-коричневую окраску кожицы. В плодах находится 3-4 семенных камеры. Содержание сухого вещества – среднее.
Характеристика сорта
Изначально сорт был выведен для тепличной посадки. В южных регионах эту культуру высаживают в открытый грунт. Этот сорт созревает за 3-3,5 месяца с момента посадки рассады на постоянное место.
Помидор не относится к гибридным культурам, поэтому не имеет одноименных сортов, относящихся к категории F1. Томаты с похожим названием Зефир – это совершенно другой сорт.
Описание куста
Исходя из характеристик томатного сорта Зефир в шоколаде, кусты не ограничены в росте, т.к. они индетерминантные. В условиях защищенного грунта высота растения находится в пределах 1.2-1,5 м. На грядках кусты вырастают до 100-120 см.
Листья крупные, овальной формы. Их цвет темно-зеленый, на них есть небольшое опушение. Соцветия простого типа. Основной стебель мощный, устойчивый к сильному ветру.
Описание плодов
Согласно описанию, форма плодов округлая. Цвет кожицы необычный для томатных культур. Он коричнево-красный с зелеными вкраплениями у плодоножки. Средняя масса плодов – 150 г. Мякоть сочная, не водянистая. Вкусовые качества заслуживают особого внимания. В томатах нет кислоты, которая присуща большинству сортов.
Урожайность
Сорт обладает высокой урожайностью. Если все условия агротехники в теплице соблюдены, то с одного куста собирают 6-7 кг помидоров.
При недостаточном уходе показатели снижаются до 4 кг. Правильные агротехнические мероприятия, проведенные для растения в открытом грунте, обеспечивают урожай 3 кг с одного куста.
Область применения плодов
Томаты используют в свежем виде. Они идеально дополняют свежие салаты или применяются для создания овощной нарезки.
Благодаря небольшим размерам, томаты применяют для консервирования в целом виде. Отсутствие кислоты позволяет готовить из плодов этого сорта вкусные соусы и томатную пасту.
При хорошем уходе томаты болеют редко
У этого сорта помидоров наблюдается высокая устойчивость к заболеваниям.
():
Плодовая гниль (монилиоз), грибные инфекционные заболевания, которыми заражаются исключительно плодовые культуры (яблоня, груша и т.д.)
Среди болезней, которые не страшны этой культуре, выделяют мучнистую росу, плодовую гниль и фитофтору.
К паразитам, атакам которых не подвержен сорт Зефир в шоколаде, относят плодожорку и медведку. Устойчивость сорта к заболеваниям и вредителям отмечается, если огородник придерживается всех правил по агротехнике.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Посадка и уход
Томат Зефир F1 выращивается рассадным способом. Поскольку саженцы предполагается высаживать в открытые гряды, торопиться с посевом семян на рассаду не стоит. Лучше это сделать в конце марта или начале апреля.
Внимание!Томат Зефир F1 – гибрид. Самостоятельно заготовить семена не получится. Они не сохраняют сортовые характеристики. Зато их не нужно обрабатывать перед посевом противогрибковыми препаратами.
Посев проводят в контейнеры, наполненные влажным грунтом. Его можно купить в садоводческом магазине или приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях садовую землю, перегной и торф.
Семена высевают на поверхность. Сверху мульчируют слоем почвы высотой около 1 см. Увлажняют ее из пульверизатора, накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте до появления всходов. В дальнейшем рассаду своевременно поливают, подкармливают минеральными удобрениями, закаливают. В стадии 2-4 настоящих листьев пикируют по отдельным емкостям.
В грунт томаты Зефир F1 высаживают в последней декаде мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Участок готовят с осени – перекапывают и вносят компост или перегной. Весной почву рыхлят. Подготавливают лунки, на дно которых насыпают перегной и калийно-фосфорные удобрения. На закисленных почвах добавляют древесную золу или доломитовую муку. Лунки предварительно поливают. Томаты высаживают, закрывают лунки и еще раз обильно поливают. Можно замульчировать прикорневой круг опилками или соломой.
В течение лета томаты Зефир F1:
- поливают теплой отстоявшейся водой не чаще 2 раз в неделю при установлении сухой погоды;
- пропалывают и рыхлят почву;
- подкармливают органическими и комплексными удобрениями;
- формируют кусты в 2-3 стебля и удаляют пасынки;
- по необходимости устраивают опоры или подвязывают побеги.
В целом посадка и уход за томатами Зефир F1 несложные. Значительно упрощает уход компактность растений и возможность собрать урожай за один раз.
Болезни и вредители
Беря во внимание отзывы дачников, которые выращивали томат Новичок розовый, сорт имеет высокий иммунитет к ряду заболеваний. Во избежание заболевания фитофторой проводят профилактические опрыскивания специальными препаратами или бордоской смесью
Среди основных вредителей вред растениям томата наносят колорадский жук, совка, паутинный клещ, медведка и слизни.
Чтобы сохранить томат, проводят комплекс мероприятий по борьбе с вредителями: профилактические обработки, расставление приманок, а при необходимости и сбор вредителей вручную.
» title=»Лучшие сорта розовых помидоров!
Преимущества и недостатки, отзывы опытных агрономов
Достоинства:
Недостатки:
Отзывы:
- Сбор ранний, при этом можно оставить плоды на стеблях, не падают, не лопаются, вызревают равномерно. Растение не склонно к болезням, если есть угроза, помогает профилактика. Вкус кисло-сладкий, подойдет для консервации (Ольга, Московская обл.).
- «Зефирки» созрели чуть ли не раньше тепличных сортов. Гибрид несложен в уходе, собирать удобно сразу кистями. Куст «держит» по 5 полных кистей, можно долго не убирать. Запоздалое лето не сказалось на вкусе и качестве урожая (Анна, г. Уфа).
В статье использованы материалы с сайтов:
