Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов
По величине
По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.
Крупноплодные томаты
«Гигант лимонный». Один из самых сладких и сочных сортов помидоров. Название получил за свой внешний вид: масса плодов достигает 700-900 г. при высоте куста 1,5 м. Овощи могут дозревать после отделения плодоножки.
«Золотой бык». Растение формирует крупные желтые плоды со сладкой мякотью весом 800-900 г. Сорт подходит людям, придерживающимся диетического питания.
«Мексиканец (Мехико)». Индетерминантное растение, которое дает плоскоокруглые плоды алого цвета весом 600-900 г. Мякоть не сочная, с заметной кислинкой.
Помидоры средних размеров
«Дикая роза». Один из классических вариантов красных томатов с плотной кожицей и рыхлой мякотью. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г.
«Розовое сердце». Капризный сорт томатов, который по итогу дает сердцевидные плоды малинового оттенка с сочной мякотью массой 250-450 г.
Черри и мелкоплодные
«Диковинка». Ароматные черри бордового цвета с ярко выраженным сладким вкусом. Подходят как для свежих блюд, так и для засолки. Сорт раннеспелый, плодоносит до начала заморозков. Лучше выращивать томат в теплице: куст высотой 1,8 м. необходимо подвязывать и пасынковать.
«Вишневый водопад». Мелкоплодные, скороспелые томаты с ампельной формой куста. С одной завязи можно собрать до 100 плодов. На вкус, помидоры весом 15-20 г, сладкие. Несмотря на тонкую кожуру, не трескаются при перезревании.
По цвету
Сорта красных томатов
«Снегирек». Классический сорт помидоров: плоды средние по размеру, масса не превышает 180 г. Адаптирован к холодам и сухости почвы.
«Эльф». Один из самых примечательных сортов черри. Овощи красного оттенка весят 15-20 грамм, при этом обладают уникальным вкусом.
«Ляна». Ультраскороспелый сорт томатов с классическим томатным вкусом. Устойчив к холодам и болезням.
Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.
Круглые помидоры
«Голубая ель». Высокодекоративный слой томатов, дающий хороший урожай. Подходит для массовой продажи, так как плоды формируются равномерно: круглые, весом около 110 г, мясистые, со сбалансированным томатным вкусом.
«Мехико». Ярко-розовые томаты правильно округлой формы с плотной мякотью, которая придает плоду кислинку.
Перцевидные томаты
«Полосатый пустотелый». Свое название томат получил за внешний вид: медно-красные плоды с золотистыми полосками. Помидоры массой 150 г обладают сбалансированным томатным вкусом, отлично подходит для фарширования и приготовления в духовке. Кусты вырастают до 2 м и дают хороший урожай.
«Перцевидный гигант». Насыщенный красный томат необычной формы с плотной мякотью, отлично подходит для консервации и приготовления соусов.
Томаты-сливки
«Де-Барао». Среднепоздний сорт томатов ярко-желтого цвета. Масса плодов достигает 150 г, а высота самого куста 1,7 м.
«Сливка гигант». Ранний сорт, который формирует ровные овальные плоды малинового, желтого или бордового цвета весом 60-80 г.
Ребристые, грушевидные сорта
«Детская сладость». Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта. Плоды грушевидные, розового оттенка, массой 50-70 г. Помидоры устойчивы к заболеваниям и вирусам.
«Чибис». Среднеспелый сорт красных классических томатов. Кусты компактные до 70 см, не требуют подвязки и дополнительных опор.
Рейтинг по вкусовым качествам
Самые вкусные сорта томатов
«Яблонька России». Раннеспелый сорт помидор с насыщенным томатным вкусом.
«Мазарини». Среднеранний вид томатов, приспособленный для выращивания в теплицах. Плоды крепкие, с плотной кожицей и ароматной мякотью.
Самые сладкие помидоры
Томат «Машенька». Округлые красные томаты с сочной мякотью. Масса плодов достигает 500 г. Отлично подходит для приготовления соусов и томатного сока.
«Президент». Раннеспелый сорт для теплиц. Плоды очень сладкие, с фруктовым ароматом. Идеальный вариант для приготовления кетчупов и соусов.
ТОП сортов по назначению
При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.
Для цельноплодного консервирования и заготовок
Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:
Томат «Волгоградский 595». Плоскоокруглый, массой до 150 г.
«Рио Гранде». Среднеспелый, круглой формы, ярко-красного оттенка.
«Красная шапочка». Идеальной круглой формы, массой 70-80 г.
«Забава». Плоды вытянутой формы, которые будут оригинально смотреться в консервированных овощных наборах.
«Московский деликатес». Отличается высоким содержанием сахара в мякоти, что обеспечит его долгое хранение в банке.
Для кетчупов, соусов, соков
Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.
Сорт помидор «Бабушкин секрет». Округлые плоды малинового цвета весом 600-700 г.
«Бычье сердце». Одни из лучших сортов для приготовления томатного сока. Среднеспелый, с плодами сердцевидной формы. Вес томатов: 700-800 г.
«Буденовка». Круглые томаты алого оттенка. Вес достигает 900 г.
«Исполин». Округлые плоды с мякотью, содержащей много углеводов. Масса томатов варьируется от 600 до 1000 г.
«Кардинал». Сорт, разработанный для выращивания в теплицах. Плоды сладкие, мякоть равномерная, без костей. Вес томатов: 400-600 г.
Для салатов
Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.
Сорт помидор «Алые свечи». Цилиндрической формы и оригинального окраса: омбре от желтого до красного оттенка.
«Банановые ноги». Салатный сорт желтых помидор с необычным названием. Не содержит кислоты, и отлично впитывает маринад.
«Ильич». Сорт разработан специально для приготовления салатов и гарниров. Томаты идеальной правильной формы, имеют насыщенный красный оттенок.
«Ренет». Универсальная культура с высокой урожайностью. Красные плоды небольшой формы идеально дополнят как свежие, так и теплые салаты.
«Гейша». Салатный сорт, представляющий собой розовые томаты, весом 200-250 г. Мякоть передает сбалансированный томатный вкус.
Для хранения
Лучшие сорта помидор для длительного хранения:
«Чайка». Крупноплодные, круглые плоды массой до 100 г.
«Чудо света». Желтые крупные помидоры сердцевидной формы и весом до 150 г.
«Кибиц». Раннеспелые томаты цилиндрической формы массой 70 г.
«Японский краб». Ребристые, клешнеобразные томаты малинового оттенка со складкой мякотью.
«Воловье сердце». Многокамерные томаты, весом 300-400 г.
Посадка и уход за томатом Вера
Томат Вера выращивают рассадным методом. Семена высевают в контейнеры во второй половине марта. С появлением всходов емкости переносят в хорошо освещенное место. Рассаду периодически поливают и подкармливают. Для развития корневой системы можно воспользоваться такими составами, как Корневин или Циркон. В стадии появления 2-4 настоящих листьев растения пикируют по отдельным емкостям.
В теплицу томаты Вера высаживают в начале мая из расчета 3-4 саженцев на 1 квадратный метр. На гряды – начиная с середины мая, предварительно организовав временное пленочное укрытие на случай возвратных заморозков.
Важно! Томат Вера является сортом. Его семена можно заготовить самостоятельно, но они требуют предпосадочной обработки. Замачивание посевного материала в Фитоспорине снизит риск возникновения грибковых заболеваний. А помещение их в раствор стимулятора роста, ускорит появление всходов.
Уход за томатом Вера, как и его посадка, обычно не вызывают трудностей. Во время вегетации он нуждается в своевременном поливе, подкормках органическими и минеральными удобрениями, прополке и рыхлении почвы.
Мнение садоводов о лучших и худших сортах сугубо индивидуально. Некоторым важно получить мясистые и большие помидоры, а другие предпочитают небольшие плоды с малым количеством воды.
Существуют сорта, которые большинство владельцев приусадебных участков не впечатлили или полностью разочаровали.
Очевидно, что сегодня существует огромный выбор семян томатов. Дачники могут приобрести не только проверенные годами сорта, но и проэкспериментировать с новыми гибридами, изобилием цветных или экзотических вариантов, а также подобрать уникальные разновидности, опираясь на тип куста или допустимый период созревания.
Кто дочитал наш рейтинг до конца — молодец! Возьмите с грядки помидор 🙂
Владимир Терехов
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Навигация записиПосадка картофеляПосадка перца на рассаду
19 комментариев к “Лучшие сорта томатов”
Вау, круто! Я столько сортов помидор за всю жизнь не встречала! Как же выбрать теперь семена в таком разнообразии? Ну и задачку вы подсунули, однако 😉
Наткнулась на вашу статью, насмотрелась на красивые спелые помидоры и так вдохновилась, что решила заказать несколько сортов из этой подборки. Особенно мне понравился сорт Хурма. Вкусная, сочная мякоть со сладко-медовым вкусом, никакой кислинки. Объедались ими все лето. Давала детям с собой в город, отлично перенесли транспортировку и лежат хорошо.
Добрый день! Спасибо за статью. Какие сорта посоветуете для Туркменистана, Средняя Азия? С кем можно проконсультироваться? Надеюсь за скорый ответ.
Мои проверенные сорта томатов: ???? 1) Розовый гигант — обожаю розовые помидорки, очень мясистые, сочные, вкусные. Для салатов самое то! 2) Чио-Чио-Сан — небольшие помидорки, но обвешан ими как черешня! Лучше подходит для консервирования, вкус немного горчит. 3) Из черри еще нравится Каскад, очень сладкие!
Добрый день. Просто очень интересная статья… С чувством, с толком, с расстановкой… Познавательная… Удачи Вам, Владимир. Пусть сбудутся Ваши желания!
Мне самое главное, чтобы кусты не болели и помидорки вкусные были. Я сажал семена Ляна и Персей в Германии. Ну такой шикарный урожай! ???????????? Спасибо создателям сорта! ????????????????????????????
Очень много помидор и советов! Спасибо… такая красота. Оооооочень нравятся ваши обзоры 🤔🤗😉 Русская коса от Аэлиты 👍👍👍
Хоть я давно занимаюсь садоводством, но для себя много нового узнала 😁😁😁 Какой томат посоветуете для южных районов в теплицу промышленного назначения?
Ощущение, что автор вообще не знает сортов, о которых пишет. Хурма никогда не была высокоурожайным и тем более ранним сортом. Чио-чио-сан обязательно пасынкуется. Его, в крайнем случае, в два ствола ведут. В статье этот сорт назван устойчивым к болячкам, тогда как он очень поражается кладоспориозом. И таких ошибок в статье куча.
Меня тоже возмутили примитивные и ошибочные высказывания!
Очень понравился сорт томата «Сержант Пеппер». Необычайно красивый и вкусный. Все виды Де-Барао дают 10 кг с куста. Я люблю сладкие помидорчики, но в переработку идут разные. Из японских трюфелей самый урожайный у меня красный. И хранится до марта. Обзор замечательный, в том числе о вкусовых качествах 👍
Всем доброго денечка. Мы из Сибири 🙌 Недавно приобрели частный дом, есть небольшой участок. Мечтаем выращивать с супругой свои овощи. Хотелось бы узнать, какие сорта лучше подходят для выращивания в нашем климате? 🙄 В дальнейшем планируем приобрести теплицу, но пока больше интересуют сорта для выращивания в открытом грунте.
Новосибирск. Выращиваю Тяжеловес Сибири (Сибирский сад), Ранние, крупные, при этом вкусные, советую…
Константин, здравствуйте, я из Новосибирска. Выращиваю помидоры на даче уже более 15 лет. За это время перепробовали не мало сортов и гибридов. Во многом наш выбор зависит от вкусовых предпочтений, но в мой личный топ уже несколько лет входят следующие сорта: Гулливер, Бычье сердце и Сибирский скороспелый. От души рекомендую их вам попробовать! 🙌🌞
Я начинающий огородник, но мне очень понравился сорт Хурма! Какой же он вкусный, очень урожайный, и сладкий, и ранний — это черный принц. На следующий год семена уже приобрела все сортовые, из вашего списка отметила для себя, чтобы найти и посадить 🙂 Спасибо за предоставленную коллекцию!
Я выращиваю томаты очень давно, сортов большое многообразие. Я бы отметила по урожайности и вкусовым качествам такие сорта, как Бычье сердце, сорт Перцевидный, Хурма — вне всякого сомнения, Золото микадо, Бифштекс, Топликса, Французский гроздевой. Но лидером по урожайности остается Чио-Чио-Сан, Юб. Тарасенко, все Де Барао. Последние два поздние, но и лежкие. В ОГ у меня Загадка, Санька, Вспышка. Из крупноплодных — Орлиный клюв, Сахарный бизон. Но это все в Нижегородской области.
Странно, почему форма плода Бычьего сердца плоская, больше похожа на бифштекс. Плоды этого сорта напоминают сердце, немного с вытянутым кончиком.
Крик души! 😲 Каждый год на протяжении 10 лет покупала Каспар F1. Никогда никаких нареканий не было, всегда был моим фаворитом. Отличный урожай, идеальный вариант для заготовок, благодаря плотной мясистой мякоти. Но в прошлом году вымахали трехметровые кусты, а урожай никакой. Не знаю, что мне попалось, но теперь страшно покупать 🤯🙄
Сажала в этом году Буденовку розовую. На вкус понравилась, напоминает Севрюгу. Покупала 2 пачки семян от разных производителей. На одной указано, что сорт индетерминантный, на другой наоборот детерминантный. Непонятно кому верить теперь 🤯🙄😎
Оставьте комментарий Отменить ответ
Имя
При составлении материала, использовались следующие источники:
Описание томата Анита от производителя: Новый среднеранний сорт сибирской селекции для открытого грунта. Куст хорошо развит, высотой 50-65 см, требует небольшого пасынкования. Плоды ярко-красные, круглые, выровненные по форме и величине, очень лежкие, хорошо дозревают. Ровные и плотные плоды этого сорта средней массой 100-110 г идеально подходят для цельноплодного консервирования. Сорт высокоурожайный, устойчив к болезням и…
Описание томата У томата Маркиз средней высоты стебель в полтора метра. В теплице куст вырастает выше сантиметров на двадцать. На слаборослых стеблях расположены листья среднего размера, светло-зеленые. Закладка соцветий начинается с девятого листа, затем — через каждые два листа. Через 90–100 дней растение дает плоды: слаборебристые; с 3–4 гнездами семян; весом в 90–120 грамм; округлой…
Описание и характеристика сорта Томат Чёрная сосулька – высокорослый индетерминант. Его побеги вырастают выше 1,8 м. Характеристики кустов: простые листья; средняя облиственность; формирование на гроздьях по 7-9 помидоров; чрезмерная вегетация; необходимость прищипки. Созревание происходит через 114-122 дня. Сорт является среднеспелым. Особенности помидоров: средняя масса 100-120 г; форма вытянутая и удлиненная, как у сливки; мякоть плотноватая,…
Сорта томатов сибирской селекции (с фото и описанием) Селекции бывают разными. Но есть среди них сибирская. Она славятся за свои хорошие сорта. Томатов сибирские селекционеры вывели очень большое количество, здесь и помидоры с ранними сроками созревания, и со средними, и очень крупноплодные, и обычные, и высокие и среднерослые. Каждый сорт хорош по-своему. Какие же их…
Описание и характеристики — Бодерин F1 — томат индентерминантный, 500 семян, Syngenta (Сингента), Голландия Период вегетации: до 60 суток Средняя масса плода: 180 г Показатель урожайности: высокий Темно-красного окраса с блеском Имеют плотную структуру, не растрескиваются Растения имеют мощную корневую систему Хорошо развита листовая часть, сильная плодоножка Отменные вкусовые качества Про цветы — горшечные, садовые,…
