Томат Посьет | ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ. Семена овощей

Описание раннего сорта томата Капитан и его характеристики

Ранняя продукция со своего огорода – мечта дачника. Томат Капитан F1 подарит сочные плоды в середине июля. Свежие помидоры разнообразят семейное меню. Салаты, соки, нарезка украсят стол.

Почему на Капитана следует обратить внимание

Выращивать помидоры в открытом грунте в Средней полосе сложно. Лето наступает поздно, погода неустойчивая. В середине августа падают холодные утренники. Кусты поражаются фитофторой. Урожай гибнет.

Селекционеры создают сорта и гибриды с быстрым созреванием. Огородники успевают собрать плоды до «черных рос». Капитан F1 – успешная разработка ученых.

Описание томата:

• предназначен для выращивания в открытом грунте и неотапливаемых теплицах;
• ультраранний (80 суток от петелек до дегустации);
• томат детерминантный (максимальный размер 70 см);
• в теплице вытягивается до 1 м;
• листья ярко-зеленые;
• формирование не требуется;
• урожайность до 17 кг/м².

Капитан не болеет ВТМ, фузариозом, бактериозом. Сверхраннее созревание и дружная отдача плодов позволяет «убежать» от фитофторы.

Чем отличаются томаты

Скороспелые и ультраранние томаты имеют жесткую кожицу, плотную мякоть, кисловатый вкус. Наливаются они при прохладной погоде. А так хочется настоящей сочной ягоды!

Огородники рады получить ранний салатный помидор. Капитан дарит именно такие плоды.

Характеристика томата:

• средний размер: масса до 130 г;
• спелые плоды ярко-красного цвета;
• отсутствие пятна у плодоножки;
• форма правильная, шаровидная;
• небольшое углубление у плодоножки;
• кожица плотная;
• мякоть сочная (сухое вещество – 7%);
• вкус кисло-сладкий (сахар 3%);
• аромат яркий, «томатный».

Капитан F1 дарит плоды насыщенного вкуса. Агрономы разработали гибрид салатного назначения. Но огородники оценили сладость соков, кетчупов, лечо. Плотная кожица защищает мякоть от вытекания при цельноплодном консервировании.

Рекомендации агрономов

Ультраранние сорта и гибриды требуют точного соблюдения правил посадки и ухода. Они несложны:

• рассаду выгонять 20–30 марта;
• температура грунта до проклевывания 20–25 градусов;
• после всходов лоток вынести на прохладный подоконник (18 градусов);
• рассаду закалять, проветривать, подкармливать, подсвечивать;
• гряды с осени заправить зрелым компостом;
• весной внести в землю калийно-фосфорные удобрения (приготовить самим или купить готовые смеси);
• размещать на грядках после последних заморозков;
• в первое время притенять посадки от яркого солнца;
• замульчировать землю (для сохранения влаги и рыхлой структуры);
• в теплице, при необходимости, требуется подвязка;
• обеспечить воздухообмен в теплице;
• для ускорения созревания не передерживать зреющие плоды на кусте.

Томаты не боятся сквозняков. Но при температуре > 30 градусов цветы стерилизуются. В жару гряды следует притенять.

Капитан F1 внесен в Государственный Реестр овощных культур РФ по Северо-Кавказскому и Центрально-Черноземному округам. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на частных огородах и ЛПХ.

Что думают садоводы

Садоводы рассказывают о своем опыте возделывания томата Капитан. Понравились: образование завязей при любых условиях, срок созревания помидоров, дружная отдача плодов, транспортабельность. Некоторые дачники замечали: вкус ухудшается в холодное лето. Избыток азота приводит к обрастанию кустов листвой.

dachamechty.ru

Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов

По величине

По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.

Крупноплодные томаты

«Гигант лимонный». Один из самых сладких и сочных сортов помидоров. Название получил за свой внешний вид: масса плодов достигает 700-900 г. при высоте куста 1,5 м. Овощи могут дозревать после отделения плодоножки.

«Золотой бык». Растение формирует крупные желтые плоды со сладкой мякотью весом 800-900 г. Сорт подходит людям, придерживающимся диетического питания.

«Мексиканец (Мехико)». Индетерминантное растение, которое дает плоскоокруглые плоды алого цвета весом 600-900 г. Мякоть не сочная, с заметной кислинкой.

Помидоры средних размеров

«Дикая роза». Один из классических вариантов красных томатов с плотной кожицей и рыхлой мякотью. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г.

«Розовое сердце». Капризный сорт томатов, который по итогу дает сердцевидные плоды малинового оттенка с сочной мякотью массой 250-450 г.

Черри и мелкоплодные

«Диковинка». Ароматные черри бордового цвета с ярко выраженным сладким вкусом. Подходят как для свежих блюд, так и для засолки. Сорт раннеспелый, плодоносит до начала заморозков. Лучше выращивать томат в теплице: куст высотой 1,8 м. необходимо подвязывать и пасынковать.

«Вишневый водопад». Мелкоплодные, скороспелые томаты с ампельной формой куста. С одной завязи можно собрать до 100 плодов. На вкус, помидоры весом 15-20 г, сладкие. Несмотря на тонкую кожуру, не трескаются при перезревании.

По цвету

Сорта красных томатов

«Снегирек». Классический сорт помидоров: плоды средние по размеру, масса не превышает 180 г. Адаптирован к холодам и сухости почвы.

«Эльф». Один из самых примечательных сортов черри. Овощи красного оттенка весят 15-20 грамм, при этом обладают уникальным вкусом.

«Ляна». Ультраскороспелый сорт томатов с классическим томатным вкусом. Устойчив к холодам и болезням.

Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.

Круглые помидоры

«Голубая ель». Высокодекоративный слой томатов, дающий хороший урожай. Подходит для массовой продажи, так как плоды формируются равномерно: круглые, весом около 110 г, мясистые, со сбалансированным томатным вкусом.

«Мехико». Ярко-розовые томаты правильно округлой формы с плотной мякотью, которая придает плоду кислинку.

Перцевидные томаты

«Полосатый пустотелый». Свое название томат получил за внешний вид: медно-красные плоды с золотистыми полосками. Помидоры массой 150 г обладают сбалансированным томатным вкусом, отлично подходит для фарширования и приготовления в духовке. Кусты вырастают до 2 м и дают хороший урожай.

«Перцевидный гигант». Насыщенный красный томат необычной формы с плотной мякотью, отлично подходит для консервации и приготовления соусов.

Томаты-сливки

«Де-Барао». Среднепоздний сорт томатов ярко-желтого цвета. Масса плодов достигает 150 г, а высота самого куста 1,7 м.

«Сливка гигант». Ранний сорт, который формирует ровные овальные плоды малинового, желтого или бордового цвета весом 60-80 г.

Ребристые, грушевидные сорта

«Детская сладость». Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта. Плоды грушевидные, розового оттенка, массой 50-70 г. Помидоры устойчивы к заболеваниям и вирусам.

«Чибис». Среднеспелый сорт красных классических томатов. Кусты компактные до 70 см, не требуют подвязки и дополнительных опор.

Рейтинг по вкусовым качествам

Самые вкусные сорта томатов

«Яблонька России». Раннеспелый сорт помидор с насыщенным томатным вкусом.

«Мазарини». Среднеранний вид томатов, приспособленный для выращивания в теплицах. Плоды крепкие, с плотной кожицей и ароматной мякотью.

Самые сладкие помидоры

Томат «Машенька». Округлые красные томаты с сочной мякотью. Масса плодов достигает 500 г. Отлично подходит для приготовления соусов и томатного сока.

«Президент». Раннеспелый сорт для теплиц. Плоды очень сладкие, с фруктовым ароматом. Идеальный вариант для приготовления кетчупов и соусов.

ТОП сортов по назначению

При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.

Для цельноплодного консервирования и заготовок

Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования: