Сорт помидор Пальчики оближешь
О чем статья:
Характеристика помидоров Пальчики оближешь и выращивание сорта
Раннеспелые помидоры Пальчики оближешь полностью оправдывают свое аппетитное название. Сочные и сладкие на вкус плоды можно использовать в качестве ингредиента любых блюд. Томаты идеально подходят для консервирования без стерилизации.
Содержание
- 1 Преимущества сорта
- 2 Агротехника культивирования томата
Преимущества сорта
Новый раннеспелый томат Пальчики оближешь предназначен для культивирования в условиях открытого и защищенного грунта. От момента появления всходов до плодоношения требуется 103-10 дней.
Индетерминантный компактный куст в течение вегетационного периода достигает высоты 140-180 см. Растения с небольшим количеством листьев.
Плоды крупные, массой 150-240 г. Урожайность сорта достигает 8,5-10 кг с 1 м². У томатов мясистая мякоть, при горизонтальном срезе наблюдается 2 камеры с незначительным количеством семян. Томаты, собранные в стадии биологической спелости, отлично дозариваются в тепле.
Существует несколько разновидностей сорта Пальчики оближешь, которые отличаются формой плодов, окраской. Например, для оранжевого томата характерна эллиптическая форма, плотная мякоть. Масса плодов составляет 103-110 г.
Томаты низкорослого куста высотой 50 см имеют превосходный вкус, сердцевидную форму, интенсивную малиновую окраску. В помидорах содержится высокая концентрация сухих веществ, сахаров. Масса томатов достигает 150-200 г.
В кулинарии плоды используются в свежем виде, для переработки на сок, пюре. Возможно консервирование помидорчиков без стерилизации. Способ приготовления предусматривает поэтапное выполнение.
В банки, обработанные кипятком, раскладываются томаты, специи. Помидоры заливают кипящим маринадом. Процедуру повторяют трижды, доводя слитый маринад до кипения.
Таким методом помидоры стерилизуются и отлично хранятся в течение положенного срока. Вкус приготовленных томатов насыщенный и свежий, действительно можно облизать пальчики.
Посадка и уход за растениями
Описываемый вид томатов не слишком капризный и не требует особых условий. Но для получения богатого урожая, требуется придерживаться нескольких простых правил по уходу и выращиванию – своевременный полив, внесение удобрений, подвязка и прополка, ведь сорняки могут быть разносчиками опасных заболеваний.
Поливы
Весной в почве хватает влаги, поэтому достаточно проводить полив посадок раз в 7-8 дней. Для более частого полива используйте шланг, с учетом следующей нормы – на 1 кв. м участка 40-45 л воды (примерно на 7-8 кустов).
Прежде, чем заливать водой траншею, небольшим количеством воды смочите почву, благодаря чему улучшится впитываемость. Не требуется полив в дождливую и пасмурную погоду.
Для полива используйте теплую воду (около +14 градусов), так как она быстрее и лучше усваивается кустами.
Подкормки
Спустя 3 недели после посадки рассады в открытый грунт, проводится первая подкормка. Через месяц, удобрения вносятся еще раз, когда начинается активное цветение и формирование плодов.
Оптимальным считается применение готовых видов удобрений. В составе смеси должны находиться азотистые (5 г), калийные (10 г) и фосфорные удобрения (10 г). Между рядами заделывайте сухие удобрения.
Придерживайтесь следующей схемы подкормок:
- полейте после посадки;
- спустя день, после того как подсохнет грунт, вносите насыпным методом удобрения;
- еще через день выполните рыхление грунта;
- спустя 5-6 суток проведите полив.
Болезни и вредители
Томаты этого сорта отличаются устойчивостью к болезням. Чаще всего они сталкиваются с развитием мозаики. При появлении заболевания нужно сорвать и сжечь пораженные листья.
Итак, к основным патологиям томатов этого сорта стоит отнести следующее:
- Мозаика — представляет собой вирусную инфекцию, которую распространяет тля. При развитии патологии на томатах появляются белые пятна. При этом листва покрывается бурыми и желтыми следами. При сильном повреждении листья скручиваются и отмирают. В большей степени патологии подвержены тепличные сорта. При этом справиться с болезнью невозможно — пораженные кусты надо выдернуть с корнем, отнести подальше от других культур и сжечь.
- Фитофтороз — в этом случае кусты страдают от грибка-фитофторы. Листья и плоды покрываются бурыми пятнами. Чтобы избежать развития болезни, применяют Фитоспорин. В лечебных целях можно использовать Мефеноксам. При раннем обнаружении проблемы, справится с ней вполне можно собственными силами.
- Черная ножка — в большей степени патологии подвержена рассада. Для профилактики данной болезни грунт необходимо дезинфицировать, а семена — обрабатывать фунгицидами.
- Бурая пятнистость — представляет собой грибковую инфекцию, которая сопровождается образованием светло-желтых пятен. Чаще всего патология развивается в условиях повышенной влажности. Для ее профилактики стоит применять препараты, которые имеют широкий спектр действия.
Опадание плодов свидетельствует о развитии одного из видов гнили. Такие симптомы появляются в условиях повышенной влажности. Чтобы справиться с проблемой, стоит обработать посадки медным купоросом. Также прекрасно подойдет цинк и мочевина. Естественно, любые виды гнили требуют нормализации полива.
Важно! Из паразитов чаще всего встречаются майские жуки. Они повреждают корневую систему растений, что влечет их гибель. Удалить личинок удается при весеннем вскапывании грунта.
Также можно применять специальные средства от медведок и прочих паразитов. Такие вещества смешивают с крупами и помещают в грунт. При поедании приманки вредители погибают.
Из листовых вредителей томаты чаще всего страдают от атак тли. Чтобы справиться с паразитами, стоит использовать Протеус. Опрыскивать посадки следует в сухую и безветренную погоду. Если нужно, обработку проводят повторно через 3-5 суток.
К распространенным вредителям томатов относятся белокрылки, паутинные клещи, совки. Справиться с этими паразитами помогают инсектициды.
При составлении материала, использовались следующие источники:
