Томат Московский деликатес: характеристика и описание сорта
О чем статья:
Описание сорта томата Московский деликатес с фото
Томат Московский деликатес является продуктом российских селекционеров. В 2001 году он был включен в Госреестр как рекомендованный к выращиванию в парниках и теплицах небольших хозяйств без ограничения региона допуска.
Плоды томата Московский деликатес имеют необычную форму
Основные характеристики этого растения сведены в таблицу:
| Параметр | Значение |
| Тип томата | Индетерминантный сорт для теплиц и парников. |
| Высота растения | 1,5-3 м |
| Стебли | Мощные, сильно облиственные. При выращивании подвязывание к опоре или шпалере обязательно |
| Листья | Крупные, темно-зеленые, характерной для томатов формы. Листовая пластина средней плотности, рельефная, с хорошо читаемыми прожилками. |
| Корневая система | Поверхностная, хорошо развитая. |
| Соцветие | Простое, промежуточного типа. Первая кисть закладывается над 9-11 листом. |
| Сроки созревания | Среднеспелый сорт, первый урожай можно снять через 110-120 дней. |
| Урожайность с 1 кв. м и с 1 куста | До 6 кг / 1,5-2,5 кг |
| Средняя масса плодов | 75-100 г, в тепличных условиях при соблюдении агротехники можно получать томаты весом 130-150 г |
| Назначение | Салатное, сорт пригоден для домашнего цельноплодного консервирования |
Описание плодов
У томата Московский деликатес очень необычная форма, нечто среднее между болгарским перцем и помидором-сливкой. Причем зависит она от возраста плода. Молодые ягоды, благодаря острому кончику, больше напоминают именно болгарский перец, однако, по мере созревания, они все более округляются. Неспелый томат имеет темно-зеленую, у плодоножки почти черную окраску, по мере созревания плод розовеет, а в состоянии полной спелости становится алым, кожица приобретает характерный глянец.
Незрелые томаты напоминают болгарский перец
Спелые помидоры Московский деликатес плотные на ощупь, поскольку почти все их внутренне пространство занято плотной мякотью. Семенных камер всего две. Сока в помидорах содержится мало. Мякоть сладковатая, имеет хороший томатный вкус и аромат.
Характеристика томата Московский деликатес
Томат Московский деликатес районирован для выращивания под пленкой во всех регионах России. В открытом грунте его можно культивировать только в южных областях. Сорт индетерминантный, в хороших условиях растение формирует мощный стебель длиной до 3 м, который обязательно нужно фиксировать на шпалере или подвязывать к опоре.
Урожайность томата Московский деликатес и плодоношение
Рекордной урожайностью сорт томатов Московский деликатес не отличается. В хороших условиях на каждом кусте может созревать до 2,5 кг помидоров, однако при верной агротехнике этот показатель можно существенно увеличить. Плодоношение начинается через 110-120 дней с момента высадки рассады в теплицу и продолжается, как правило, до холодов. Последние помидоры снимают с ветки еще зелеными, они прекрасно дозревают в помещении, не теряя своих качеств до 2 месяцев.
Размер плодов томата Московский деликатес увеличивается по мере созревания следующих волн урожая
Важно! В отличие от большинства прочих сортов, первая волна урожая томатов Московский деликатес – самая мелкоплодная, все последующие помидоры, как правило, имеют больший размер.
Область применения плодов
Основная область применения помидоров сорта Московский деликатес – употребление в свежем виде, а также нарезка в салаты. Можно использовать небольшие по размеру томаты и для цельноплодного консервирования. Плоды имеют хорошую устойчивость к растрескиванию, они довольно долго лежат и неплохо переносят транспортировку. Для промышленной переработки сорт Московский деликатес подходит слабо, поскольку содержание сока в помидорах невелико.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
У томата Московский деликатес средние показатели устойчивости к заболеваниям и вредителям. В целом, сорт обладает весьма неплохим иммунитетом, тем не менее, профилактические меры предпринимать необходимо. Садоводы отмечают некоторую склонность томатов Московский деликатес к заболеванию фитофторозом, однако при правильной агротехнике и соблюдении санитарных норм предупредить появление этой болезни можно. Особенно при выращивании этого сорта в теплицах, где слабо проявляется основной фактор риска появления фитофтороза – резкие понижения температуры при повышенной влажности.
frame loading=»lazy» title=»Томат Московский деликатес. Краткий обзор, описание характеристик solánum lycopérsicum
Высадка растений в грунт и правила дальнейшего ухода
Сроки высадки «Деликатеса московского» выбираются в зависимости от климатических условий региона выращивания. При этом важно учесть, чтобы теплого времени года хватило для созревания среднеспелого сорта помидор. Если уверенности нет, то высаживают рассаду в теплицы или парники.
Для комфортного развития томатов схему посадки выдерживают с параметрами 50 х 40, а густота посадки не должна превышать 3-4 куста на 1 кв. метр площади грядки.
В момент посадки в лунку устанавливают опору, к которой подвязывают саженец.
Важно! Помидорные гряды нужно располагать на освещенных участках с хорошей защитой от ветра.
После периода адаптации, саженцам деликатесных томатов обеспечивают регулярный уход, который включает:
Отдельно стоит остановиться на профилактике поражения томатов сорта фитофторозом. Это заболевание приносит много хлопот овощеводам, поэтому своевременно принятые меры помогут предотвратить его распространение на участке. Если этого не сделать, то можно лишиться значительной части урожая за считаные дни. Для огородников потребуется:
Народная мудрость советует использовать для этих целей настой чеснока с кефиром. Его готовят из 50 граммов мелко измельченных зубчиков чеснока, одного литра кефира (перебродившего) и 10 литров чистой воды.
Второй вариант – молочные опрыскивания помидоров. В один литр сыворотки добавляют 25 капель аптечной настойки йода, перемешивают и выливают в ведро воды.
Из химических препаратов, по отзывам садоводов, при появлении признаков фитофтороза на помидорах «Московский деликатес» (см. на фото), хорошо помогают:
- «Пенкоцеб»;
- «Инфинито»;
- «Акробат-МЦ»;
- «Дитан М-45»;
- «Металаксил».
Обычный расход растворов составляет 0,5 л на 1 кв. метр грядки. Обработки томатов проводят, соблюдая общие правила. В дождливые сезоны количество опрыскиваний помидоров увеличивается до 6 раз, для обычных погодных условий достаточно 3-4 раза.
Выполняя несложные рекомендации, вы получите отличный урожай вкуснейших томатов.
И еще немного информации в видео:
about:blank
Вредители и болезни
Одним из вредителей паразитирующим на кустах помидор является галловая нематода, особенно при возделывании в условиях теплицы. В первую очередь повреждаются корни кустов, затем нематода прогрызает ходы внутри стебля помидор, выделяя токсичные вещества. Из-за токсичных веществ на корнях и стеблях появляются утолщения (галлы), внутри которых развиваются новые личинки вредителя.
Для предупреждения заболеваний вокруг гряд помидор рекомендуют высаживать чеснок. Он невосприимчив к галловой нематоде, а запах чеснока отпугивает вредителя. Пораженные растения спасти невозможно.
Советуют удалять такие растения вместе с корневым комом грунта. Землю на грядах, где был обнаружен вредитель, обработать препаратом для дезинфекции. Например «Тиазон» или «Видат», при условии тщательного соблюдения мер безопасности.
| Среднеспелые | Среднеранние | Позднеспелые |
| Анастасия | Буденовка | Премьер |
| Малиновое вино | Загадка природы | Грейпфрут |
| Царский подарок | Розовый король | Де Барао Гигант |
| Малахитовая шкатулка | Кардинал | Де Барао |
| Розовое сердце | Бабушкино | Юсуповский |
| Кипарис | Лев Толстой | Алтайский |
| Исполин малиновый | Данко | Ракета |
Сбор и хранение урожая
Собирают томатные плоды на разной стадии их созревания, так как все зависит от целей сбора помидора. Чаще всего люди, которые выращивали этот сорт, собирают покрасневшие плоды. Именно их применяют для маринования и приготовления засолок. Некоторые предпочитают собирать еще зеленые помидоры, которые часто добавляют в консервированные блюда. Достоинством несозревших плодов считается длительность их хранения. Они хранятся в неизменном состоянии намного дольше, чем красные томаты.
Отзывы огородников
Характеристика и описание томатов сорта «Московский деликатес» заинтересовали многих отечественных огородников-любителей. По мнению тех, кто уже сажал данный сорт томатов, для «Московского деликатеса» действительно характерна очень высокая урожайность, а отличительной особенностью является достаточно оригинальная форма вызревших плодов и их отменные вкусовые качества.
Отзывы о сорте в большинстве своем положительные. Опытные огородники высоко оценивают достаточную сортовую неприхотливость и устойчивость к наиболее вредоносным болезням, способным поражать пасленовые культуры в большинстве регионов нашей страны.
Томат Московский деликатес – интересный, необычный сорт. Он сочетает декоративность, изысканность вкуса с выносливостью и неприхотливостью к уходу. Его бурный рост достаточно направить, сформировав сильный куст, а дальше он будет долгое время плодоносить, не требуя особенного внимания.
https://www.youtube.com/embed/BmvjK9npqX8″>
http://agrognom.ru/vegetable>
Материал составлен на основе следующих статей:
