Тимьян ползучий (31 фото): посадка и уход в открытом грунте, ботаническое описание чабреца и применение в ландшафтном дизайне. Когда он цветет? Высота и посадка семян
О чем статья:
Описание растения
Тимьян (чабрец) — многолетнее растение, полукустарникового типа из семейства губоцветных. Полуодревесневшие стебли в высоту достигают 25-40 см. Венчающие его зеленые веточки стелются по земле и внешне похожи на побеги черники. В силу этого чабрец идеально подходит для озеленения приусадебного участка.
Листья вытянутой формы, с короткими черешками. На поверхности имеются ароматические железки, вырабатывающие фитонциды. Именно они определяют эфирный вкус и запах травы.
Цветет чабрец с мая по конец августа.
Цветы собраны в пучок, плотно прилегающий к ветке. Окрас бывает разный: сиреневый, белый, розовый. После отцветания завязываются плоды, в виде овально-вытянутых орешков, длиной до 7 см.
Дикий чабрец в природе произрастает повсеместно: вдоль дорог, на лугах, полях и лесных опушках, у подножия гор. В росте он неприхотлив, так что одинаково комфортно себя чувствует в плодородном и обедненном грунте.
Характеристики
| 0.02 кг |
| 10 × 6 × 1 см |
|
Аэлита |
|
Семена |
|
Семена зелени |
|
Россия |
|
4601729110696 |
Отзывы покупателей
5 звезд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Последние отзывы
Самые полезные отзывы
Выращивание и уход
Выращивать тимьян ползучий или лимоннопахнущий можно двумя способами: в саду, на цветнике и в горшке на домашнем подоконнике. Оба способа требуют подготовки соответствующего субстрата, выбора правильной позиции и ухода за растениями. Выращивание не относится к числу сложных, а многочисленные свойства этой травы и ее использование компенсируют все трудности.
Подкормки, полив, борьба с сорняками
Тимьян не требует большого ухода. Главное в его выращивании – позаботиться о соответствующей позиции и субстрате. Почву следует рыхлить после каждого сбора травы.
Тимьян довольно чувствителен к заражению сорняками, при большом количестве сорных растений его рост и развитие могут подавляться. Во время роста кустиков необходимо регулярно выполнять прополки, разрыхлять субстрат, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Для подкормки тимьяна лучше подойдет перепревший компост. Подкормки минеральными удобрениями тимьяну не нужны. Растению также необходим регулярный полив. Тимьян довольно устойчив к временной засухе, и до тех пор, пока температура не слишком высока, а отсутствие осадков непродолжительное, кусты не требуют дополнительного увлажнения.
Внимание! Тимьян нельзя сажать на слишком влажных почвах, при регулярном замокании, он чернеет и сгнивает.
Сбор зелени, обрезка
Тимьян выращивают в садах 3-4 года. В домашних условиях траву тимьяна можно собирать в саду с весны до осени. Сбор урожая можно проводить до начала цветения, хотя более подходящей датой будет начало цветения.
Первую обрезку листьев тимьяна начинают рано, чтобы кустики стали густыми. Регулярная обрезка улучшает ветвление, молодые побеги становятся мягкими, богатыми полезными ингредиентами и идеально подходят для использования, создается гармоничная форма куста. Последняя обрезка производится не позднее середины августа. Позже также можно срезать побеги для текущего потребления, но поздняя радикальная обрезка приведет к развитию молодых побегов, которые не одревеснеют до зимы.
Обрезать тимьян лучше ножницами. Самое высокое содержание ценных ингредиентов в зеленых частях растения накапливается незадолго до полудня. Об этом нужно помнить, особенно если тимьян предназначен для чая или для ароматизации блюд.
Собранную траву тимьяна следует сушить в сухом, теплом, вентилируемом месте, без света, вызывающего обесцвечивание листьев.
После сбора траву связывают пучками и сушат. Для сушки можно использовать сушилки с ненагретым или нагретым воздухом, но температура подаваемого воздуха не должна превышать 35 °C, чтобы не терять эфирные масла.
После сушки от побегов удаляются листья, так как одревесневший стебель непригоден для употребления в пищу или в лечебных целях. Высушенное сырье имеет приятный ароматный запах и горьковато-пряный вкус.
Омолаживание
Каждые несколько лет полезно омолаживать тимьян, разделив крупный кустик на более мелкие и высадив на новое место. Также рекомендуется периодически подрезать старые стебли тимьяна, что позволяет растению обильнее цвести. Это делается весной, обрезают побеги на 1/3 высоты.
Болезни и вредители
Тимьян не лишен болезней и вредителей. Чаще всего растения страдают грибковыми заболеваниями:
- гниение проростков , вызываемое грибом Fusarium;
- серая гниль, вызываемая присутствием Botrytis cinerea Pers.
В настоящее время для защиты тимьяна от грибковых заболеваний предназначен химический препарат – Сигнум 33 WG.
Могут нападать на растение вредители:
- цикадки Jassidae – вызывают точечное обесцвечивание;
- земляные блошки Halticinae – грызут небольшие отверстия в листьях.
Зимовка
Тимьян родом из умеренного климата, не приспособлен к суровым зимам, поэтому он замерзает при высоких перепадах температуры (н
иже -16 °C). По этой причине для него следует выделить солнечное место, теплое и защищенное от ветра, а в самых холодных регионах страны на зиму укрыть кусты листьями или хвоей, либо засыпать основание компостом, слоем коры, соломы или агроволокном.
Размножение тимьяна и чабреца
Размножение чабреца семенами. Их просто сеют весной, прямо в открытый грунт. Можно конечно соорудить парничок, но обычно семена тимьяна всходят и так. Более того, часто уже в первый год жизни и зацветают. Часто, правда, всходов ждать приходится долго, да и сорняки могут оказаться проворнее.
Размножение делением куста. Если есть знакомый куст–донор, то весной или осенью его можно выкопать и поделить на части. Желательно, чтобы у каждой делёнки были хоть какие-то корешки. При обеспечении ухода (поливы) приживаются новые кустики хорошо.
Размножение тимьяна укоренением отводков. Любая веточка чабреца прижимается к земле камешком, проволокой, рогатинкой и скоро даёт корешки. Останется лишь аккуратно выкопать и отделить от материнского куста. Таким способом хорошо расширять уже имеющийся кустик тимьяна на большую территорию.
Размножение чабреца черенками. Можно просто нарезать веточек и прикопать их слегка в землю, оставив часть с листиками на поверхности. Нужно лишь регулярно увлажнять почву в такой «школке».
Болезни и вредители
Как и многие цветы, тимьян ползучий может поражаться насекомыми и болезнями. В этом растении содержится большое количество эфирных масел, которые являются естественной защитой, но и ее порой бывает недостаточно, чтобы уберечь молодые посадки. Неправильная агротехника приводит к тому, что тимьян ползучий заболевает или оказывается съеденным вредителями. Чтобы сохранить кусты здоровыми, требуется своевременная обработка.
Насекомые
Насекомые, которые обычно поражают это растение:
- мотыльки;
- долгоносики;
- медляк песчаный;
- тля.
Гусеницы мотыля и взрослые особи обычно располагаются на нижней части тимьяна ползучего. Они съедают зелень, цветы и даже не брезгуют побегами. Появление паутины на растении свидетельствует о проблеме, с которой необходимо немедленно бороться. Неплохо в этом случае помогает «Децис». Как профилактика – прополка участка от сорной травы и перекопка грунта.
Если на посадке тимьяна завелся небольшой по размеру черный жучок – это медляк песчаный. Он повреждает части тимьяна возле грунта, тем самым портит кусты. В качестве борьбы используют приманки и дальнейшую обработку химикатами.
Соцветия обычно поражает другое насекомое – долгоносик. Кладка его яиц находится именно там. Неплохо зарекомендовал себя в борьбе с ним «Фитоверм», который убивает личинок, при этом он совершенно безопасен для животных и человека.
Чаще всего садоводам приходится сталкиваться с тлей, и это касается не только тимьяна ползучего, но и других цветов на клумбе. Тля питается соком растения, поэтому отсутствие своевременной обработки приводит к гибели тимьяна.
Стоит попробовать «Биотлин» или «Антитлин», которые легко найти в специализированных садовых магазинах.
Болезни
Наиболее часто встречающиеся заболевания:
- грибок;
- плесень.
Появляются они при переувлажнении грунта, вот почему так важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась у корней растения. Лучшее средство – любой фунгицид широкого спектра действия. Чаще всего садоводы предпочитают использовать «Топаз» или «Хорус», поскольку найти их в магазинах проще всего.
Описание, распространение, разновидности
Первые упоминания о растении встречаются в трудах великих ученых древности Теофраста, Диоскорида. Свое распространение по миру культура начала с Северной Африки, Южной Европы. Сегодня она насчитывает около 400 разновидностей, которые произрастают по всей Европе, включая Гренландию. В нашей стране она также активно выращивается огородниками и садоводами. В европейской части России культивируется более 50 видов, в Сибири, на Кавказе – свыше 40. Пожалуй, единственными регионами, где тимьян не используется для выращивания в открытом грунте, являются тропики и другие регионы с повышенной влажностью.
Разумеется, не все виды растения можно использовать в качестве пряности. Чаще всего для этого выращивают следующие разновидности тимьяна:
- обыкновенный(Thymus vulgaris), который называют еще душистым, французским, именно он входит в состав такой широко используемой приправы, как «Прованские травы»;
- ползучий (Thymus serpyllum), известен еще под названием богородская трава, он расцветает накануне православного праздника Успение Богородицы, поэтому верующие использовали его для украшения икон;
- лимонный, или лимонный душок, отлично сочетается с рыбой, дополняет десерты, выпечку;
- сибирский.
В народе широко используются и другие названия: фимиамник, верест, чебарек, мухопал, чабрец.
Это многолетнее растение относится к семейству Яснотковых, в состав которого входят и другие пряные культуры: розмарин, шалфей, мелисса, майоран. Оно представляет собой кустарник или полукустарник со стержневым деревянистым корнем. Над поверхностью земли возвышаются прямостоячие, лежачие, приподнимающиеся одревесневшие стебли, достигающие в высоту 15-40 см.
Небольшие кожистые, жесткие, вечнозеленые листья в зависимости от вида могут иметь различную расцветку от ярко-зеленого, до бледно-лилово оттенка. Кроме того, они отличаются и формой – овальные, заостренные, зубчатые (у сибирских сортов). У большинства разновидностей имеются коротенькие черешки, которыми они прикрепляются к стеблю равномерно по всей его длине.
В конце мая – начале июня на верхушке стебля появляется головчатые (удлиненные) соцветия, состоящие из мелких белых, розовых, лиловых цветочков. К августу на месте увядших цветов начинают формироваться плоды – коробочки, содержащие 4 шаровидных орешка. В сентябре плоды, имеющие в диаметре не больше 6 мм, созревают. Они обладают приятным пряным ароматом и горьковатым привкусом. Это так называемый «черный тимьян», который широко используется в кулинарии.
Тимьян или чабрец не только красивое, но и полезное растение. Это вдвойне выгодно, если выращивать его в собственном саду. При минимуме ухода этот эффектный почвопокровник будет радовать внешним видом и наполнять воздух целебным ароматом не один год.
Материал составлен на основе следующих статей:
