Автор: О чем статья:
Характеристика и описание
Бордо 237 обладает кругло-плоской формой, насыщенным красным цветом и едва заметным кольцеванием. Поверхность шероховатая, мякоть упругая и сахаристая. Во время роста, плод выталкивается из земли практически до середины своего размера. Вес спелого плода 230–500 грамм. Урожайность 70–90 тонн с одного гектара. Односемянной свёклу называют потому что из одного семени вырастает только один плод.
Описание и характеристика сорта Бордо
Свёкла Бордо 237 является столовым среднеранним сортом. Формирует плоды округлой, слегка сплюснутой формы, диаметром 12–15 см, весом 250–500 г, которые в землю заглублены только до половины. Мякоть плотная, сочная, сахаристая, бордового цвета, сладкая на вкус. На срезе практически однородная без ярко выраженного кольцевания. Кожица прочная, бурая. Этот сорт свёклы ещё называют односемянной из-за того, что из одного семени вырастает одно растение. Отличительной чертой является способность давать урожай несколько раз в год в южных регионах.
Важно! Сорт Бордо 237 при термической обработке не утрачивает своего цвета.
Происхождение и развитие
Сорт Бордо 237 был создан достаточно давно, в 1937 году Федеральным научным центром овощеводства. В государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации был внесён в 1943 году.
Регион посадки
Лучше всего свёкла произрастает в южных регионах России, Украины, Белоруссии, Молдовы, поскольку относится к сортам, хорошо переносящим жару. Она предпочитает сухую устойчивую погоду без проливных дождей.
Сроки созревания
В зависимости от местности выращивания свёкла Бордо 237 поспевает в течение 65 дней в тёплых регионах и 110–115 дней в прохладных. Средняя продолжительность дозревания составляет 85–95 дней.
Урожайность
Урожай свёкла даёт высокий при условии правильного ухода за растениями, а также благоприятных климатических условий выращивания. Можно собрать от 70 до 90 тонн с одного гектара.
Плюсы и минусы свеклы Бордо
Сильные стороны бордовой свеклы выглядят следующим образом:
- хорошие товарные и вкусовые качества;
- возможность долго хранить без потери вкуса, плотности и аромата;
- стойкость к транспортировке на дальние расстояния;
- устойчивость к засушливой и жаркой погоде;
- высокая урожайность и почти 100% всхожесть.
Что касается недостатков, то огородники часто отмечают следующее:
- незапланированную пикировку Бордо 237, так как иногда из одного семени образуются 2-3 ростка;
- необходимость в большой площади выращивания, чтобы между растениями выдержать достаточные промежутки и позволить корнеплодам вырасти до заявленных производителем размеров.
Посадка и уход
Посадка свеклы Бордо и уход за ней должны соответствовать инструкциям производителя семенного материала. Все рекомендации печатают непосредственно на пакете с семенами. Если для посадки берется собственный материал, овощеводы используют опыт выращивания в условиях своего региона.
На одном и том же месте свеклу можно садить не более 4 раз подряд. Этот овощ хорошо развивается на участках, где росли картофель, огурцы, помидоры, капуста.
Грунт
Свекла — светолюбивый овощ, она она хорошо растет на участках, весь день прогреваемых солнцем. При планировке грядок учитывают следующие факторы:
- Свекла плохо растет на тяжелых, глинистых грунтах.
- Реакция почвы должна быть нейтральной или слабо кислотной. В сильно кислых почвах корнеплоды растут плохо.
- При избытке щелочи в почве на корнях и листьях появляется грибковая гниль.
- Кислотность почв определяют в семенных лабораториях или самостоятельно, с помощью лакмусовой бумаги.
По поверхности участка рассыпают перегной из коровьего навоза или прошлогодний компост. Вместо них можно использовать перегнивший птичий помет. Грунт перекапывают на глубину штыка лопаты.
Многие огородники используют минеральные удобрения. Для свеклы данного сорта подойдут калий хлористый и суперфосфат. Химикаты разводят в воде по инструкции от изготовителей. Азотные удобрения и коровий перегной вносят в малом количестве, так как свекольные корнеплоды накапливают нитраты.
После вскапывания формируют грядки (высокие или средней высоты). Свеклу Бордо многие овощеводы выращивают в гребнях, формируемых из грунта.
Для большей отдачи от удобрений агрономы рекомендуют перегной и компост вносить в почву осенью, минеральные удобрения — весной.
Посев
Семена можно приобрести в специализированных отделах или получить самостоятельно, высаживая лучшие корнеплоды. Стандартный срок годности посадочного материала — 2 года.
- Посевную начинают в конце апреля, если планируется получить ранний урожай. Почва во время сева должна прогреваться в дневное время до 9-10 градусов.
- Овощи, предназначенные для хранения, садят семенами в конце мая.
- Семена на рассаду сеют раньше (в теплицах — в середине марта, в парниках — в конце марта или в начале апреля).
- Свеклу Бордо можно сеять озимым методом в начале ноября.
https://www.youtube.com/embed/ovoIFU2mwkg
Некоторые огородники проращивают свекольные семена перед посадкой. Для стимуляции роста семечки на сутки замачивают в воде, в которую добавлена зола, борная кислота, суперфосфат (по 1 чайной ложке на литр) и щепотка пищевой соды.
Посадка в грунт ведется в следующем порядке:
- В земле ребром доски делают бороздки глубиной 2-3,5 см (в зависимости от плотности почвы).
- В бороздки укладывают семена (на расстоянии 15 см друг от друга).
- Расстояние между бороздами — 25-35 см.
- После посева бороздки засыпают и поливают гряды из лейки.
Полив
Если весной стоит жаркая погода, грядки поливают ежедневно или через день. Нельзя допускать высыхания почвы, это приведет к гибели прорастающих семечек.
Взрослые растения поливают раз в неделю. Пересыщение грунта водой нередко приводит к растрескиванию свекольных корнеплодов.
Уход за свеклой Бордо
Уход за свеклой этого сорта достаточно простой. Полив должен быть умеренным – достаточно раз в неделю, но в засуху чаще, чтобы верхний слой не пересох полностью. За 2–3 недели до сбора урожая воду перестают давать. После обильного дождя или полива почву нужно рыхлить. По мере необходимости проводят прополку.
Подкормку вносят три раза за сезон:
Болезни и вредители
«Бордо» сравнительно устойчива к сердцевидной гнили (фимозу). Заболевание чаще всего образуется на овоще во время долгого хранения. На верхней части корнеплода и на хвостике возникают черные пятна с белой бархатистой плесенью внутри. Если не избавиться от заболевшего овоща, можно потерять весь собранный урожай свеклы. Грибок из зараженных овощей поражает здоровые корнеплоды.
СправкаОбычно фимоз возникает у плодов, выращенных на щелочных почвах. Чтобы его избежать, почву перед посадкой проверяют на кислотность.
Так же свекла подвержена церкоспорозу. Эта разновидность грибка поражает ботву. На листьях образуются некротические пятна бурой расцветки. Обычно церкоспороз активен при застоявшейся влажной погоде. Болезнь приводит к гибели ботвы, что останавливает рост овоща. Такая болезнь является неизлечимой. Рекомендовано сменить семена и обработать грунт перед очередной посадкой.
Еще одно заболевание, которому подвергается «Бордо 237» — это ложная мучнистая роса (пероноспороз). Разновидность грибка, которая также поражает ботву. Листья становятся бледными и скручиваются трубочкой. Далее происходит потемнение и отмирание ботвы. Так же, как церкоспороз, пероноспороз неизлечим. Рекомендовано проводить профилактику грунта и соблюдать севооборот.
У свеклы помимо грибковых заболеваний, имеются насекомые вредители — долгоносик, муха, блошки, щитоносики, листовая и корневая тля, минирующая моль, гладкий мертвоед, который является самым опасным вредителем для рассады.
Для борьбы с вредителями семена свеклы проходят обработку. Перед посевом их замачивают в слабом растворе перманганата калия, а грунт предварительно обрабатывают бордосской жидкостью. Поверженную ботву удаляют. Насекомых убивают, применяя системные инсектициды.
Сбор и хранение урожая
За две недели до того момента, когда можно будет убирать урожай, нужно прекратить полив, чтобы плоды хорошо хранились и не гнили. Собирать урожай свёклы Бордо 237 с грядки очень удобно, поскольку корнеплоды наполовину выступают из земли. Делать это лучше всего в сухую погоду.
Знаете ли вы? Красные пигменты, входящие в состав столовой свёклы, могут вызывать аллергическую реакцию.
К главным требованиям хранения корнеплодов относятся:
- сберегать нужно в сухом погребе при температуре от -1°С до +2°С, что обеспечит сохранность плодов до 5 месяцев;
- можно хранить в ящиках, пересыпав влажным песком, а можно в корзинах.
Сорт Бордо 237 за много лет существования обрёл большое количество сторонников, предпочитающих его благодаря своим вкусовым качествам, высокой урожайности и неприхотливости по уходу.
Отрицательные отзывы
Алексей Зайцев
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=438343&sid=2895c7722cb617aeb780acf980c19351#p438343
При посадке свеклы особенно не задумываемся о сортах. Сажаем что есть в магазине. Предлагаю обсудить сорта красной свеклы.
Я сажаю Красный шар, Бордо 237. Обычная ничем не выделяющая свекла вырастает. Не особо сладкая.
Прошло 90 дней после посадки, корнеплоды крупные, внутри водянистые — непонятно почему.
Хотелось бы найти сорта с кольцеватостью, к сортам без кольцеватости пропал интерес.
Хочу добавить что попытки собрать семена от этих сортов приводили к тому что свёкла вырастала вообще невкусная. И Бордо 237, и красный шар — сорта.
ЛеDи
https://otzovik.com/review_6329377.html
Достоинства:
Кому-то подойдет этот сорт.
Недостатки:
Для меня большая, недостаточно красная.
Свеклу я выращиваю каждый год. Но вот действительно мелкую и насыщенного цвета получить не всегда удается.
Пробую много сортов, ищу именно те, которые небольшие с хорошей лежкостью.
Свеклу «бордо 237» производителя Аэлита купала по рекомендациям. Ожидала круглый корнеплод весом от 250 до 450 г.
Пакетик простой черно-белый, чаще всего свеклу в таких и беру.
Свеклу я уже и не прореживаю, но все равно вырастает большая. Есть еще один недостаток у этого она внутри недостаточно красная.
Поэтому этот сорт мне не очень понравился.
Возможно дело в почве, но в прошлом году я все-таки сумела добиться той свеклы, которую хотела получить, но об этом замечательном сорте напишу позже.
Общее впечатление: Не самый удачный сорт
Свекла Бордо – один из самых неприхотливых и урожайных сортов. Подходит для выращивания в условиях открытого грунта в большинстве российских регионов. Корнеплоды транспортабельные и лежкие, что позволяет делать запасы до весны.
В статье использованы материалы с сайтов:
