01.12.2022
Смородина "Алмазная фея"

Смородина Белая Фея: описание сорта красной смородины, выращивание — посадка и уход

Описание смородины сорта Белая фея

Описание смородины сорта Белая фея

Сорт смородины Белая фея (другое название — Алмазная) был получен во ВСТИСП из гибридного фонда Н. К. Смольяниновой. В 2007 г. включён в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону.

Куст средней интенсивности роста, слабораскидистый, густой. Высота взрослого растения не более 1 м. Молодые побеги средней толщины, зелёного цвета с бурым оттенком, прямые, опушение отсутствует. Одревесневшие ветки толстые, серо-коричневого цвета.

Листья среднего размера, трёх-пятилопастные. Окрас ярко-зелёный, структура плотная. Поверхность матовая, без опушения. Лист вогнут по центральной жилке, края приподняты вверх. Центральная лопасть длиннее боковых. Угол между жилками боковых лопастей прямой. Базальные лопасти не развиты. Край листа зубчатый. Зубцы средние, тупые. Основание листовой пластинки с небольшой выемкой. Черешок зелёный с розовым оттенком, длинный, средней толщины. Цветки среднего размера, блюдцевидной формы. Околопестичный валик зелёного цвета. Чашелистики жёлто-зелёные с вкраплениями розового оттенка, соприкасаются между собой. Кисти средней величины, длина вместе с черешком составляет 8–9 см, плотность средняя.

Плоды смородины Белая фея среднего размера, округлой формы, одномерные. Вес одной ягоды — 0,6–0,8 г. Цвет белый, почти прозрачный, с полосками. Отрыв сухой, лёгкий. Семена мелкие. Кожица тонкая, но плотная. Вкус сладкий с кислинкой, нежный. Аромат практически отсутствует. Плодовая кисть состоит из 12–16 ягод.

Оценка вкусовых качеств — 4 балла из 5.

Химический состав ягод:

  • сумма сахаров — 6,8%;
  • титруемая кислотность — 2,2%;
  • аскорбиновая кислота — 41,9 мг/100 г.

Достоинства и недостатки (таблица)

ДостоинстваНедостатки
Десертный вкус ягодТребует постоянного контроля влажности почвы
Плоды не склонны к осыпаниюСклонность к поросли
Высокая морозостойкостьТребовательность к питательному составу почвы
Ежегодные стабильные урожаиГустая форма куста
Хорошая транспортабельность 
Высокая устойчивость к вредителям и болезням 
Самоплодность 

Характеристики

Среднеранний сорт белой смородины Алмазная или Белая Фея получен российскими селекционерами, отличается высокой урожайностью и качеством ягод. Кусты компактные, плотные.

В условия Московской области культура показывает хорошую устойчивость к болезням и основным вредителям. Растение легко переносит недостаток влаги, в зимний период без проблем выдерживает тридцатиградусные морозы.

Завязь появляется благодаря самоопылению, поэтому смородина Белая Фея на участке может быть представлена единственным кустом. Это не помешает в середине июля начаться массовому созреванию ягод. Кисти, как видно на фото, несут по 12–16 округлых прозрачных плодов, достигая длины 10 см и более. Созревание ягод, весом до 0,7 грамм, проходит равномерно. Зрелые, они не осыпаются и до 3–4 недель, не теряя качества, могут оставаться на ветках.

В период, когда на каждом растении находится по 6–7 кг полновесной ягоды, ветви требуют дополнительных подпорок. Согласно описанию этот сорт можно считать наиболее урожайным их тех, что культивируются в Подмосковье.

Плюсы и минусы сорта Белая фея

К преимуществам этой культуры относят следующее:

  • приятные вкусовые качества;
  • прочная фиксация плодов на ветках;
  • высокая устойчивость к морозам;
  • длительный период плодоношения;
  • хорошая транспортабельность;
  • устойчивость к грибковым инфекциям и поражениям паразитами;
  • самоопыляемость.

При этом для культуры характерны и некоторые минусы:

  • необходимость проведения санитарной обрезки;
  • плохая переносимость влажного грунта;
  • потребность в удалении прикорневой поросли;
  • требовательность к составу и кислотности почвы.

Посадка

Посадка

Белую фею рекомендуют выращивать на солнечном участке. Он должен быть еще и ровным, а также загороженным от порывов холодного ветра и сквозняков. Традиционно смородину сажают вдоль заборов, и это лучшее место. Кусты будут хорошо защищены от любых воздушных потоков.

Сорт Белая фея не выносит пересадку. Для данного сорта она недопустима, поэтому сразу выбирают самый подходящий участок. Почва должна быть рыхлая и низкокислотная, предпочтение отдают суглинкам и супесям. Рекомендованное залегание грунтовых вод – ниже 1,2 м от поверхности. Если такой возможности нет, для посадки смородины делают насыпи, чтобы избежать сильного увлажнения грунта.

При высадке саженец помещают в лунку под углом в 45 градусов. Затем надо расправить корни и присыпать их землей. После чего ее следует немного утрамбовать, чтобы убрать возможные воздушные карманы. Почву вокруг ствола мульчируют соломой, а также древесной золой или свежей землёй, чтобы сохранить влагу.

Как посадить?
Без смородины не обходится ни один садовый участок. Эта душистая и полезная ягода очень популярна. При посадке смородины нужно учесть много факторов и нюансов. Необходимо правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением, грамотно подготовить почву.

Уход за саженцем

Уход за саженцем

Растение нуждается в выполнении простых операций по обеспечению оптимальных условий для их роста и развития. Основные агротехнические работы рассмотрим ниже.

Санитарная и сезонная обрезка кустов

Санитарная и сезонная обрезка кустов

От этой работы зависит уровень плодоношения кустов, предохранение от развития болезней. Основная обрезка проводится в предзимний период или ранней весной:

  • в первый год после посадка куст выпускает новые побеги. Не рекомендуется оставлять их больше 6 шт;
  • 2-4 год – проводим формирование кроны куста. Для этого оставляем по 3-4 сильных новых побегов и к 5 году, куст выпускает до 20 сильных стеблей, на которых завязываются кисти с ягодами;
  • 5-6 год — куст стареет, поэтому выполняем санитарную обрезку и постепенно омолаживаем растение. Для этого вырезаем все поврежденные и слабые побеги, заменяя их молодыми и сильными;
  • 7 год – растение омолаживаем, оставляя на каждый старый побег по 2-3 новых. Так мы подготавливаем смородину к делению и получению новых сильных саженцев. Плодушки на 2-х летних приростах не обрезаем, они дают основной урожай.

Схема обрезки смородины.
(function(b,c);b.getElementsByTagName(«head»)[0].appendChild(a)})(document,);

Весь теплый сезон выполняем санитарную вырезку поврежденных побегов, пораженных болезнями и вредителями и прикорневой поросли с сорняками. Поверхность почвы должна быть чистой от веток и травы, с влажной и рыхлой землей.

Полив

Полив

Это растение любит влагу, но отрицательно относится к ее переизбытку. Поэтому в дождливое лето, весной и во влажный предзимний период поливы сводим к 0. Но в период цветения и образования кистей с ягодами, кустарники очень нуждаются в поливе. Его периодичность – не реже 1 раза в неделю. Почва должна быть влажной на глубине до 400 мм. Лучший и безопасный вариант поливов всех сортов смородины, включая Щедрую и Ровада – система капельного внесения воды.

Такая система поможет избежать попадания воды на листву и ягоды смородины, сведет к минимуму испарения и понизит риск возникновения грибковых заболеваний.

Осенью, перед последним поливом, снимается верхний слой почвы, она укладывается валиком вокруг приствольного круга. Вносим минеральное удобрение и заливаем в лунку минимум 5 ведер воды. После запитывания, землю с валов разравниваем по всей поверхности приствольного круга.

После каждого полива, почва рыхлится на глубину до 100 мм и сверху подсыпается слой мульчи. Глубокое рыхление или перекопка в приствольном круге приводит к повреждению корневой системы.

Внесение подкормок

Внесение подкормок

В первые 2 года вносить дополнительное питание под кусты не требуется, им достаточно питания из подготовленного грунта перед посадкой. Дальше чередуем внесение органики с минеральными готовыми составами.

Приведем примерный график подкормок кустов белой смородины:

  • до начала распускания почек выполняем корневую подкормку растений. Для этого, перед рыхлением, равномерно рассыпаем мочевину. Для взрослого растения требуется 15-2- г на 1 м2;
  • весь теплый период опрыскиваем растения раствором на 10 л воды, для внесения внекорневого питания: борной кислоты – 3 г, марганцовка – 5 г, медный купорос – 35 г. Готовым раствором обрабатываем поверхность стеблей, листвы и почву с перерывами в 10 суток. В период цветения обработки не проводим;
  • перед осенним поливом равномерно рассыпаем под каждый куст: перегной – 4 кг, суперфосфат – 50 г, марганцовка – 15 г. После полива, нерастворившееся удобрение постепенно растворяется в течение зимы и пропитывает почву питательной смесью.

Выполнять внекорневую обработку лучше ранним утром или в пасмурную погоду.

Укрытие на зиму

Укрытие на зиму

Смородина районирована для выращивания в условиях Центральной России с ее ветреными погодами и низкими температурами. Поэтому дополнительная защита в зиму взрослым растениям не требуется. Укрывать потребуется только молодые кустики, не набравшиеся сил.

Молодые побеги красных сортов Альпийская и Сахарная, как и любых других, пришпиливают к земле колышками и накрывают укрывным материалом или старой толью или ленолиумом. Такая забота убережет почки и урожай от повреждения при гололеде.

При бесснежной зиме, лучше обмотать побеги куста укрывным материалом, независимо от возраста смородины.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

Ягоды собираем в небольшие по высоте емкости или ящички. Работать лучше в теплую и сухую погоду, мокрые ягоды могут быстро покрыться плесенью. Плодоносить кусты начинают через 3 года после посадки. Собирать урожай начинаем уже во второй половине июля.

Сбор урожая может растянуться на месяц. Для длительного хранения и переработки, после уборки ягоды срываются с кисти. Дальше их можно использовать для приготовления варенья, компотов или джема. Если планируется замораживание ягод, их просушивают, укладывают небольшими партиями по пластиковым контейнерам или пакетам и размещают на полках морозильной камеры.

Для коротких сроков хранения или перевозки, ягоды складывают в небольшие, максимум 2-3 л емкости или ящички и укладывают так, чтобы плоды не соприкасались с тарой.

Разберем в отдельной главе поражение растения садовыми вредителями и болезнями.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

В первую очередь ознакомимся с возможными заболеваниями «Белой феи» и способами лечения и профилактики болезней.

Название заболевания.Симптомы поражения.Время проведения опрыскиваний.Действенные растворы и меры по профилактике.
Полосатая мозаикаПервые признаки – появление на листве желтых, своеобразных узоров вокруг жилок. При неоказании помощи ягоды не развиваются из-за недостаточности питания растения солнечным светом.Инфекционное заболевание может поразить кустарник ранней весной и летом.Для профилактики постоянно уничтожаем сосущих вредителей, разносчиков заболевания и выполняем санитарную обрезку. Если болезнь проявилась весной, кусты обрабатываем 1% раствором бордоской жидкости. Болезнь возникла летом – придется выкорчевать и сжечь куст со всеми побегами за территорией участка.
АнтракнозГрибковое заболевание поражает побеги, листву и плодоножки смородины. Ни них проявляются незаживающие язвы бурого оттенка. Замедляет развитие куста и понижает урожайность.Обработку проводим перед распусканием цветочных почек и через 10-12 дней после уборки.Для обработки используем раствор на 10 л воды:

 

  • 50-60 г «Купрозана»;
  • №% раствор бордоской жидкости или любой фунгицид.

Профилактические меры – постоянная уборка поросли и сорняков, рыхление почвы и уборка опавшей листвы.

Нектриевый некрозЭто грибковый тип болезни. Поражается кора побегов, она становится рыхлой и растрескавшейся. В трещинках вырастают небольшие бугры. Неоказание помощи приведет к удалению побегов и снижению темпов роста.Весь летний период.Для обработки используем полную, своевременную вырезку и удаление всех поврежденных побегов.

 

Для профилактики требуется постоянная перекопка почвы и поддержание достаточного уровня влажности.

Сорт белой смородины «белая фея» способен противостоять большинству заболеваний и вредителей. Для этого достаточно выполнять постоянно профилактические мероприятия и поддерживать под кустом проветриваемую влажную почву.

В следующей таблице укажем меры борьбы с садовыми вредителями.

Вредитель.Симптомы поражения.Время обработки.Профилактика и обработка растений химикатами.
Тля ГалловаяВредитель – это маленькое, окрашенное в желтый цвет насекомое, его максимальный размер – 22 мм. Вредители откладывают свои яйца рядом с почками в кору и трещинки в ней.

 

Вылупившиеся личинки используют для питания сок, движущийся от корней. Первые признаки – появление на листве красных вздутий, верхние части пораженных побегов усыхают.

Обрабатываем растения перед открыванием почки.Применяем растворы препаратов «Сумицидина» или «Актелик». Химикаты разводим строго по инструкции.

 

Для профилактики с приходом тепла обрабатываем стволы и почву 3% раствором карбамида.

Пилильщики крыжовниковые желтыеДлина взрослых личинок вредителя – 18 мм. Личинки окрашены в грязно – зеленый цвет. Они полностью объедают мягкие части листвы, оставляя только жесткие прожилки.

 

Первые признаки – появление деформированных листьев. Не вовремя начатая борьба приводит к полному уничтожению листвы.

Период раскрывающихся почек смородины.

 

Время распустившихся цветочных почек.

После окончания цветения.

Потребуется проведение 2 обработок раствора 1,5 л «Актелика» на ведро воды.

 

Разводим строго по инструкции препарат «Антио» ил используем раствор из пакета «Карбофоса», разведенного в 8 л воды.

Разводим ампулу «Вафатокса» в 5 л воды и равномерно обрабатываем все части растения.

Для профилактики постоянно рыхлим почву, выполняем осеннюю глубокую перекопку междурядий и убираем весь мусор, сорняки и побеги из под кустарника.

Смородиновая стеклянницаНебольшая бабочка, с размахом крыльев 20 мм. Откладывает личинки под кору побегов. Растущие гусеницы питаются средней частью побега, полностью выедая его. Симптом – после цветения происходит увядание ветвей.Обработка проводится до начала распускания почки.Для обработки используется препарат «Фуфанон», «Ровикурт». Пропорция указана на упаковке с химикатами.

 

Для профилактики требуется постоянно проводить весь цикл ухода за растениями.

Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

В период плодоношения смородина сорта Белая фея вступает на третий год после посадки. Ягоды созревают во второй декаде июля. С одного куста собирают до 9 кг урожая.

Созревание неодновременное, спелые ягоды можно собирать до конца августа.

Плоды собирают вручную в сухую погоду в небольшие ёмкости объёмом 1–2 кг. Если ягоды предназначены для незамедлительного употребления, их можно обрывать без грозди. Для длительного хранения смородину срывают с куста с плодовой кистью. Ягоды сохраняют свежесть при температуре +2+4 градуса и высокой влажности на протяжении 6–8 дней. Для более длительного хранения смородину замораживают.

Плоды смородины Белая фея хорошо переносят транспортировку. Даже при перевозке на дальние расстояния они сохраняют внешнюю привлекательность и вкусовые качества.

Свежие и замороженные плоды смородины Белая фея пригодны для приготовления джема, пюре, компотов, начинки для пирогов и кондитерских изделий. Особенно вкусными получаются домашние наливки и настойки. Плоды белоплодной красной смородины нередко добавляют в маринад для мяса и рыбы, в овощные и фруктовые салаты. На их основе существует множество рецептов различных соусов для мясных и рыбных блюд.

Сорта белой смородины, выведенные для разных климатических условий, позволяют выбрать наиболее подходящую разновидность для каждого региона России. Белая смородина – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Она неприхотлива в выращивании, и при правильном подборе сорта не доставит садоводу особых хлопот.

В статье использованы материалы с сайтов:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *