Сверхранние и раннеспелые сорта персика | Агро Корзина
О чем статья:
Персик «Новоселковский» среднеранний, выносливый — фото и описание, отзывы | Орехоплодный питомник
Персик «Новоселковский» — отличный зимостойкий сорт, который позволит вам даже в прохладном климате наслаждаться южными фруктами со своего собственного огорода. Дерево начинает плодоносить спустя 4-5 лет после посадки, иногда в первые годы появляются единичные плоды. Урожайность высокая, но только при наличии опылителя, например, Киевского раннего. Если май холодный и дождливый, то завязей будет немного. Обычно плоды полностью поспевают в июле-августе, в зависимости от климата. Сами плоды средние, около 50-60 граммов, округлые. Кожица кремово-белая, с неярким полосатым румянцем. Мякоть нежная, сладкая, с очень легкой кислинкой, дегустационная оценка примерно 4 из 5 баллов. Плоды хороши в свежем виде, но садоводы больше любят сушить их или делать компоты, цукаты и повидло.
«Новоселковский» является одним из самых зимостойких сортов, способен выдерживать морозы до -28 °С. Температуры холоднее полностью убивают цветочные почки, но дерево хорошо восстанавливается после обмерзаний и снова начинает давать урожаи уже на следующий год. Устойчивость к болезням тоже на высоком уровне.
Янв 9, 2018Алексей
pitomnik1.ru
Характеристика плодов
По размеру огромные, весом 150-250 г, отдельные до 300 г. Имеют округло-овальную форму, оранжевые с темно-красным румянцем, сочные, диаметром 9 см. Мякоть оранжево-желтая, плотная, мясистая, возле косточки розовая, с ярким фруктовым ароматом. Косточка отделяемая, сухая. Кожица слабо опушена. Хорошо перевозятся (до 200 км), хранятся около недели, отличаются товарным видом.
Посадка и уход
При соблюдении технологии посадки и выращивания ранние и средние сорта персиков успевают хорошо вызреть даже в северной части Подмосковья.
Для выращивания персика подходит любой тип почвы. Главное условие для посадки — хороший дренаж из измельченной кирпичной крошки. Оптимальны для посадки персикового дерева умеренно карбонатные суглинки.
Саженцы не следует высаживать на участках после земляники, томатов, люцерны или клевера. Персиковые деревья угнетают яблони и груши, вишню. Выбирая месторасположения плодовых культур, это обязательно следует учитывать.
Предназначенный для выращивания персика участок необходимо качественно перекопать, удалить сорняки и насытить грунт кислородом. В обедненные почвы следует предварительно внести удобрения. При повышенной кислотности грунта нужно добавить по 300-400 граммов доломитовой муки на квадратный метр для раскисления.
При высаживании персиков рекомендуется соблюдать схему 4х3 или 4х4 метра. Глубина посадочной ямы должна быть 50-60 сантиметров, диаметр — не менее 40-50 сантиметров. На плодородных грунтах необходимо делать ямы размером 70х70 сантиметров и глубиной около 55-60 сантиметров. Очень полезно для плодовых насаждений мульчирование растений после посадки древесными опилками, листьями или травой.
Тщательное выполнение всех агротехнических приемов позволит получить полноценный урожай персиков в условиях Подмосковья. Персиковое дерево необходимо регулярно поливать, особенно в жаркий засушливый период или при недостаточной влагоемкости почвы. На одно взрослое плодоносящее дерево необходимо использовать 40-50 литров воды на один полив.
В весенний период для подкормки нужно обязательно использовать удобрения, содержащие азот. Они оказывают благотворное влияние на рост и развитие вегетативной массы растения. В летний и осенний периоды рекомендуется использовать в качестве подкормок удобрения на основе фосфора и калия.
Ветки персика достаточно хрупкие и под тяжестью вызревающих плодов могут сломаться, поэтому под них необходимо подставлять специальные подпорки. Также целесообразно проводить своевременное нормирование урожая.
При климатических особенностях и погодных условиях Подмосковья требуется качественная подготовка персиковых деревьев к морозам и правильное укрытие на зиму. Растения следует укрывать после обрезки и подкормки. Поздней осенью проводник растения необходимо вырезать, оставив на зиму только 4 укороченных нижних побега. Обрезанный штамб плодового растения нужно качественно присыпать рыхлой почвой и листвой.
Садоводы всегда стремились выращивать эти сочные вкусные плоды во всех регионах. Уже выведены лучшие сорта персиков, соответствующие годовым температурам многих областей, но работы по селекции продолжаются и впереди нас ждут открытия с новыми невероятными свойствами.
Размножение черенкованием
Существует много способов разведения персиковых деревьев. Очень часто дачники обращаются к черенкованию. Размножение плодового дерева осуществляют зелеными и одревесневшими черенками. Веточки заготавливают исключительно утром и в условиях пасмурной погоды. Зеленые черенки сразу же размещают в воде. Чтобы укоренение происходило быстро, легко и без лишних проблем, можно воспользоваться специальным средством, которое будет стимулировать образование корневищ. Подойдет мед, «Гетероауксин» или янтарная кислота.
Веточки, на которых распустилось по 3-4 листочка, необходимо высадить непосредственно в субстрат. Делать это надо так, чтобы они находились в стоячем положении. Листики требуется подрезать ровно наполовину.
Для укрывания черенков можно воспользоваться обыкновенными банками. Высаживать их следует дома.
Чтобы укоренение было успешным, понадобится прибегнуть к ряду важных действий.
- Черенки требуется содержать в месте, где достаточно освещения. Однако прямые лучи солнечного ультрафиолета попадать на них не должны ни в коем случае.
- Важно следить за температурным уровнем грунта. Он должен составлять примерно 18-25 градусов тепла.
- Не менее важно поддерживать оптимальный уровень влажности. Для этих целей заливают воду в обычный поддон. Когда настанет время укоренения, объем воды в поддоне требуется сократить. Образование молодых листиков станет сигнализировать о том, что черенки смогли успешно прижиться.
- Время от времени черенки обязательно нужно подвергать проветриванию.
- Субстрат, в котором находятся черенки, должен быть влажным, но не слишком мокрым. За этим обязательно надо следить.
Как только удалось успешно укоренить черенки персика, емкости с ними выносят в сад и ростки заглубляют в землю. Важно правильно выбирать подходящее место для высадки. В случае с персиками это должна быть слегка притененная или «ажурная» зона. Черенки требуется поливать по мере необходимости. Спустя 30 суток их вынимают вместе с земляным комом. Потом подготовленный материал нужно посадить на его постоянное, выбранное для этого место на участке. Его потребуется хорошенько перекопать, а потом внести специальное органическое удобрение.
Подобный способ разведения персиковых деревьев является одним из самых популярных. Таким образом можно размножать самые разные сорта – от среднеспелых до колонновидных.
Хранение нектаринов в морозилке
Многие ошибочно полагают, что нектарины — гибрид персика и сливы. Но на самом деле это такие же персики, только с гладкой кожицей. Кроме этого, нектарины и персики могут расти на одном дереве. Отличие заключается в том, что нектарины более сочные и содержат в составе меньше сахара. Поэтому и хранятся они точно так же.
Повысить срок годности плодов можно, храня их в морозилке. Для этого достаточно промыть нектарины и просушить. Поместить в целлофановый пакет и убрать в морозилку.
Целые персики с косточкой
Прежде чем помещать фрукты в морозилку, их следует тщательно промыть и просушить, чтобы на шкурке не было воды. Выложить плоды в пакет или пластиковую емкости и убрать в морозилку. Минусом такого способа хранения является ограниченность в использовании. Замороженные фрукты подходят только для термической обработки. В свежем виде они не очень вкусные.
Ломтиками без кожицы
Чтобы упростить работу перед использованием фруктов для приготовления блюд, можно заранее их очистить от шкурки и нарезать дольками. Для того чтобы кожица легче снималась, фрукты на пару минут опускают в кипящую воду. Затем сверху разрезают крест-на-крест и снимают шкурку. После этого сложить, а полиэтиленовый пакет убрать в морозилку.
Сорта персиков подбирают по регионам, руководствуясь их качествами и сроками созревания. Есть неприхотливые деревца, дающие хороший урожай. Несложный уход и выполнение требований агротехники обеспечат удачное развитие растениям.
В статье использованы материалы с сайтов:
