Перец Звезда Востока: описание сорта, характеристика, фото, отзывы
О чем статья:
Описание сорта
Вегетация всех разновидностей сорта Звезда Востока длится от 105 до 110 дней, что позволяет относить одни сорта к раннеспелым, а другие – к среднеспелым.
Растут они как в открытом грунте, так и в укрытиях. Кусты полураскидистые, средней высоты – от 600 до 800 мм.
Сочные, отличного вкуса и универсального назначения плоды в технической спелости кремово-белые, в биологической, — от белого до фиолетового, — в зависимости от сорта. Форма – кубовидная, толщина стенки – от 6 до 8 мм.
Масса одного плода, — от 0.15 до 0.18 кг, некоторые сорта могут похвастаться ещё большими размерами. Урожайность составляет до 7.5 кг с каждого квадратного метра. Сбор допустим на каждом из этапов созревания, поскольку плоды Звезды Востока отлично дозревают, будучи сорванными с кустов.
Хорошо переносят продолжительные транспортировки. Для Звезды Востока характерна устойчивость к патологиям, вызываемым вирусными агентами.
Характеристика и особенности
Звезда Востока относится к среднеспелым сортам, поэтому может выращиваться как в теплицах, так и на открытом грунте. За все время активного вегетативного периода плоды культуры меняют окрас с зеленого на желтый, затем приобретают мандариновый или красный оттенок в зависимости от характеристики своего сорта.
Плюсы иминусы сорта
Данный сорт незря облюбовали садовники иогородники, так как онобладает множеством достоинств:
- высокий икачественный урожай;
- возможность выращивания в средних идаже северных широтах;
- устойчивость кпоявлению вредителей иинфекционных заболеваний;
- большие размеры плодов;
- обладает множеством полезных свойств;
- сладкий сорт без вкуса горечи иостроты;
- хорошая лежкость, пригоден кдлительным транспортировкам.
Звезда Востока неимеет серьезных недостатков. Единственным его минусом можно назвать, то, что длинные раскидистые кусты необходимо подвязывать.
Посадка
Семена высевают в последних числах февраля. Предварительно их замачивают в теплом растворе марганцовки. Посев в теплую почву и последующее содержание в месте с температурой не ниже 20 градусов позволяет семенам быстро проклюнуться.
Семена перца относятся к туговсхожим. Для ускорения прорастания потребуется замачивание в стимуляторах роста: Гетероауксине или Гумате. Препарат разводят согласно инструкции.
Обработанные стимулятором семечки не промывают, а сразу высаживают в лунки на глубину 1 см. Емкости помещают в теплое место. Через 3–4 недели после посева, когда появятся первые настоящие листочки, растения пикируют (рассаживают по одному в горшочки). Диаметр каждой емкости — не меньше 7 см.
Уход
Перец сорта «Звезда Востока» считается неприхотливой культурой. Однако в любом случае необходимо придерживаться определенных требований, которые касаются подвязки, подкормки и орошения кустарников. Благодаря описанию и фото начинающим разводчикам растения будет легче справиться с уходом за саженцами.
Опрыскивание и полив
Перец является влаголюбивой культурой, которая постоянно нуждается в орошении. Однако если в течение длительного периода времени идут затяжные дожди, кустарники не нужно насыщать дополнительной влагой.
Жидкость нужно подавать под корни с помощью лейки. Процедуру рекомендуется осуществлять в утреннее время до восхода солнца либо с наступлением вечера. При этом обязательно нужно контролировать, чтобы грунтовый слой не размывался, а корневая система не оголялась.
Подкормка
На каждом этапе развития и роста овощу необходимы различные подкормки. По прошествии 20 дней с момента высадки саженцев в открытый грунтовый слой растение нужно подкормить раствором мочевины и суперфосфата. На этапе цветения кустарнику нужен суперфосфат с сульфатом калия. С наступлением стадии вызревания плодов перцу требуется фосфор с калием.
Подвязывание
Чтобы избежать деформации либо искривления кустарников, каждую культуру следует подвязать к колышку с помощью веревки. Опору нужно устанавливать возле перца.
Прищипывание
По достижении кустарником высоты 20 см его верхнюю часть следует прищипнуть. Это требуется для того, чтобы боковые побеги лучше росли, а также повышался показатель урожайности. После прищипывания у растения начинают формироваться верхние стебли. На кустарнике нужно оставлять только наиболее крепкие и стойкие стебли, а остальные удалять.
Процедуру прищипывания можно не осуществлять, но придется регулярно обрывать пасынки.
Оптимальные условия
Перец предпочитает хорошую влагу и тепло. Поэтому его рекомендуется высаживать на хорошо освещенной местности, которая будет защищена от ветров. При возделывании растения в регионах с жарким климатом, где температурный показатель превышает отметку + 30℃, его обязательно нужно защищать затеняющей ширмой. Если этого не делать, пыльца не будет жизнеспособной.
Подготовка посадочного материала и размножение
Перец Звезда Востока (описание сорта, фото помогут подготовить материал к размножению) возделывают в теплице либо под укрытием из пленочного материала. В грунтовый слой отправляют рассаду, которая получена из семян, пророщенных в феврале – начале марта.
В осенний период из зрелых овощей извлекают семенной материал, тщательно вымывают, после сушат на бумажном листе. Отбирают жизнеспособные семена путем помещения их в соляной раствор, который изготовлен из смеси 40 г соли и 1 л жидкости.
Замоченные заготовки, которые по истечении 10 мин. опустились на дно, отбирают и отправляют на хранение. Чтобы материал мог долго беречь жизнеспособность, хранить его следует при температуре в пределах 10 – 12 ℃.
До высадки семена требуется прогреть путем помещения их в пакет из тканевой материи с последующим его погружением на 2 часа в жидкость с температурой до 50 ℃. После материал извлекают и оставляют в теплом месте, пока появятся первые ростки.
Ускорить всхожесть до 5 суток можно путем обработки семян поочередно в 2 составах:
Семена, которые обладают оболочкой, обрабатывать и вымачивать до посадки не рекомендуется, поскольку смоется покрытие.
Семенами
Рассаду, которая проросла из семян, высаживают в тару из пластмассы либо специальные формы для саженцев. Главным требованием является наличие в нижней части сосуда отверстий, необходимых для схода лишней жидкости. Грунтовый слой можно брать готовый либо сделать самостоятельно. Главное, чтобы он был питательным, легким и рыхлым.
Варианты почвосмеси перечислены в следующем списке:
- опилки, торф, перегной в соотношении 1:2:2;
- перегной, торф в соотношении 1:1;
- перегной, песок, земля в количестве 2:1:1 и 1 ст. л. золы;
- торф, компост, земля в пропорции 1:1:1 и стакан золы.
Грунтовый слой не должен достигать уровня выше, чем 2 см от края тары.
Посадка семенного материала осуществляется следующим образом:
Для нормального роста саженцам необходим свет продолжительностью не менее 12 часов в сутки. При менее коротком световом дне понадобится установить дополнительное искусственное освещение на основе кварцевых или люминесцентных ламп.
По истечении 1 месяца, когда на ростках появятся первые 2 листа, рассаду нужно переместить в горшки большего размера и в течение каждых 2 недель подкармливать водным раствором на основе Агрикола (25 г/10 л).
Возможные болезни и вредители, способы избавления от них
Перец Звезда Востока (описание сорта, фото помогут овощеводам уберечь культуру от пагубного воздействия окружающей среды) при выполнении правил агротехники устойчив к вирусам и паразитам. Для получения обильного и качественного урожая необходимо высаживать только высококачественный семенной материал.
Однако при нарушении условий у растения могут появиться серьезные проблемы:
- Альтернариоз. Листва и плоды усеиваются темно-коричневыми пятнами, на перцах после дождя появляется пушок. Лечением выступает нанесение на поверхность растения бордосской жидкости или хлористой меди. Профилактикой выступает своевременное орошение.
- Вершинная гниль. В области мякоти появляются водянистые пятна. Лечить нужно путем обработки растения хлористым кальцием и подкормкой раствором на основе углекислого калия. Предотвратить заражение получиться при правильной подготовке семян к посеву, а также своевременном орошении и рыхлении.
Возбудителями различных болезней могут быть насекомые:
- Паутинный клещ. Высасывает из листвы сок, в результате она высыхает и скручивается в трубочку. Побороть насекомое можно путем опрыскивания листвы Карбофосом.
- Слизни. Уничтожают листву путем поедания. Поражают плоды, на поверхности которых остается характерный налет. Против насекомого предусмотрено использование препарата «Стрела».
- Тля. Употребляя сок растения, приводит к опадению и высыханию листвы. Стебли искривляются, цветки осыпаются. Справиться с насекомым помогут такие инсектициды, как Карбофос и Кельтан.
Отзывы о перце
Огородники единодушно хвалят перец «Звезда востока» за потрясающие вкусовые качества, неприхотливость в выращивании, высокую урожайность и стойкость к болезням. Также впечатляет разноцветность плодов, некоторые дачники высаживают кусты разных оттенков, создавая на огороде свою цветную мозаику. Несколько овощеводов возмутились необходимостью подвязывать кусты, т.к. достаточно крупные плоды начинают ломать ветки. Но почти все, кто хоть раз выращивал перец «Звезда востока», продолжают делать это каждый год.
Этот гибрид заслуживает внимание не только благодаря своим вкусовым особенностям, но и богатством витаминов и микроэлементов. В нем содержится:
Перец «Звезда востока» имеет в составе множество витаминов
Перец превосходно улучшает зрение, укрепляет сосуды, препятствует тромбозу, а также является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
Перец «Звезда востока» может стать настоящим цветным украшением вашего огорода. Его достоинства пленяют, а неприхотливость и высокая урожайность вызывает желание выращивать его каждый сезон. Перчики принесут много пользы вашей семье, а также будут радовать консервированным видом зимой.
Материал составлен на основе следующих статей: