01.12.2022

Перец «Биг бой»: отзывы, фото, описание сорта, урожайность

Характеристика и описание

Характеристика и описание

На сегодняшний день об этом перце можно услышать лишь положительные отзывы. Компания, занимавшаяся ее выведением, заслужила хорошую репутацию. Достаточно посмотреть на фото ярких сочных плодов, и уже хочется посадить их на своем огороде.

Биг Бой успел прославиться своим отменным вкусом и высоким содержанием витаминов. Кушать его можно сразу с грядки, не сложно также консервировать и замораживать к зиме.

Расскажем подробнее, что известно об этом сорте и почему его стоит выбрать.

Перец Биг Бой – часть мини-семейства, выведенного российской агрономической компанией “Аэлита”. В него входит не только красный Большой Мальчик, но и:

  • ярко-оранжевая Биг-Герл;
  • фиолетовый Биг Папа;
  • сочно-оранжевая Биг Мама

В 2012 году сорт попал в российский Государственный Реестр для выращивания в грунте или пленочных укрытиях. Производителем были созданы и другие интересные новинки, например, пастернак Белый Клык и патиссон Большая Удача.

Сорт Биг Бой действительно оригинален. Полностью зрелые плоды имеют темно-красный или темно-зеленый цвет, что хорошо видно на фотографии.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Биг бой входит в известную линейку крупноплодных видов от «Аэлиты». По типу роста культура полуштамбовая. Кусты вырастают средних размеров, высота стеблей — 60–70 см.

Овощ раннеспелый. Полная зрелость наступает через 100–105 суток от прорастания сеянцев.

Что следует знать о перце болгарском Биг бой:

  • средняя масса — 300–320 г;
  • форма — выровненная, похожа на куб;
  • перикарпий — мясистый, утолщенный (доходит до 10 мм);
  • текстура — нежная и сочная;
  • длина плодов — 15–16 см, диаметр — 9–12 см;
  • семенных камер — 3–4;
  • окраска при биологической спелости — темно-рубиновая;
  • поверхностная кожица — глянцевая, прочная, не трескается.

Гибрид — настоящий оригинал болгарских перцев. Меняет окрашивание по фазам, от технической до биологической зрелости: сначала плоды зеленые, затем — ярко-красные.

Посадка

Посадка

Семенной материал перед посевом дезинфицируют в марганцовке, перекиси, Фитоспорине. Для ускорения всхожести используют природные и покупные стимуляторы:

Проращивание проводят в увлажненной дышащей ткани при температуре 25–30 градусов. Семечки не должны пересыхать — опрыскивают из пульверизатора теплой водой.

Семена закаляют в холодильнике 2 дней, затем сутки перерыв. Еще раз помещают семенной материал в нижние отделы холодильной камеры на 2 дня.

Выращивание и уход

Перец любит солнечные участки, с рыхлой суглинистой землей. Хорошие предшественники на грядках: тыквенные и бахчевые культуры, лук и чеснок, зернобобовые.

Полив и подкормка

Полив и подкормка

В течение 1–1,5 недели после посадки молодые кустики не поливают: дают возможность развиться корневой системе. Кратность полива растений — 1–2 раза в неделю.

Перцы любят органические удобрения. Для стимуляции вегетации и плодоношения 1 раз в 2 недели поливают травяными чаями (крапива, мокрица, лопух, одуванчик). При цветении и формировке завязей нужны фосфорно-калийные добавки.

Окучивание и рыхление почвы

Окучивание и рыхление почвы

Обработка грунта проводится 1 раз в 7–8 суток. Грядки рыхлят на глубину 3–4 см. Одновременно удаляют сорняки. Окучиванием стимулируют рост дополнительных корешков. Слой мульчи сохраняет влагу и дает дополнительное питание. Используют солому, перепревший компост, торфяной субстрат.

Формирование растения

Формирование растения

Сильнорослые кусты гибрида требуют подвязки и формировки. Кусты пасынкуют удалением боковых стеблей до разветвления. Оставляют 2 основных ствола. Процедура проводится в утренние часы. Чтобы перцы были более крупными, нижние листочки обрывают.

Болезни и вредители

Большой бой устойчив к вирусной табачной мозаике, которая способна причинить значительный вред растению.

Информация производителя семян и отзывы огородников не указывают на наличие иммунитета от других заболеваний. Таким образом, дополнительно перец стоит обрабатывать против:

  • фитофтороза, восприимчивого к препаратам на основе медных соединений;
  • кладоспориоза, который уничтожается фунгицидами;
  • вершинной гнили, появляющейся из-за недостатка кальция.

Кроме того, растения могут пострадать из-за вертицилеза, черной ножки или фитоплазмоза, вылечить которые невозможно. Для профилактики важно дезинфицировать садовый инструмент, теплицы, грунт и посадочный материал.

Среди вредителей опасность для сорта Бой представляют:

  • колорадский жук;
  • паутинный клещ;
  • тля.

При появлении насекомых кусты обрабатываются инсектицидами биологического или химического происхождения.

Отзывы огородников о сорте сладкого перца «Большой Мальчик»

Отзывы огородников о сорте сладкого перца «Большой Мальчик»

Огородники, прежде всего, отмечают яркий вкус сорта перца «Биг Бой». Обилие комплекса витаминов, содержащихся в спелых овощных плодах, самым благотворным образом сказывается на здоровье организма. Вот как отзываются любители ведения огородного хозяйства о «Биг Бое»:

  • «В первую очередь, перец «Биг Бой» хочется посадить на своей грядке из-за его внешне привлекательной яркой расцветки. Но после приобретения рассады сразу понимаешь, что цвет – это далеко не единственное преимущество этого сорта. Качество кустиков на высоте! А обалденный вкус спелых плодов просто впечатляет».
  • «Главное преимущество «Биг Боя» заключается в его неприхотливости – перец можно выращивать как в тепличных условиях, так и на открытом грунте».
  • «Плоды перца «Большого Мальчика» с плотной кожурой отлично подходят для кулинарных экспериментов. Идеально «Биг Бой» подходит для приготовления фаршированных блюд. Его можно кушать также и прямо с грядки, а замороженные или консервированные овощи будут радовать в зимний сезон»

frame class=»lazy lazy-hidden» title=»Уход за сладким перцем

Перец Биг Бой не только богат витамином С. Он длительное время не теряет товарных качеств. Плоды, снятые с куста в фазе технической спелости, дозревают в течение нескольких дней.

В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://osortah.ru/perec/big-boj.html
  • http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/big-boy-f1.html
  • https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/big-boj
  • https://botalisa.ru/ovoshchi/perec-big-boj-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-sladkiy-big-boy-opisanie-sorta-foto-otzyvy-urozhaynost.html
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *