Перец сладкий БАЛИКО® от производителя VILMORIN S.A.. Срок созревания (группа спелости) культуры средний (среднеспелый).
О чем статья:
Описание болгарского перца Биг Бой
Вкусовые качества плодов Биг Боя получили высокую оценку. Перец сочный, не горчит, имеет ярко-выраженный аромат, хорошо хранится и отлично переносит транспортировку.
Вес, цвет и форма плодов
Плоды имеют цилиндрическую форму. Поверхность глянцевая, блестящая. На момент полного созревания приобретает ярко-алый цвет.
Плоды на кустах приблизительного одного размера, средняя масса перца от 250 до 300 г
Высота и размер куста
Кусты сорта Большой Мальчик культивируемые в открытом грунте невысокие – 60-70 см, под пленочным укрытием растение вытягивается немного выше. Крона слегка раскидистая, стебель мощный, поэтому дополнительные опоры для поддержания урожая ставить не придется. Листья некрупные, темно-зеленого окраса, перцы на кустарнике растут поникло.
Другие характеристики плодов сладкого перца
Немаловажным фактором, определяющим выбор сорта сладкого перца, является и форма плода, толщина его стенки, число гнезд, масса, общая урожайность на кв. м. Все эти характеристики должны быть указаны в описании к сорту/гибриду.
Форма плодов может быть шаровидной, цилиндрической, удлиненной, конусовидной, хоботовидной, сердцевидной, призмовидной и т.д., исходя их этого, одни сорта удобнее фаршировать, другие красивее смотрятся в закатке. Толщина стенок варьирует от 2 до 10 и даже 12 мм. Масса плодов колеблется в пределах от 20 до 600 г.
Примеры сортов/гибридов перца по форме плода:
- — Крупноплодные – Авангард (масса плода 350 – 450 г), Вивальди (350 – 450 г),Вундеркинд (280 – 330 г), Гудвин F1 (масса плода от 290 г),Гвардеец F1 (220 – 250 г), Гренадер(600 г).
- — Мелкоплодные – Акварель (масса плодов 20 – 30 г), Гномик (25 – 30 г), Капитошка (50 – 83 г), Конфетка F1 (40 – 50 г), Ярик (45 – 55 г).
- — Шаровидные – Карат, Колобок.
- — Цилиндрические – Цецаревич, Чернобровка, Эверест, Эракл Эривань F1,
- — Конусовидные – Адмирал F1, Бадминтон, Чардаш, Черный сахар F1, Эривань F1.
- — Хоботовидные – Золотой рог F1, Какаду F1, Питон, Слоненок, Хоттабыч.
- — Призмовидные – Аллигатор, Дионис, Снегирек F1, Снежок F1, Солист.
- — Кубовидные – Аэлита, Бачата F1, Бегемот, Калифорнийское чудо, Эскимо F1.
Плюсы и минусы
Диетологи включают перец в рацион людей, у которых диагностированы заболевания крови, анемия и туберкулез. Плоды Биг Боя будут полезны жителям северных и центральных регионов России, так как из-за суровых климатических условий они нуждаются в натуральных витаминах и микроэлементах.
Перец сорта Биг Бой длительное время сохраняет товарный вид
Плюсы:
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- длительное хранение, устойчивость к транспортировке;
- раннеспелость;
- иммунитет к вирусу табачной мозаики;
- универсальное назначение;
- растения компактные, аккуратные.
К минусам относят:
- подверженность большинству болезней.
Посадка
Сорт выращивают только через рассаду. Семена сеют за 60-70 суток до пересадки на постоянный участок. Для рассады требуются общие емкости из пластика, торфяные или пластиковые горшочки для пикировки и питательный субстрат. Его можно купить с пометкой «для томатов и перцев» или смешать из огородной земли, торфа, небольшого количества перегноя и песка. Затем добавляют немного древесной золы и минеральных удобрений. Смесь проливают раствором марганцовки.
Семена вымачивают полчаса в 1% растворе марганцовки для профилактики болезней. Потом их ополаскивают водой и стимулируют всхожесть препаратом «Циркон» или «Эпин».
Сеют на небольшую глубину в бороздки, опрыскивают водой и ставят под пленкой в теплое место. С появлением ростков снимают покрытие. Рассаде обеспечивают длительное солнечное освещение.
Кустики пикируют с появлением 2-3 листьев.
При пересадке на участок у растений должно быть не меньше 6-10 листьев.
Схема посадки — 50 на 35 см.
Про цветы — горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Пионы — выращивание, размножение, посадка,обрезка,уход , виды
- Цветы — для цветоводов любителей, агрономов-семеноводов
Вирусные болезни
К ним относится ряд заболеваний, вызывающих патологию развития растений. Переносятся они в основном сосущими насекомыми.
Табачная мозаика
Это заболевание наиболее часто встречается среди тепличного перца. Его развитие можно заподозрить при появлении «мраморных» узоров на листьях. Такие растения не могут полноценно развиваться и вскоре погибают.
Столбур
Заболевание перца, которое распространяется цикадами. Оно проявляется в виде сморщенных листочков на макушке, затем постепенно происходит поражение всего растения. Плоды деформируются и рано начинают краснеть. В качестве профилактических мер перед посадкой семена обрабатывают противогрибковыми и противовирусными средствами, проводят регулярную прополку от вьюнка, осота. Также обрабатывают гряды от появления цикад инсектицидными средствами, уничтожают пораженные кусты.
Вершинная гниль перца
Отнесена к физиологическим недугам, т.к. появляется вследствие недостатка питания и полива. Если на макушке растения появилось коричневое влажное пятно, это признак вершинной гнили. Вначале участок поражения зеленый, но постепенно приобретает коричневый цвет.
Про овощи — технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Календарь овощевода — выращивание, подготовка, посадка, сбор урожая, уход
- Агротехника — овощей, биологические особенности, полезные советы
Перец Биг Бой не только богат витамином С. Он длительное время не теряет товарных качеств. Плоды, снятые с куста в фазе технической спелости, дозревают в течение нескольких дней.
Материал составлен на основе следующих статей: