27.01.2023

Гигантский лук репчатый: описание самых крупных сортов овоща разных сроков созревания, выращиваемых из семян и севка, а также советы по агротехнике культуры

Описание лука сорта Банановый Гигант

Описание лука сорта Банановый Гигант

Сорт лука имеет несколько названий, наиболее распространенные среди них – кущевка и шалот. Своим названием гибрид обязан сходству с экзотическим фруктом, но в отличие от банана Гигант не боится мороза. Лук этого сорта не содержит летучих соединений, поэтому не режет глаза. Рекомендуется для приготовления салатов, супов, поджарок.

Внешний вид

Внешний вид

Луковица Бананового Гиганта довольно крупная, вытянутой формы. Верхние чешуйки золотистого цвета, внутренняя часть плода имеет белую окраску. Надземная часть кущевки – зеленые перья, длина которых достигает 35 см. Они по вкусу значительно превосходят другие разновидности.

Растет шалот гнездами. В каждом может образоваться от 5 до 15 луковиц средней массой до 100 г. Чем больше в семье лукошек, тем они мельче.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания и урожайность

Лук Банановый Гигант относится к скороспелым сортам. В регионах с умеренным климатом созревание наступает через 2,5 месяца. Продолговатые плоды вырастают до 10 см в высоту, диаметр овоща – 2,5 см. Вес луковицы от 70 до 170 г.

Показатели урожайности гибрида Банановый Гигант с 1 га варьируются в пределах от 12 до 25 т

Регионы для выращивания

Регионы для выращивания

Гибрид культивировали в Европейских странах, Индии, Египте и Греции. Гигант золотистый получил популярность в России и странах бывшего СНГ.

Польза и вред

Польза и вред

В сравнении с другими луками Банановый шалот – чемпион по содержанию полезных и питательных веществ. Витаминов и минеральных микроэлементов в гибриде больше, чем в репчатом. Семейный Гигант считается отличным профилактическим средством.

Полезные свойства золотистого лука:

  • обладает ранозаживляющим эффектом;
  • улучшает мозговую активность;
  • укрепляет глазные мышцы;
  • нормализует давление, разжижает кровь;
  • повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным заболеваниям;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Снизить потребление Бананового гиганта следует тем, у кого наблюдаются заболевания печени и почек. Людям, страдающим повышенной кислотностью ЖКТ следует ограничить употребление овоща.

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Лук-порей Сибирский великан F1 — гибрид первого поколения. Его выращивают практически по всей России. Он устойчив к морозам, может культивироваться озимым способом или в яровой культуре.

По срокам созревания овощ среднепоздний. Характеристики растения:

  • высота достигает 1-1,2 м;
  • длина отбеленного ложного стебля до 40 см;
  • листья достигают 80 см;
  • диаметр отбеленной части до 8 см;
  • в пищу используют нижнюю часть и молодые зелёные листья, в конце срока созревания они становятся более грубыми, тогда их лучше не употреблять в свежем виде, а добавлять в консервацию или маринады;
  • вкус слабоострый, пикантный и насыщенный.

Регулярное потребление порея улучшает работу желчного пузыря и печени, укрепляет иммунитет, помогает защититься от простудных заболеваний и улучшает работу ЖКТ.

Посадка лука-шалот Банановый Гигант

Под посадку семейного лука следует выбирать хорошо прогреваемый солнечными лучами участок. Почва должна быть плодородной, рыхлой, уровень кислотности – 6,5-7 рН. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, необходимо оборудовать дренажную систему.

Шалот Банановый Гигант необходимо чередовать с бобовыми культурами

Хорошими предшественниками считают капусту, картофель, томат, кабачки и огурцы. Не рекомендуют выращивать семейный лук рядом с репчатым, т. к. они могут переопыляться.

Выращивание лука Банановый гигант из семян

Продолжительное размножение вегетативным способом приводит к снижению урожая, появлению заболеваний, измельчанию луковиц. Чтобы обновить сорт, раз в несколько лет прибегают к выращиванию гибрида из семян.

Внимание! Глубина посева не должна превышать 1 см. Рекомендуют сделать канавки и раскладывать посадочный материал, отступая друг от друга 4-5 см.

Посеянные весной семена на осень дадут лук-севок, который в следующем сезоне порадует богатым урожаем.

Посадка севка

Посадка севка

Для культивации отбирают кущевки среднего размера (большие дадут много небольших луковиц, а из мелочи образуются неурожайные плоды). Чтобы оградить урожай от поражения грибковыми заболеваниями, за несколько дней до посадки севок следует прогреть в воде 40-42˚С в течение 8-10 часов или на 30 минут поместить в раствор марганцовки.

Для посадки севка на расстоянии 30 см друг от друга необходимо сделать канавки. Пролет между луковицами в бороздке должен составлять не менее 10 см.

Погружают кущевку на такую глубину, чтобы она немного торчала над поверхностью грунта

Присыпав севок почвой, участок следует мульчировать.

Уход за луком Банановый Гигант

Агротехнические мероприятия, которые следует проводить в процессе ухода за посадками лука Банановый Гигант:

  • Полив осуществляют в засушливый период, орошая грядки каждые семь дней. Почва на участке не должна пересыхать и растрескиваться. Если лето выдалось дождливым, дополнительный полив не потребуется. За три недели до уборки искусственный полив прекращают, это улучшит лежкость лука.
  • Рыхление. На начальном этапе культивации рекомендуют каждую неделю рыхлить междурядья. Это не только насытит почву кислородом, давая возможность гнездам лука лучше разрастаться, но и не даст подняться сорнякам, которые могут заглушить посадки.
  • Внесение удобрений. За сезон вегетации лук шалот следует дважды подкормить. Первый раз – после появления всходов (коровий навоз или птичий помет разводят водой в соотношении 1:10 или 1:15, соответственно). Во второй раз – в период формирования луковиц (в ведре воды растворяют 40 г комплексных минеральных удобрений).
  • Борьба с болезнями и вредителями. В холодное сырое лето лук шалот могут поражать грибковые заболевания. Заметив недуг, растение необходимо удалить с участка, а грядки обработать раствором Пентофага, Микосана или Квадриса. Из паразитов гибриду может досаждать луковая муха и тля. В профилактических целях кусты обрабатывают солевым раствором.
  • На заметку! Чтобы оградить Банановый Гигант от нападения луковой мухи, на соседних грядках рекомендуют сеять морковь.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Большинство заболеваний лука-порея, и рассматриваемый сорт не исключение, проявляются от нарушений условий выращивания. Отдельно следует отметить повышенную устойчивость гибридного сорта «Сибирский великан» к характерным для лука заболеваниям, в особенности к мучнистой росе.

    Грибковые заболевания развиваются при повышенной влажности и снижении температуры воздуха, поэтому очень важно следить за своевременностью и умеренностью полива.

    Чаще всего растения в открытом грунте могут страдать от следующих заболеваний:

  • Мучнистая роса. Несмотря на высокую устойчивость «Сибирского великана» к этому заболеванию, оно требует отдельного упоминания, поскольку именно мучнистая роса остается одним из наиболее распространенных заболеваний луковых культур. Проявляется в виде белесого налета на листьях пораженных экземпляров.

    Для профилактики потребуется собрать и уничтожить все пораженные элементы растений. Грибок сохраняется в почве, поэтому недопустимо сажать одну и ту же культуру на грядку, где ранее наблюдалось заражение. Из химических препаратов против мучнистой росы будут эффективны Квадрис или Томпсин.

  • Фузариоз. Грибковое заболевание, которое проявляется в виде пожелтения и скручивания листьев растения. Чаще всего развивается в жаркие летние дни, когда температура воздуха чересчур повышена. Со временем приводит к загниванию корневой системы растений. Потребуется обработка фунгицидными средствами.
  • Луковая муха. Одно из самых опасных насекомых-вредителей. Поражает практически все виды луковых культур, и «Сибирский великан» — не исключение. Насекомые мелкие и плохо заметны на первый взгляд. Основную опасность представляют личинки, питающиеся соком растения. Взрослые особи располагаются неподалеку от корней растения и питаются его нижней частью.

    Для профилактики и уничтожения луковой мухи рекомендуется опрыскивание химическими инсектицидами. Опытные садоводы высаживают морковь рядом с луковыми посадками – запах этого овоща поможет отпугнуть луковых мушек.

  • Листоблошка. Насекомое мелкого размера, которое наносит растениям вред, поглощая сок из листьев. Обычные симптомы – светлый налет на зеленой части растения и постепенное засыхание пораженных экземпляров. Опасность листоблошки заключается еще и в том, что это насекомое является переносчиком различных бактериальных и вирусных заболеваний.
  • Предотвратить развитие болезней можно при условии соблюдения агротехники. Можно проводить профилактическую обработку посадок инсектицидами и фунгицидами. Универсальные химические средства для уничтожения грибков и насекомых можно найти в любом садовом магазине – их применяют согласно инструкции на упаковке.

    Вашего внимания заслуживают и другие сорта лука-порея, обладающие своими преимуществами, а именно Бандит, Хобот слона, Победитель, Коламбус и Веста.

    Уборка и хранение

    Уборка и хранение

    К уборке лука приступают после засыхания листвы. Происходит это в конце июня или в начале июля. Если Банановый Гигант останется в грунте дольше срока, он начнет прорастать.

    Во время уборки кущевку извлекают из почвы, раскладывают под навесом, чтобы просохла. Затем сухую ботву обрезают, гнездо разбирают на луковицы.

    Хранят урожай в сетках или проветриваемых ящиках в прохладном помещении

    Важно! Картонные коробки для лука не подходят, т. к. в них отсутствует циркуляция воздуха.

    Другой вариант хранения лука шалот – не обрезать листья, а сплести из них косы. В таком случае, периодически нужно проверять состояние репок, удаляя подгнившие.

    Отзывы огородников

    Отзывы огородников

    Ирина, 42 года, г. Тула

    Очень понравились белые луковки – сладкие, нежные, сочные. В нашей семье лук любят в салатах, поэтому съели весь урожай до ноября. Проблем с выращиванием не было. Правда, у нас почва кисловата и полив из лейки, а Эксибишен этого не любит. Пришлось вносить доломитовую муку и проводить капельный полив. В остальном ухаживать за ним несложно. Планирую в этом году посадить побольше. Сорт отличный для салатов, используем с начала лета, понемногу обрезая зеленые сладкие перья. Для длительного хранения, правда, не годится, лежать не хочет – начинает массово прорастать.

    Петр, 63 года, Краснодарский край

    Из белых салатных луков, которые мы сажали, мне больше всего понравился этот голландский «великан» – отлично растет в наших условиях, головки получаются крупные, ровные, красивые. Семена недешевые, но всхожесть и сортовые качества соответствуют описанию на упаковках агрофирм-производителей. После окончания заморозков на почве сеем их в ровчики сухими. Урожай стабильно высокий. Репки сладкие, сочные, «золотые». Отлично идут на продажу. По уходу могу посоветовать провести капельный полив и не подкармливать свежим навозом, а сеять не очень густо. При загущении, после появления 2-3 настоящих листьев проводить первое прореживание, оставляя между растениями 4-5 см, ко второму прореживанию лучше приступать после появления 4-5 «перьев». Чтобы не допустить появления луковой мухи, мы опрыскиваем проросший лучок настоем из чеснока и помидорной ботвы, при посадке перемежаем рядками моркови. Пока проблем не возникало. Обязательно буду и дальше его сажать.

    Земфира, 59 лет, г. Бугульма

    Урожай собираю, когда подсыхает и утончается корневая шейка пера, она начинает ложиться; головки покрываются белой твердой чешуей; при выдергивании луковиц видно, что большая часть корней стала тонкой, нитеобразной. Если погода солнечная, то 3-4 дня созревший лук просушиваю на грядках, если пасмурно – то раскладываю под навесом. Только после этого обрезаю перо, тщательно пересматривая. Укорачиваю его высоко, оставив 5 см от луковицы. Головки с толстой, не полностью высохшей шейкой, а также поврежденные, сразу откладываю на еду. Полноценные и плотно покрытые чешуей репки отлично лежат до января. Зимой храню в подвале дома при температуре не выше 1-2 градусов тепла. Это идеальная температура, при которой луковицы хранятся хорошо и остаются крепкими, без прорастания и гнили. После уборки этот сорт не любит частых перемещений из теплого помещения в холодное.

    Александра, 62 года, г. Казань

    Уже лет десять сажаю этот сорт и всегда с отличным урожаем. Семена на рассаду сею примерно 15-20 февраля, пользуясь специальным трафаретом с отверстиями (2х2 см). Я их не замачиваю, так как покупаю не «чернушки», а «зеленушки», обработанные тирамом. Перед посевом грунт выравниваю, увлажняю. Семена раскладываю прямо на поверхность почвы. Через ситечко присыпаю их просеянным песком. Чтобы почва не высыхала, сверху ящик закрываю пленкой и ставлю в тепло. Через 4-6 дней появляются первые всходы. Потом пленку убираю, а ящик ставлю в прохладное, хорошо освещенное место. Уход за рассадой сводится только к умеренным поливам до момента высаживания на грядку. Приблизительно 5-6 мая сеянцы готовы к переезду в открытый грунт. Для хорошей приживаемости важно, чтобы при посадке корни не загибались вверх. Поэтому перед посадкой длинные корешки у некоторых растений укорачиваю. Во время высадки перышки очень мелкие, тоненькие, как соломинки, даже одолевают сомнения: неужели может вырасти луковица весом до 800 г. Самые крупные и красивые луковицы (у меня по 400-600 г) вырастают при правильном уходе. Насколько, то есть до какой степени сорт сладок, не могу сказать. Лично на мой вкус, он точно не горький. Я ем его свежим с огромным удовольствием, как редиску, добавляю во все салаты и остальные блюда.

    Лук Банановый Гигант приобрел популярность у огородников благодаря своей неприхотливости, универсальному применению, высоким показателям урожайности. Приятный и пикантный вкус гибрида отмечен даже гурманами. Он вполне может заменить репчатые разновидности.

    В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luk-shalot-bananovyy-gigant-opisanie-vyraschivanie-iz-semyan-otzyvy.html
  • http://repka.online/ovoshhi/luk/srednepozdny/sibirskiy-velikan-f1.html
  • https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/porei/sorta-p/sibirskiy-velikan.html
  • https://ogorodum.ru/luk-jeksibishen-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *