04.10.2022

Лук-шнитт: выращивание и уход, фото разросшихся куртин в экосаду

Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Лук Сиреневый звон по срокам созревания принадлежит среднеспелой категории. С момента отрастания первых 2-3 листиков до полноценной уборки проходит до 20 суток.

Растения имеют достаточно мощную розетку, кусты отличаются сильным ростом. Длина побегов достигает 50-60 см. Корни развитые, мощные.

На 1 месте этот сорт стабильно плодоносит до 5-6 лет, затем происходит постепенное измельчение надземной зеленой массы.

Отрастание стеблей после зимовки начинается рано – сразу после оттаивания снега, и продолжается на протяжении осени. Кусты также выполняют декоративную функцию, так как на них пышными шариками цветут фиолетовые соцветия-зонтики

Что полезно знать про сорт Сиреневый звон:

  • длина пера 30-40 см;
  • средняя масса 1 кустика в пределах 50-120 г;
  • максимальный вес (на 2-3-й год) доходит до 200 г;
  • изумрудная окраска;
  • насыщенность каротиноидами, аскорбинкой, филлохиноном;
  • повышенное содержание железа и калия;
  • розовато-фиолетовые соцветия.

Шнитт-лук используют в течение всего сезона в свежем виде – добавляют в супы, борщи, гарниры. На зиму зелень можно сушить и замораживать. Вкус изысканный, стебли длительно сохраняют нежную текстуру.

Описание и характеристики шнитт-лука

Описание и характеристики шнитт-лука

Главной характерной чертой растения является морозостойкость. Он способен сам себя «законсервировать» на зиму, а при потеплении раскрыться во многих холодных регионах, включая Кольский полуостров, Дальний Восток, Сибирь, некоторые области Крайнего Севера. В общем, «растение семидесятой широты» — это не шутка и не оговорка. Уж если весенние молодые всходы выдерживают заморозки до –8 °C, то закалённые многолетние корешки способны и на большие подвиги.

Лук-шнитт растёт везде и в любом климате: на равнинах и в степях, в горах и тундре

Таблица: характеристики многолетнего семейства шнитт-лука

Таблица: характеристики многолетнего семейства шнитт-лука
Характеристики Описание для шнитт-лука
Назначение
  • Потребление в свежем виде и в салатах;
  • декоративное озеленение клумб;
  • медоносное растение для привлечения пчёл
Виды
  • Альпийский: листья более мелкие, но ветвистые;
  • Сибирский: листья более крупные, но менее ветвистые
Популярные сорта Богемия, Медонос, Витаминный сноп, Чемал, Зелёный луч, Крокус, Сиреневый звон, Эльви, Московский скороспелый
Описание куста Взрослый куст представляет собой розетку или дернину с количеством побегов более 8 штук
Описание луковицы Мелкая удлинённая луковица диаметром до 12 мм и длиной до 25 мм, плавно переходящая в стебель. Цвет белый или с оттенком сирени. Из-за маленьких размеров часто именуется «ложной луковицей»
Описание листьев Шиловидная форма: длинная узкая дудчатая пластина уменьшается в диаметре от основания к верхушке. Стандартная длина листа — до 45 см, диаметр 0,5–0,6 см. Взрослый лист в зоне луковицы имеет утолщение до 9 мм, плавно переходящее в саму луковицу. Цвет листьев — насыщенный зелёный с восковым налётом различной интенсивности
Регенеративная способность листьев Высокая. После обрезки первой зелени растение даёт новый сноп листьев, но более коротких
Вкус От ярко-острого к слабоострому
Годность для употребления в пищу Только в возрасте до 3 недель. По их истечении лист становится жёстким — растение готовится к выпуску цветоносных стрелок
Цветение В конце мая — начале июня растение образует стебли — стрелки длиной до 60 см, на которых распускаются цветочные зонтики фиолетовых оттенков
Произрастание на одном месте До 8–9 лет, однако пересадка рекомендуется каждые 3–4 года
Морозостойкость
  • Корни выдерживают зимние морозы до –35 °C в состоянии покоя;
  • молодые всходы не погибают при весенних заморозках до –8 °C
Размножение
  • Самосевом,
  • делением куста
Подверженность заболеваниям и вредителям Практически не поражается ни болезнями, ни вредителями. Содержащиеся в луке фитонциды отпугивают всех вредоносных особей и являются отличной профилактикой большинства болезней

.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e:active,.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e:hover.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e .ctaText.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e .postTitle.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e:hover .postTitleЧитайте еще: Лук сорта Эксибишен: от рассады до получения урожая салатных гигантов

Фотогалерея: характеристики шнитт-лука

Фотогалерея: характеристики шнитт-лука

Шнитт-лук растёт дернинами — ранней весной они выпускают молодые листья дудчатой структуры длиной до 45 см и более В пищу идут молодые листья шнитт-лука — если их вовремя не срезать, они загрубеют и станут непригодными для употребления Шнитт-лук добавляют в салаты, соусы, выпечку — он придаёт блюдам остроту и витаминизированность Цветущий шнитт-лук отлично смотрится в цветочных композициях на газонах, в цветниках и вазах с зимними букетами

Посадка в открытый грунт

Посадка в открытый грунт

Семена шнитт-лука гораздо мельче по размеру, чем репчатого, и имеют плохую всхожесть. Поэтому нужно правильно подготовить их к посадке, а также выбрать подходящее места для лука на участке и провести подготовку почвы. Сам процесс посева семян не требует специальных навыков, но должен осуществляться только в определённые сроки. Рассмотрим все особенности посадки шнитт-лука в открытый грунт и выясним, можно ли сеять его на зиму.

Важно! После срезки зелени шнитт-лука она сохраняет все свои полезные свойства только в течение 15–20 минут, но может оставаться вкусной в течение суток.

Оптимальные сроки

Оптимальные сроки

Чтобы посаженный материал как можно скорее дал всходы, нужно провести посадку в подходящие сроки. Шнитт-лук относится к холодостойким сортам, но если садить семена в неподходящее время, то они могут не взойти.
Основные сроки посадки резанца перечислены ниже:

  • весенний посев семян в открытый грунт осуществляют в конце апреля или в первой половине мая;
  • рассадить отделённые от материнских кустов части можно как весной, в конце марта или в апреле, так и осенью, в сентябре;
  • высевать семена шнитт-лука под зиму лучше в конце сентября или начале октября — в открытый грунт либо в контейнеры для выращивания в комнатных условиях.

Выбор места и подготовка почвы

Выбор места и подготовка почвы

Данный вид лука хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, но количество и качество урожая напрямую зависит от правильного выбора места для посадки культуры.

Узнайте, как подготовить грядку под лук осенью.

Рассмотрим список требований к участку для выращивания скороды:

  • участок должен находиться в полутени, чтобы листья лука не пострадали от прямых солнечных лучей;
  • почва на участке не должна быстро испарять влагу, растениям постоянно нужна влажная земля;
  • для посадки резанца можно использовать свободное пространство вдоль дорожек между грядками, образуя из цветущих растений живые бордюры;
  • рекомендуется выбирать для выращивания участок, на котором в прошлом году росли огурцы, помидоры, картофель, зелень или редис;
  • нельзя высаживать шнитт-лук на тот участок, где в прошлом году росли бобовые культуры, свёкла или капуста;
  • лучшими соседями по грядке для сибулета являются помидоры и морковь.

Чтобы получить хороший урожай сочной и красивой зелени, нужно подготовить почву на участке перед посадкой шнитт-лука:

  • после уборки урожая очистить грунт от растительных остатков;
  • осенью внести перегной по 5–7 кг/м² и перекопать грунт на глубину 20 см;
  • весной обогатить землю на участке азотом (5–10 г/м²), калием (8–10 г/м²) и фосфором (10–14г/м²);
  • после весеннего удобрения ещё раз перекопать почву;
  • перед посадкой семян поверхность почвы нужно выровнять и немного уплотнить.

Подготовка посадочного материала

Подготовка посадочного материала

При выращивании скороды из семян посадочный материал чаще всего приобретают в специализированных магазинах. Покупные семена можно сразу сеять в грунт без особой подготовки. Перед посадкой достаточно поместить семена на сутки в ёмкость с тёплой водой, чтобы отбраковать некачественный материал (он всплывёт на поверхность воды) и повысить всхожесть качественных семян. Дополнительных обработок или обеззараживания не требуется.

Важно! Если семена шнитт-лука были собраны самостоятельно, то использовать их нужно в течение 2 лет с момента сбора.

Посев семян

Посев семян

Процедура посева семян резанца очень простая, поэтому её может выполнить даже начинающий огородник.
Рассмотрим подробнее, как нужно сеять семена этого лука в открытый грунт:

  • На подготовленной грядке сделать продольные борозды глубиной по 1–1,5 см. Расстояние между соседними бороздами должно составлять около 20 см.
  • Полить борозды небольшим количеством тёплой воды. Можно добавить в воду для полива немного комплексных удобрений.
  • На дно борозды поместить семена. Поскольку они очень мелкие и отличаются не очень хорошей всхожестью, сеять их нужно густо. После появления всходов грядку при необходимости можно проредить, оставляя между соседними растениями по 10 см свободного пространства.
  • На семена насыпать немного рыхлой земли и слегка уплотнить её сверху.
  • Если почва очень сухая, можно ещё раз полить посаженный материал тёплой водой.
  • Грядку с посаженными семенами замульчировать опилками или сухой соломой, чтобы верхний слой почвы не превращался в плотную корку. Первые ростки появятся через 1–1,5 недели.
  • Уход за шнитт-луком

    Уход за шнитт-луком

    Во время выращивания лука шнитт необходимо выполнять ряд стандартных условий:

    • в первый год после посадки семян культуры необходимо регулярно проводить рыхление почвы;
    • важно не допускать разрастания сорняков, так как они заглушают рост молодых кустиков;
    • поливы регулярные и обильные;
    • рекомендовано провести мульчирование почвы мелкой мульчей (торфом, рисовой шелухой, опилками);
    • осенью убирают сухие листья.

    Чтобы получить сочную зеленую массу, нужно несколько раз за сезон проводить подкормки органическими и минеральными компонентами.

    Болезни и вредители

    Болезни и вредители

    Шнитт-лук устойчив к болезням и вредителям, а избежать проблем поможет профилактика:

    • перед посадкой обрабатывать семена специальными растворами;
    • перед посадкой поместить луковицы в воду 45 С на 10 минут;
    • подержать дернины несколько часов на солнце.
  • К концу вегетации лук может повредить ложная мучнистая роса (пероноспороз) и ржавчина.
  • Из вредителей шнитт-лук любят личинки лукового скрытнохоботника. Она грызет стебли изнутри. Снаружи эти ходы смотрятся как светлые штрихи.
  • Луковая муха и минирующая моль также неравнодушны к побегам шнитт-лука.
  • Регулярный осмотр растения позволит вовремя определить повреждения от вредителей и болезней. Больные участки нужно удалить и сжечь. От вредителей обработайте почву солевым раствором, через 4 часа пролейте проточной водой.

    Существует несколько сотен видов и сортов лука. О некоторых из них мы хотим рассказать вам в наших статьях. Читайте о таких – лук батун, порей, лук-слизун, семейный, душистый, а также Эксибишен, Русский размер, Сноуболл, Афлатунский и Каратальский.

    Отзывы дачников о луке шнитт

    Отзывы дачников о луке шнитт

    Шнитт-лук был одним из первых появившихся на нашем огороде луков. Он рос у дороги, на голом песке, был довольно мелким и невзрачным, но мне понравились красивые сиреневые соцветия, и я выкопала его, пересадив на грядку. Там он, конечно, сразу воспрял духом. На жирной почве, да с поливом, перо стало вдвое выше и толще, и уже в первое лето мы его изрядно пощипали в салаты. На следующий год вокруг материнского кустика взошло много тоненьких самосевных растений. К концу лета мы их высадили ровными рядами на грядку, и получилась целая плантация. Конечно, сейчас, когда у нас без малого десяток видов многолетнего лука, шнитт не в первую очередь употребляется в пищу — грубоват он, да и мелковат, но зато его не так «любят» болезни и вредители, как остальные сочные и вкусные луки. Он частенько выручает, когда батун или многоярусный поражены мучнистой росой или минирующей мухой.

    Вера Суровая

    http://irecommend.ru/content/tonkii-no-gustoi-legko-razmnozhaetsya-samosevom

    Если вы хотите выращивать лук шнитт на зелень, его нужно часто обрезать, чтобы он давал повторную волну зелени, так как у лука шнитт есть особенность очень быстро делаться жёстким. Новая зелень отрастает очень быстро. Лук прекрасно держит декоративную форму. Я уже несколько раз его делила, и он у меня растёт практически во всех клумбах. Лук прекрасно смотрится в цветниках, а также защищает их от вредителей.

    elenakozch7729

    https://otzovik.com/review_6119869.html

    Сиреневые головки шнитт-лука прекрасно оживят дизайн клумб, подойдут для окантовки дачных тропинок и бордюров

    Лук шнитт — это многолетнее и очень морозоустойчивое растение. Без проблем выносит небольшие заморозки. На одном месте может расти много лет, размножаясь самосевом. Несколько раз за сезон я его стригу, и снова отрастают молоденькие, зелёные стрелки. У него нет луковицы, какую мы привыкли видеть у лука. Перед посевом семена лучше замочить. Всхожесть хорошая. Я выращиваю лук шнитт не только на еду, мне нравится он как элемент декора на участке. Он растёт у меня вдоль бордюра. И даже когда не цветёт, его зелёные листики смотрятся очень привлекательно.

    NADIN ka

    https://otzovik.com/review_4516059.html

    В статье использованы материалы с сайтов:

  • https://skolkogramm.ru/info/semena-luk-shnitt-sirenevyj-zvon-v-moskve-kupit-po-nizkoj-czene-v-internet-magazine-lerua-merlen
  • https://dacha.help/ovoshchi/lukovichnyie/shnitt-luk-vyirashhivanie-i-uhod-foto
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/4062-shnitt-luk.html
  • https://dachamechty.ru/luk/shnitt.html
  • https://nasotkah.com/ovoshhi/luk/vidi/shnitt.html
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.