Лук-шнитт: выращивание и уход, фото разросшихся куртин в экосаду
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Лук Сиреневый звон по срокам созревания принадлежит среднеспелой категории. С момента отрастания первых 2-3 листиков до полноценной уборки проходит до 20 суток.
Растения имеют достаточно мощную розетку, кусты отличаются сильным ростом. Длина побегов достигает 50-60 см. Корни развитые, мощные.
На 1 месте этот сорт стабильно плодоносит до 5-6 лет, затем происходит постепенное измельчение надземной зеленой массы.
Отрастание стеблей после зимовки начинается рано – сразу после оттаивания снега, и продолжается на протяжении осени. Кусты также выполняют декоративную функцию, так как на них пышными шариками цветут фиолетовые соцветия-зонтики
Что полезно знать про сорт Сиреневый звон:
- длина пера 30-40 см;
- средняя масса 1 кустика в пределах 50-120 г;
- максимальный вес (на 2-3-й год) доходит до 200 г;
- изумрудная окраска;
- насыщенность каротиноидами, аскорбинкой, филлохиноном;
- повышенное содержание железа и калия;
- розовато-фиолетовые соцветия.
Шнитт-лук используют в течение всего сезона в свежем виде – добавляют в супы, борщи, гарниры. На зиму зелень можно сушить и замораживать. Вкус изысканный, стебли длительно сохраняют нежную текстуру.
Описание и характеристики шнитт-лука
Главной характерной чертой растения является морозостойкость. Он способен сам себя «законсервировать» на зиму, а при потеплении раскрыться во многих холодных регионах, включая Кольский полуостров, Дальний Восток, Сибирь, некоторые области Крайнего Севера. В общем, «растение семидесятой широты» — это не шутка и не оговорка. Уж если весенние молодые всходы выдерживают заморозки до –8 °C, то закалённые многолетние корешки способны и на большие подвиги.
Лук-шнитт растёт везде и в любом климате: на равнинах и в степях, в горах и тундре
Таблица: характеристики многолетнего семейства шнитт-лука
| Характеристики | Описание для шнитт-лука |
| Назначение |
|
| Виды |
|
| Популярные сорта | Богемия, Медонос, Витаминный сноп, Чемал, Зелёный луч, Крокус, Сиреневый звон, Эльви, Московский скороспелый |
| Описание куста | Взрослый куст представляет собой розетку или дернину с количеством побегов более 8 штук |
| Описание луковицы | Мелкая удлинённая луковица диаметром до 12 мм и длиной до 25 мм, плавно переходящая в стебель. Цвет белый или с оттенком сирени. Из-за маленьких размеров часто именуется «ложной луковицей» |
| Описание листьев | Шиловидная форма: длинная узкая дудчатая пластина уменьшается в диаметре от основания к верхушке. Стандартная длина листа — до 45 см, диаметр 0,5–0,6 см. Взрослый лист в зоне луковицы имеет утолщение до 9 мм, плавно переходящее в саму луковицу. Цвет листьев — насыщенный зелёный с восковым налётом различной интенсивности |
| Регенеративная способность листьев | Высокая. После обрезки первой зелени растение даёт новый сноп листьев, но более коротких |
| Вкус | От ярко-острого к слабоострому |
| Годность для употребления в пищу | Только в возрасте до 3 недель. По их истечении лист становится жёстким — растение готовится к выпуску цветоносных стрелок |
| Цветение | В конце мая — начале июня растение образует стебли — стрелки длиной до 60 см, на которых распускаются цветочные зонтики фиолетовых оттенков |
| Произрастание на одном месте | До 8–9 лет, однако пересадка рекомендуется каждые 3–4 года |
| Морозостойкость |
|
| Размножение |
|
| Подверженность заболеваниям и вредителям | Практически не поражается ни болезнями, ни вредителями. Содержащиеся в луке фитонциды отпугивают всех вредоносных особей и являются отличной профилактикой большинства болезней |
.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e:active,.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e:hover.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e .ctaText.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e .postTitle.ud8c4315bb2015e99da6e06f064ee229e:hover .postTitleЧитайте еще: Лук сорта Эксибишен: от рассады до получения урожая салатных гигантов
Фотогалерея: характеристики шнитт-лука
Шнитт-лук растёт дернинами — ранней весной они выпускают молодые листья дудчатой структуры длиной до 45 см и более В пищу идут молодые листья шнитт-лука — если их вовремя не срезать, они загрубеют и станут непригодными для употребления Шнитт-лук добавляют в салаты, соусы, выпечку — он придаёт блюдам остроту и витаминизированность Цветущий шнитт-лук отлично смотрится в цветочных композициях на газонах, в цветниках и вазах с зимними букетами
Посадка в открытый грунт
Семена шнитт-лука гораздо мельче по размеру, чем репчатого, и имеют плохую всхожесть. Поэтому нужно правильно подготовить их к посадке, а также выбрать подходящее места для лука на участке и провести подготовку почвы. Сам процесс посева семян не требует специальных навыков, но должен осуществляться только в определённые сроки. Рассмотрим все особенности посадки шнитт-лука в открытый грунт и выясним, можно ли сеять его на зиму.
Важно! После срезки зелени шнитт-лука она сохраняет все свои полезные свойства только в течение 15–20 минут, но может оставаться вкусной в течение суток.
Оптимальные сроки
Чтобы посаженный материал как можно скорее дал всходы, нужно провести посадку в подходящие сроки. Шнитт-лук относится к холодостойким сортам, но если садить семена в неподходящее время, то они могут не взойти.
Основные сроки посадки резанца перечислены ниже:
- весенний посев семян в открытый грунт осуществляют в конце апреля или в первой половине мая;
- рассадить отделённые от материнских кустов части можно как весной, в конце марта или в апреле, так и осенью, в сентябре;
- высевать семена шнитт-лука под зиму лучше в конце сентября или начале октября — в открытый грунт либо в контейнеры для выращивания в комнатных условиях.
Выбор места и подготовка почвы
Данный вид лука хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, но количество и качество урожая напрямую зависит от правильного выбора места для посадки культуры.
Узнайте, как подготовить грядку под лук осенью.
Рассмотрим список требований к участку для выращивания скороды:
- участок должен находиться в полутени, чтобы листья лука не пострадали от прямых солнечных лучей;
- почва на участке не должна быстро испарять влагу, растениям постоянно нужна влажная земля;
- для посадки резанца можно использовать свободное пространство вдоль дорожек между грядками, образуя из цветущих растений живые бордюры;
- рекомендуется выбирать для выращивания участок, на котором в прошлом году росли огурцы, помидоры, картофель, зелень или редис;
- нельзя высаживать шнитт-лук на тот участок, где в прошлом году росли бобовые культуры, свёкла или капуста;
- лучшими соседями по грядке для сибулета являются помидоры и морковь.
Чтобы получить хороший урожай сочной и красивой зелени, нужно подготовить почву на участке перед посадкой шнитт-лука:
- после уборки урожая очистить грунт от растительных остатков;
- осенью внести перегной по 5–7 кг/м² и перекопать грунт на глубину 20 см;
- весной обогатить землю на участке азотом (5–10 г/м²), калием (8–10 г/м²) и фосфором (10–14г/м²);
- после весеннего удобрения ещё раз перекопать почву;
- перед посадкой семян поверхность почвы нужно выровнять и немного уплотнить.
Подготовка посадочного материала
При выращивании скороды из семян посадочный материал чаще всего приобретают в специализированных магазинах. Покупные семена можно сразу сеять в грунт без особой подготовки. Перед посадкой достаточно поместить семена на сутки в ёмкость с тёплой водой, чтобы отбраковать некачественный материал (он всплывёт на поверхность воды) и повысить всхожесть качественных семян. Дополнительных обработок или обеззараживания не требуется.
Важно! Если семена шнитт-лука были собраны самостоятельно, то использовать их нужно в течение 2 лет с момента сбора.
Посев семян
Процедура посева семян резанца очень простая, поэтому её может выполнить даже начинающий огородник.
Рассмотрим подробнее, как нужно сеять семена этого лука в открытый грунт:
Уход за шнитт-луком
Во время выращивания лука шнитт необходимо выполнять ряд стандартных условий:
- в первый год после посадки семян культуры необходимо регулярно проводить рыхление почвы;
- важно не допускать разрастания сорняков, так как они заглушают рост молодых кустиков;
- поливы регулярные и обильные;
- рекомендовано провести мульчирование почвы мелкой мульчей (торфом, рисовой шелухой, опилками);
- осенью убирают сухие листья.
Чтобы получить сочную зеленую массу, нужно несколько раз за сезон проводить подкормки органическими и минеральными компонентами.
Болезни и вредители
Шнитт-лук устойчив к болезням и вредителям, а избежать проблем поможет профилактика:
- перед посадкой обрабатывать семена специальными растворами;
- перед посадкой поместить луковицы в воду 45 С на 10 минут;
- подержать дернины несколько часов на солнце.
Регулярный осмотр растения позволит вовремя определить повреждения от вредителей и болезней. Больные участки нужно удалить и сжечь. От вредителей обработайте почву солевым раствором, через 4 часа пролейте проточной водой.
Существует несколько сотен видов и сортов лука. О некоторых из них мы хотим рассказать вам в наших статьях. Читайте о таких – лук батун, порей, лук-слизун, семейный, душистый, а также Эксибишен, Русский размер, Сноуболл, Афлатунский и Каратальский.
Отзывы дачников о луке шнитт
Шнитт-лук был одним из первых появившихся на нашем огороде луков. Он рос у дороги, на голом песке, был довольно мелким и невзрачным, но мне понравились красивые сиреневые соцветия, и я выкопала его, пересадив на грядку. Там он, конечно, сразу воспрял духом. На жирной почве, да с поливом, перо стало вдвое выше и толще, и уже в первое лето мы его изрядно пощипали в салаты. На следующий год вокруг материнского кустика взошло много тоненьких самосевных растений. К концу лета мы их высадили ровными рядами на грядку, и получилась целая плантация. Конечно, сейчас, когда у нас без малого десяток видов многолетнего лука, шнитт не в первую очередь употребляется в пищу — грубоват он, да и мелковат, но зато его не так «любят» болезни и вредители, как остальные сочные и вкусные луки. Он частенько выручает, когда батун или многоярусный поражены мучнистой росой или минирующей мухой.
Вера Суровая
http://irecommend.ru/content/tonkii-no-gustoi-legko-razmnozhaetsya-samosevom
Если вы хотите выращивать лук шнитт на зелень, его нужно часто обрезать, чтобы он давал повторную волну зелени, так как у лука шнитт есть особенность очень быстро делаться жёстким. Новая зелень отрастает очень быстро. Лук прекрасно держит декоративную форму. Я уже несколько раз его делила, и он у меня растёт практически во всех клумбах. Лук прекрасно смотрится в цветниках, а также защищает их от вредителей.
elenakozch7729
https://otzovik.com/review_6119869.html
Сиреневые головки шнитт-лука прекрасно оживят дизайн клумб, подойдут для окантовки дачных тропинок и бордюров
Лук шнитт — это многолетнее и очень морозоустойчивое растение. Без проблем выносит небольшие заморозки. На одном месте может расти много лет, размножаясь самосевом. Несколько раз за сезон я его стригу, и снова отрастают молоденькие, зелёные стрелки. У него нет луковицы, какую мы привыкли видеть у лука. Перед посевом семена лучше замочить. Всхожесть хорошая. Я выращиваю лук шнитт не только на еду, мне нравится он как элемент декора на участке. Он растёт у меня вдоль бордюра. И даже когда не цветёт, его зелёные листики смотрятся очень привлекательно.
NADIN ka
https://otzovik.com/review_4516059.html
В статье использованы материалы с сайтов:
