Семена — Лук порей «Победитель» Поиск — «Лук порей выращивание рассады, посадка, результат. Выращивание лука порея через рассаду. 8 месяцев выращивания лука порей с пошаговыми фото» | отзывы
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Лук-порей Победитель внесён в российский Госреестр в 2007 году. В России он может выращиваться практически по всей территории.
Сорт среднеспелый, полностью созревает за 130-150 дней. Лук может расти как однолетняя культура или в качестве многолетника. Он морозостойкий и способен зимовать в грунте.
Диаметр ложного стебля — 3,5-4,5 см. В длину он достигает 20 см. Листья покрыты восковым налетом, их цвет серо-зеленый. С каждого куста можно получить 200-300 г мякоти, пригодной для употребления в пищу. У неё нежный, пикантный и слабоострый вкус.
Порей содержит много витаминов, в частности, витамина C, а также железо и другие микроэлементы. Его можно добавлять в диетические блюда. Он способствует укреплению иммунитета и сохранению молодости.
Сортовые плюсы и минусы
К достоинствам сорта можно отнести следующее:
- морозоустойчивость;
- оптимальные вкусовые качества;
- можно применять для консервации и употребления в свежем виде;
- можно выращивать как однолетку и многолетку;
- используют для приготовления диетических блюд;
- содержит много железа и полезных элементов;
- высокая урожайность культуры.
Огородники не указывают недостатки у этой разновидности.
Посадка лука-порея
Лук-порей можно посадить в открытый грунт семенами или рассадой. Выбирают обычно второй способ, хотя он и более трудоемкий.
Семенами
Такой вариант подходит только для южных регионов, поскольку вегетационный период культуры очень продолжительный. Высаживать лук-порей семенами следует, когда минует угроза заморозков, поскольку для всходов они губительны.
Оптимальный срок посадок для южных регионов – март-апрель. Следует учитывать погодные условия конкретной местности, а также особенности выбранного сорта. Если использовать парник или теплицу, то к посадке стоит приступить в середине апреля. При высадке на грядку под пленку лучше подождать до конца месяца.
Посадка лука-порея семенами подразумевает следующие действия:
Можно выращивать лук-порей семенами в открытом грунте в качестве двухлетней культуры. В этом случае посадка осуществляется в конце июня. В октябре необходимо окучивание растений и укрытие на зиму. Другой вариант – посадка культуры в октябре. Это позволяет получить всходы по весне. Оба варианта подходят только для южных регионов.
Рассадой
Именно этот способ следует использовать для регионов средней полосы. Подходит он и для юга, если хочется получить урожай максимально рано. При выращивании в открытом грунте посадку семян на рассаду осуществляют с середины февраля. Процесс осуществляется по следующему алгоритму:
Рассаду лука-порея следует подкармливать раз в 2 недели. Эффективно использовать для этого компостный чай. Культуре необходим световой день в 10-12 часов, поэтому для рассады следует использовать дополнительно освещение.
На выращивание рассады лука-порея в общей сложности уходит примерно 1,5 месяца. О готовности высадки в грунт судят по появлению 3-4 настоящих листков. Диаметр стебля должен к этому времени достичь 0,8 см, а длина листьев – 15-17 см.
Участок для высадки рассады лука-порея должен быть подготовлен уже по осени. Весной перекопка не требуется, достаточно разрыхлить почву и разровнять грядки. Действовать надо по следующему алгоритму:
Есть два варианта посадки лука-порея рассадой – двурядный и многорядный. В первом случае между саженцами надо оставлять 15-20 см, а между рядами – 30-35 см. При многорядной посадке между соседними растениями оставляют 10-15 см, а между рядами – 25 см.
Расстояние между рядами можно увеличить, чтобы посадить другую культуру. Это может быть репчатый лук, морковь, свекла, капуста, сельдерей, садовая земляника – такое соседство допустимо.
Вегетационный период у лука-порея продолжительный, поэтому после высадки в грунт до увеличения ножки в диаметре проходит 2-3 месяца.
Уход за пореем и подкормка
Порей относится к прихотливому виду посадок. Для выращивания выбирайте солнечную грядку, дренируйте грунт. Посадке необходим правильный уход:
- тщательное рыхление почвы между рядами;
- удаление сорняков;
- периодическое удобрение минералами и органикой;
- окучивание или мульчирование растения.
Через месяц после посадки рассады порей удобряют специальными смесями для лука. Исходите из пропорции 3 л на 1 м. кв. Через 21 день удобрите растение органической добавкой, как разведенный коровяк или куриный помет. Тщательно разбавьте водой не менее 15 раз.
Минеральные удобрения используйте несколько раз за один сезон. При отсутствии специализированных смесей, смешайте 10 л воды, калийную соль 15гр., и аммиачную селитру 15 гр. Опрыскивайте сильно разбавленным коровяком. В канавки добавьте древесную золу. Комбинируйте органику и минеральные удобрения до конца лета.
Вырастить здоровый и крепкий лук порей можно, сочетая минеральные и органические удобрения
Болезни и вредители
Наиболее распространенный вредитель – луковая муха. Насекомое схоже с привычными нам мухами, отличается серым оттенком туловища. Самки откладывают яйца на выступающих частях лука. Личинки появляются из яиц через 7 дней и выгрызают всю внутреннюю полость культуры.
Мухи откладывают яйца в течение всего лета. Поэтому начинать борьбу с ними нужно незамедлительно. Выбирают химические или народные средства в зависимости от масштабов бедствия.
Чтобы защитить Победителя от нападения вредителя, рядом с ним высаживают растения, отпугивающие насекомых:
- валериану;
- мяту;
- багульник;
- томаты;
- морковь.
Также хорошим безвредным способом профилактики является посыпание грунта древесной золой. Можно попробовать поливать почву соленой водой, но в этом случае качество грунта ухудшится.
Химические средства против луковой мухи:
- «Актара».
- «Мухоед».
- «Карате Зеон».
Способ применения описан в инструкции.
После обильных дождей лук могут атаковать болезни грибкового характера (ржавчина, ложная мучнистая роса). Пораженные растения удаляют с грядки, а оставшиеся обрабатывают фунгицидом.
Для борьбы с грибком применяют и народные средства:
- йодный раствор (10 капель йода разводят в литре молока);
- слабый раствор марганцовки, настойка луковой шелухи (300 г шелухи кипятят в ведре воды, после остывания опрыскивают лук).
Хранение лука порея
Хранить лук-порей можно в подвале или другом прохладном помещении (при температуре не выше 4°C, с влажностью около 80%) всю зиму, прикопав в вертикальном положении во влажный песок. При хранении в луке порее не только не снижается содержание аскорбиновой кислоты, а наоборот — увеличивается.
Для заготовок на зиму порей помещается в морозильную камеру. После размораживания он сохраняет свои свойства и вполне пригоден к употреблению.