Автор: О чем статья:
Описание
Журавинка относительно молодой сорт картофеля, что создан в Беларуси больше 10 лет назад. Растение небольшое, с мощными побегами, которые стоят прямо. Листы маленькие, но с характерными жилами. На краях листов есть легкая волна, а у каждого куста образуется во время роста до 6 стебельков.
Цвет у кустов большой и красивый, имеет фиолетово-карсный окрас. Все всходы появляются дружно и довольно рано, а часть, которая находится над землей, развивается очень стремительно. Аналогично ей быстро развивается корень куста.
Основные характеристики сорта
Журавинка – среднепоздний столовый сорт. Он достигает технической зрелости через на 100-110 день после посадки, а в южных областях урожай можно собирать спустя 90 дней. Один куст дает 15-20 картофелин массой от 90 до 160 г, что считается очень высоким показателем. Именно урожайность, которая составляет 400-600 центнеров с одного гектара, является одним из главных достоинств Журавинки. При удачно складывающихся погодных условиях (на протяжении всего сезона) можно рассчитывать и на больший урожай – до 700 ц/га. Эта цифра сопоставима с аналогичными показателями лучших голландских сортов картофеля. Кстати, об условиях. На урожайность картофеля Журавинка они особо не влияют, в отличие от многих других сортов результат всегда стабилен.
Сохранность клубней тоже высокая. При соблюдении всех правил хранения лежкость составляет 96%. Это значит, что до весны 96 картофелин из каждых 100 сохраняют свои первоначальные качества и мало чем отличаются от клубнеплодов, которые только что собрали. С транспортировкой так же все в порядке, картофель Журавинка не подвержен механическим повреждениям при перевозках, на дальнее расстояние в том числе.
Содержание крахмала колеблется от 14 до 19%. Это достаточно высокий показатель, влияющий на применение продукта в кулинарии. Из-за повышенной крахмалистости картошка разваривается, поэтому подходит для приготовления далеко не всех блюд. К примеру, Журавинку сложно варить в мундире для последующего применения в салатах, клубни трескаются и разваливаются. Зато из нее получается отличное пюре приятного цвета и без крупных частиц, способных испортить впечатление от блюда. Кроме того этот картофель можно жарить и запекать, его используют многие производители чипсов. Вкусовые качества у сорта отменные, их уже и профессиональные повара, и владельцы огородов, выращивающие картошку для себя.
Отдельно стоит упомянуть об устойчивости сорта к распространенным заболеваниям культуры. Журавинка обладает неплохим иммунитетом к раку картофеля, парше обыкновенной, нематоде, черной ножке, вирусам PVX, PVM, и PVS. Устойчивость к вирусным болезням PVY и PLRV оценивается специалистами, как средняя. Существенные потери урожая возможны по причине заражения фитофторозом – опасным заболеванием, быстро распространяющемся по всему участку. Чтобы избежать такой беды, необходимо следить за состоянием почвы и не допускать ее переувлажнения.
Посадка и выращивание картофеля сорта Журавинка
Для получения максимального урожая картофеля необходимо учитывать все нюансы посадки картофеля и дальнейшего ухода за ним.
Подготовка к посадке
Перед посадочными работами весь семенной материал проходит тщательный отбор. Клубни подбираются среднего размера, примерно с куриное яйцо. Слишком мелкие не дадут нормального урожая, а крупные сгниют в земле. Выбраковке подлежат единицы с признаками заболеваний, гнили, следами от вредителей или с механическими повреждениями.
За месяц до посадок семенной материал подвергают обработке с использованием раствора перманганата калия (на каждый литр жидкости берется 10 кристаллов марганцовки). После просушки его укладывают в ящики (в один слой) и отправляют в помещение со свободным доступом света и температурой от 10 °С до 15 °С. Через пару недель из глазков сформируются ростки. При достижении ими размера 10-12 см можно начинать посадочные работы.
Важно! Перед самой высадкой семенной материал дополнительно обрабатывают препаратами против распространенных заболеваний и вредителей: фитоспорином, престижем, максимом. На последнем этапе подготавливают грядки, высаживают картофель.
Требования к грунту
Лучшим местом для картофельного поля является солнечный участок с неглубоким залеганием грунтовых вод. Почва должна быть плодородной с высоким уровнем воздухопроницаемости. Картофель не высаживают на низких рядах, в этом случае может возникнуть скопление лишней влаги.
При посадке необходимо соблюдать требования по севообороту культурных растений. Слишком влажная земля приведет к потере всех растений, а жесткая и пересохшая обернется потерей половины урожая.
Важно! Картофель запрещено высаживать в течение 3 лет на участке, где проходило выращивание перцев, баклажанов и томатов.
Сроки, схема и правила посадки
Высадку начинают после стабилизации погодных условий и повышения температуры воздуха от 16 °С до 18 °С, почвы — до 10-12 °С. График посадочных работ, по описанию опытных огородников, зависит от региона:
- в северных районах — 1 декада мая;
- в центральной полосе — конец апреля или начало мая;
- на юге страны — середина апреля.
Сажать картофель необходимо по определенному алгоритму:
При правильном соблюдении схемы картофель Журавинка практически одновременно пускает ростки и начинает активно расти.
Посадка картофеля в лунки должна происходит по определенной схеме
Особенности ухода
При выращивании Журавинки особенное внимание нужно обратить на следующие моменты:
.u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60 .u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60:active, .u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60:hover .u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60 .u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60 .ctaText .u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60 .postTitle .u9b34e2ccdd25c34bf60316701e499e60:hover .postTitle Читайте еще: Как сажать, выращивать и ухаживать за кабачками
Фотогалерея: что может помешать картофелю Журавинка
Один из недостатков картофеля Журавинка — подверженность колорадским жукам
Чёрные пятна на клубнях, которые трудно отскоблить — самый заметный признак ризоктониоза
Развитию фитофтороза способствует влажная среда
Медведка подгрызает молодые побеги, повреждает клубни
Подготовка посадочного материала и размножение
Чтобы получить максимально высокий урожай журавинки, нужно принимать во внимание все особенности посадки и выращивания сорта. В качестве семенного материала выступают небольшие клубни, которые были собраны в прошлом сезоне.
Каждый такой клубень перед посадкой должен пройти тщательный отбор. Размеры их должны быть примерно такими, как у куриного яйца. Если клубень будет слишком маленьким, он не принесет большого урожая. Если, наоборот, посадить слишком крупные клубни, то они сгниют в почве и урожая не будет вообще.
Этапы подготовки картофеля к посадке будут следующие:
Болезни и вредители картофеля
 У сорта картофеля Журавинка – достаточно высокий иммунитет, поэтому он отличается хорошей стойкостью к следующим болезням:
Он может неплохо противостоять парше, черной ножке, некоторым вирусным заболеваниям, а также фитофторозу корнеплодов.Однако к ризоктониозу и фитофторе ботвы устойчивость у Журавлинки – немного ниже средней. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, чтобы не допустить развития этих болезней.Из вредителей наиболее часто этот сорт поражают:
Против колорадского жука эффективной защиты нет, но можно перед посадкой клубни держать в растворе препаратов «Табу трио», «Искра», «Престиж» или «Конфиделин», в результате иммунная система растений укрепляется. В дальнейшем следует регулярно обирать жуков с побегов и сжигать, либо периодически обрабатывать кусты специальными препаратами. При борьбе с проволочником следует обязательно перекапывать осенью почву, не разбивая комья, чтобы личинки и насекомые вымерзали за зиму, а в лунки некоторые овощеводы рекомендуют при посадке клубней закладывать луковую шелуху, которая отпугивает проволочника. Сбор и хранение урожая Подкапывать овощ можно начать немного раньше. Но для хранения подождите до полного созревания клубней. Как и когда собирать Уборка картофеля проводится, когда ботва начинает засыхать и становится желтой. Картошку выкапывают вилами или лопатой. Делается это аккуратно, чтобы не повредить клубни. Особенности хранения и лежкость сорта Собранный картофель просушивают в течение нескольких часов на грядках, затем сортируют. Клубни, отобранные для длительного хранения, еще раз раскладывают для просушки в теплом месте, куда не попадают солнечные лучи. После этого овощи можно хранить в хорошо просушенном подвале или погребе. Температура там должна быть +3..+4°С. Лежкость сорта – 96%. Советы опытных огородников и отзывы о сорте Журавинка Многие дачники советуют перекопать участок с осени и внести туда ведро перепревшего навоза, 10 г «Суперфосфата» и стакан древесной золы – дозировка на 1 м² участка. Весной землю снова вспахивают, но без удобрений. Для борьбы с колорадскими жуками рядом с кустами картофеля высаживают пахучие растения. Отзывы о сорте Журавинка в основном хорошие. Многим нравится вкус и обильный урожай. Однако дачники отмечают требовательность картофеля к уходу. Огородники иногда называют этот сорт картофеля Журавушкой. Василий, г. Пермь: «Посадил этот сорт на своем участке и начал замечать, что он довольно капризный в уходе. Чтобы кусты хорошо росли, несколько раз пришлось вносить подкормки минералами и органикой. Однако вкус у него приятный». Наталья, г. Москва: «Я хочу отметить отличный вкус картошки Журавушка. Дети обожают ее. Пюре готовится без лишних манипуляций, получается без комков и идеального цвета». Лида, г. Барнаул: «Сорт оказался очень урожайным. Столкнулась с ним случайно. Прочитала в интернете описание сорта картофеля Журавинка, увидела фото урожая. По сравнению с другими сортами у Журавинки больше всего клубней с одного куста». Картофель Журавинка – высокоурожайный сорт, который не уступает продуктивностью популярным голландским видам, при наличии благоприятных условий его выращивания. Также он характеризуется высокими вкусовыми качествами, что способствует росту его популярности у огородников. Но, так как этот сорт позднеспелый, то при выращивании в северных регионах достичь максимальной результативности не удастся. В статье использованы материалы с сайтов:  |