Картофель Синеглазка: описание сорта с характеристикой и отзывами
О чем статья:
Описание и характеристика сорта
Картофель Синеглазка от «Седек Элита» выведен Смоленским институтом крахмалопродуктов еще во времена СССР. Работы велись с 1940-х годов, главный разработчик — С. Демин. Сорт проходил испытания, но по их результатам не зачислен в Госреестр из-за низкой лежкости. При выращивании в промышленных масштабах во время зимнего хранения до весны остается съедобным всего 25 % урожая. Сорт оценили добровольцы, которые выращивали экспериментальный картофель на личных участках, и Синеглазка обрела популярность в народе. При малых объемах хранения лежкость неплохая.
Выращивать сорт можно на юге и в центральной полосе России, в соседних государствах. Кусты средние или высокие, ветвистые, мощные. Цветки фиолетовые или голубоватые. Клубни созревают через 85–100 дней со времени посадки. С 1 растения получают 8–12 картофелин.
Характеристики корнеплодов:
- розоватая кожица с ярко-фиолетовыми глазками (за них сорт и получил название);
- белая мякоть;
- содержание крахмала —15–17 %;
- развариваемость — средняя, годится для жарки и варки;
- один из самых вкусных сортов, особенно для приготовления пюре;
- масса — 70–150 г, но при обильных поливах и подкормках достигает 200 г;
- при хранении большого количества урожая 75 % испортится за зиму, но в небольших объемах Синеглазку рекомендовано хранить в сухом прохладном погребе в течение холодов.
В 2016 году выпущен усовершенствованный сорт Синеглазка-2016. Культура сохранила характеристики предшественника, но избавлена от его минусов.
Посадка картофеля Синеглазка
Перед тем, как приступить к посадке картофеля Синеглазка, необходимо выбрать место, подготовить клубни и участок.
Оптимальные сроки посадки
Время посадки варьируется в зависимости от региона: в центральных областях это май, а в южных — апрель. Погода тоже вносит свои коррективы и может сдвинуть сроки на 1–2 недели.
Есть определённые признаки, по которым можно определить, что уже пора садить картофель:
- температура воздуха не опускается ниже +10°С;
- температура почвы на глубине 10 см — +6…+8°С (при более низких показателях рост и развитие картофеля замедляются);
- на берёзах уже должны распуститься молодые листья (народная примета).
Выбор места
Для посадки Синеглазки нужно заранее определять место. Сорт любит солнце, поэтому участок должен быть максимально солнечным. Не рекомендуется сажать картофель в тени вблизи деревьев и кустарников.
Требования к почве:
- в минувшие 3–4 года не должны выращиваться другие пасленовые;
- оптимальные предшественники: морковь, капуста, редис, бобовые, тыква, огурцы, кабачки, лук, чеснок, озимые зерновые;
- кислотность — не выше 6, в противном случае внесите гашеную известь или древесную золу;
- если почва тяжелая и глинистая, добавьте песок или торф;
- осенью под перекопку внесите компост или перегной;
- весной перекапайте грядку с минеральными удобрениями;
- глубина вскапывания — 30 см.
Внимание! Глинистая земля для выращивания не очень подходит.
Выбор посадочного материала
Перед покупкой посадочного материала его нужно тщательно осмотреть. От этого напрямую зависит количество и качество собранного урожая.
На хорошем картофеле «Синеглазка» должны присутствовать светло-желтая кожура. Глазки на них фиолетовые или синеватые, но не черные.
Важно! Клубни с повреждениями, признаками гнили и плесени, крупными трещинами, высаживать нельзя.
В качестве посадочного материала подходят картофелины размером с яйцо
При выборе картофеля нужно обратить внимание на наличие ростков. Они должны быть короткими, по 2-3 см, синеватого цвета.
Выбор и подготовка клубней:
Подготовка клубней
Посадочный материал лучше подготовить еще осенью во время перебирания собранного урожая. Для размножения нужно выбирать клубни средних размеров без повреждений. Не рекомендуется использовать для посадки мелкий картофель. Он будет плохо расти и рассчитывать на высокий урожай в этом случае не приходится.
За 1-2 недели до высаживания клубней необходимо перенести их в светлое помещение. Появившиеся ростки обламывают. Это можно делать только два раза, при третьем прорастании клубни нужно сажать в грунт.
Для проращивания картофель складывают в ящики, полиэтиленовые мешки с отверстиями или рассыпают на полу. Главные условия – достаточное освещение и температура +10-15 градусов. Более теплые условия ускорят прорастание. Клубни при этом станут вялыми и слабыми.
Подготовка почвы
Картофель любит рыхлую плодородную землю, хорошо пропускающую воду и воздух. Хорошие результаты дают посадки в песчаную, супесчаную или суглинистую почву с нейтральной кислотностью.
Участок под картошку подготавливается в 2 этапа:
Если земля не удобрялась ни осенью, ни весной, то подкормку можно вносить во время посадки прямо в лунки, немного смешивая с землёй. Органическое удобрение заменимо минеральным: нитроаммофоской, сульфатом калия или суперфосфатом.
Важно! Участок под картофель нужно выбирать открытый, хорошо освещённый, но при этом защищённый от сильных ветров — возможно, насаждениями кустов.
Алгоритм посадки
Способ посадки определяется типом почвы и климатическими условиями. На легком грунте в теплых регионах клубни сажают под лопату. Ямки выкапывают на ровном участке. На плотной почве, которая прогревается медленно, лучше сделать насыпь и в него высаживать клубни. Это улучшит прорастание.
Схема посадки и севооборот
При посадке Синеглазки нужно учитывать такие моменты:
- глубина лунок зависит от состава почвы (в рыхлом грунте — глубже, в плотном — ближе к поверхности);
- на расстояние между ямами и рядами влияют особенности сорта — ботва вырастает высокой и раскидистой, поэтому для каждого куста выделяется достаточно места.
В связи с этим схема посадки Синеглазки выглядит так:
- расстояние между углублениями в ряду — 40–50 см;
- ширина междурядий — 60–70 см;
- глубина ямы в супесчаной почве — 10–12 см, в глинистой — 7–8 см.
При такой схеме корни и наземная часть имеют достаточно места для полноценного развития. Каждый куст хорошо проветривается и освещается солнцем. Также за растениями легко ухаживать.
Очень сильно на здоровье кустов и качество урожая влияют предшественники картофеля на участке, поэтому важно придерживаться правил севооборота:
- хорошие предшественники — огурцы, капуста, бобовые, тыква, морковь и свёкла;
- подходящие соседи — фасоль, лук, капуста, огурцы, мята;
- плохие предшественники и соседи — паслёновые культуры (баклажаны, томаты, перец и картофель). Все они болеют одними заболеваниями и привлекают одних и тех же вредителей.
Отзыв
Владимир 37 лет, г. ТулунНа своей даче мы выращивали самые разные сорта картошки: были там клубни и с желтой, кремовой, белой и даже цветной мякотью. Но самой вкусной и любимой для нашей семьи так и осталась Синеглазка, вкуснее, рассыпчатее и ароматнее картофеля мы не встречали. Наверное, поэтому сорт и остается популярным среди народа, несмотря на плохую лежкость и склонность к вырождению.
При составлении материала, использовались следующие источники:
