Картофель Розара

О чем статья:

Описание

К преимуществам сорта относят в первую очередь ультраранние сроки созревания и высокую урожайность. Растения отличаются быстрым интенсивным развитием на начальных этапах вегетации, дружной отдачей ранней продукции на 45-50-й день после всходов. Полной технической спелости клубни достигают за 65-75 дней.

Кусты средней высоты, полураскидистые, с зелеными листьями и мелкими соцветиями красно-фиолетовых цветов

Растения небольшие по высоте (50-55 см), промежуточного типа, кусты полураскидистые с зелеными листьями и мелкими соцветиями. Цветочные венчики красно-фиолетовые (интенсивность антоциановой окраски на внутренней стороне цветка средняя, у стеблей – слабая). Световой росток имеет яйцевидную форму со слегка опушенным основанием.

Характеристики клубней

Товарные клубни среднего и крупного размеров, массой 80-115 г. По форме продолговато-овальные, удлиненные (многие называют их «каплевидными»).

Клубни достаточно крупные, продолговато-овальные, с красной гладкой кожурой и мелкими ярко-красными глазками

Кожура гладкая, красного цвета (от розового до темно-малинового оттенка) с мелкими, неглубоко залегающими ярко-красными глазками. Мякоть светло-желтая, проявляет среднюю склонность к потемнению в очищенном и нарезанном виде, слабо темнеет при варке. Развариваемость ниже средней, вкусовые качества высокие: дегустационная оценка отварного картофеля – 4,5-5 баллов (по 5-балльной шкале). Клубни универсальны по кулинарному назначению, используются для приготовления первых блюд, гарниров, салатов.

Картофель «Розара» по характеристикам развариваемости относится к типу В (универсальный).
Сорт считается оптимальным для приготовления различных салатов

Клубни содержат 18,8% сухого вещества, в состав которого входят:

Полезные и питательные вещества	Количество
Крахмал	В среднем – 13% (11,9-15,8%)
Белок	2,1%
Редуцирующие сахара	0,25%
Витамин С	17,0 мг%

Нарезанная мякоть хорошо сохраняет форму при термической обработке (отваривании, обжарке, запекании, тушении)

В отличие от большинства других раннеспелых сортов картофеля, «Розара» хорошо переносит не только механизированную уборку и транспортировку, но и длительное хранение, благодаря высоким показателям:

товарности клубней – 91-99% от общего урожая (на уровне стандартов «Пушкинец» и «Жуковский ранний»);
лежкости – порядка 95%;
устойчивости к механическим повреждениям, железистой пятнистости (ржавости), ударам;
средней продолжительности периода покоя.

Урожайность

Для данного сорта характерна выравненность клубней по размеру и форме. Среднее количество в гнезде составляет 15-18 штук (при благоприятных условиях и агротехнических усилиях – до 25). В основном клубни крупные, процент мелких – незначительный.

Сорт обеспечивает высокий урожай клубней товарного качества, выравненных по форме и размеру

Товарная урожайность:

по России – в среднем 202-310 ц/га, максимальная 415 ц/га (получена в Орловской обл.). При первой копке на 45-й день после всходов 99-260 ц/га (на уровне стандарта «Жуковский ранний»);
по Беларуси – в среднем 448 ц/га, максимальная 676 ц/га (зафиксирована на ГСХУ «Несвижская сортоиспытательная станция» в 2014 г).

Сорт демонстрирует стабильно-высокую урожайность практически в любых почвенно-климатических и погодных условиях, отзывчив на повышенный уровень агротехники (орошению и подкормкам). Картофель «Розара» по отзывам огородников при обычном уходе обеспечивает 300-400 кг с одной сотки, а при интенсивном – более 500 кг. Об урожайности сорта в Якутии можно судить по следующему видео:

https//www.youtube.com/embed/S8EBh4YsNfI

Устойчивость

Сорт проявляет устойчивость к целому ряду заболеваний и вредителей:

Болезни и вредители	Степень устойчивости
Рак картофеля (D1)	Иммунитет
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1 + Ro4)	Иммунитет
Вирус Y	Очень высокая
Вирус скручивание листьев (PLRV)	Высокая – очень высокая
Фитофтороз клубней	Высокая
Фитофтороз ботвы	Выше средней
Ржавчина	Высокая
Ризоктониоз	Выше средней
Черная ножка	Выше средней
Парша обыкновенная	Выше средней

Обновлять семенной материал рекомендуется раз в 4-5 лет

«Розара» сохраняет сортовые показатели устойчивости и урожайности на протяжении 4-5 лет. При появлении признаков вырождения рекомендуется обновлять семенной материал, используя для посадки оздоровленные клубни, выращенные из семян самостоятельно или приобретенные у надежных производителей.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта Розара	Недостатки сорта
раннее созревание; высокая урожайность; отличный вкус; одномерные красивые клубни; возможность получения хорошего урожая в зонах рискованного земледелия; устойчивость к основным болезням культуры.	клубни плохо хранятся зимой; картофель поражается колорадским жуком; все ранние сорта, включая Розару, не предназначены для длительного хранения.

Посадка картофеля Розара

Агротехника этого сорта проста и не требует особых усилий. Важно правильно выбрать место на участке и качественно подготовить почву. Желательно высаживать клубни на открытом незатененном участке, который будет хорошо прогреваться. На низинах, где подолгу застаивается вода и обитает влажный холодный воздух, урожай Розары будет гораздо хуже. В таких местах клубни плохо развиваются, на момент сбора они будут мелкими и деформированными.

Земля должна быть легкой, рыхлой и в меру увлажненной. Хорошо растет эта картошка в супеси и суглинке. Опытные огородники перед посадкой на новом месте определяют кислотность почвы. Если кислотно-щелочной баланс нарушен, то крупных и красивых клубней ждать не стоит.

Урожайность Розары начинает снижаться спустя 3-4 года после выращивания на одном и том же месте. Чтобы этого не допустить, нужно своевременно позаботиться о севообороте.

Хорошими предшественниками считаются огурцы, лен, капуста, горчица, тыква, все бобовые и клевер. А вот после подсолнечника, томата или перца этот картофель, как правило, начинает страдать от различных заболеваний, свойственных культуре.

Семенной картофель Розара обязательно проращивают перед посадкой в грунт. Это позволяет насладиться вкусом молодой картошечки раньше запланированного срока. Также посадочный материал закаливают, прогревая его на солнце несколько дней. За это время кожица станет зеленой, более прочной и не позволит клубням сгнить в прохладном грунте.

Этот сорт, как и большинство других, можно высаживать тремя популярными способами:

гребневым;
траншейным;
гладким.

Чаще всего огородники применяют последний способ. Они выкапывают лунки на расстоянии 30-35 см друг от друга и в каждую добавляют немного перегноя, золы и прочей органики. Второй ряд лунок выкапывается на расстоянии 65-70 см от первого. При этом выкопанная земля засыпается в предыдущие лунки. Так участок остается гладким и ровным.

Требования к почве

Участок для посадки картофеля готовят с осени. На нём разбрасывают перепревший навоз, из расчёта 8 кг на 1 м², перекапывают лопатой. За несколько дней до посадки картофеля весной участок снова перекапывают. Под весеннюю перекопку можно внести золу для раскисления почвы.

Сроки, схема и глубина посадки

Поскольку Розара не выносит весенних заморозков, сроки посадки должны быть чётко выверены. Почва должна прогреться не меньше чем на +12 градусов. Высадку ведут по схеме 60 на 30 см. Оптимальной глубиной посадки семенных клубней считается 10 см.

Выращивание и уход

Розару рекомендуется сажать в мае. Температура воздуха должна составлять минимум 12 градусов тепла. При более низких показателях картошка полностью остановится в росте. Перед высадкой в субстрат клубни обязательно проращивают и закаливают на свежем воздухе. Данный сорт сажают классическим образом, по лункам. Ямки располагают так, чтобы между ними был интервал в 30 сантиметров. Так делают несколько рядов. Каждый ряд отстает от другого на 70 см.

Через 7 дней после высадки необходимо проборонить землю. Так картошка взойдет гораздо быстрее. А вот когда молодая поросль достигнет 7 сантиметров, землю пропалывают. Сорняки необходимо извлекать с корнем. По достижении ростками 17 сантиметров кусты впервые окучивают. Впоследствии это делают еженедельно, чтобы холмик земли всегда был 0,2 метра в высоту.

Частые дожди в летний период будут на руку садоводам, так как при естественных осадках Розару можно не поливать, вообще. Сухое же лето потребует внесения хотя бы нескольких доз воды. Обычно это от 2 до 4 орошений. Обязательно картофель поливают, когда растение начинает и заканчивает свое цветение. А вот за две недели до сбора орошения полностью исключают. Кстати, и собирать картошку этого сорта рекомендуется, когда земля полностью сухая.

Розара практически не нуждается в удобрениях. Этому картофелю вполне хватает того, что было вложено в землю осенью и при посадке. Но если кусты выглядят слабыми, медленно растут, никак не хотят цвести, их можно подкормить настоем сорняков, а также древесной золой. На бедных почвах картофель удобряют во время цветения. Для этого каждый квадратный метр субстрата проливают 10 литрами смеси, состоящей из перепревшего навоза (10 литров) и воды (40 литров).

Как окучивать?
Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.
Подробнее

Подготовка посадочного материала и размножение

Вырастить культуру можно двумя способами: при помощи семенного материала или путём посадки плодов. Использование первого способа позволяет быстрее оценить положительные качества сорта. В обоих случая высадка осуществляется в начале мая. При этом урожай будет готов к сбору в августе.

Приобретать семенной материал или посадочный картофель следует только у проверенных продавцов. Средняя стоимость пакета из 10 картофелин составляет 150-200 руб. Более низкая стоимость может быть сигналом продажи другого красного сорта вместо картофеля Розара.

Приобрести семена – более сложная задача. Питомники редко осуществляют их заготовку и продажу. Поэтому для семенного способа размножения потребуется самостоятельный сбор и заготовка.

Получение клубней из семенного материала

Получение клубней путем проращивания семян возможно только в теплых регионах. Собранные в результате такого выращивания клубни будут различаться по размеру и форме. Главная задача – отобрать лучшие для использования в качестве посадочного материала на будущий сезон. Процесс получения картофеля в этом случае затягивается на 2 года.

Для выращивания клубней необходимо:

Собрать зеленые плоды, напоминающие миниатюрные томаты. Оставить их на дозревание, подвесив в сетчатом мешочке в хорошо вентилируемом и светлом помещении.
После их сморщивания и размягчения отделяют мякоть от семян, аккуратно протерев через марлю, и дают им подсохнуть.
Полученные семена заливают раствором перманганата калия на 30 мин, после чего тщательно просушивают и убирают на хранение в герметичную стеклянную емкость.
Весной, за неделю до посадки, семена необходимо закалить. В ночное время их следует держать в холодильнике, а днем выносить в теплое, освещенное место.
Закаленные семена держат во влажной ткани, поддерживая таким образом влажность до появления первых проростков.
На следующем этапе готовят рыхлую и питательную почвосмесь или применяют коммерческий субстрат. В составе смеси должна быть садовая земля, торфяная крошка и крупная фракция речного песка.
За 30 мин до посадки семена необходимо замочить в стимуляторе роста (Эпин, Корневин). Среди народных рецептов чаще используется смесь сока алоэ с медом или крапивный отвар.
Наполнить невысокие контейнеры почвенной смесью, обильно полить и разровнять почву.
Семена высаживают, соблюдая дистанцию 4-7 см, расстояние между рядами должно быть не менее 8-10 см. После посадки семена присыпают небольшим слоем песка и немного уплотняют.
Емкости накрывают полиэтиленом или стеклом и выставляют на солнечное место с температурой не менее 25℃. Парник следует ежедневно проветривать в течение 5-7 мин.
После появления первых всходов, спустя 1-1,5 недели, укрытие убирают. При наличии 2 сформированных листьев, рассада подлежит пикированию. Переносить сеянцы следует в индивидуальные торфяные горшочки.
За 1,5-2 недели до пересадки в грунт, рассада нуждается в закаливании. Ёмкости выставляют ежедневно на открытый воздух, постепенно увеличивая время закаливания.

Сеянцы, достигшие 20 см, имеющие 4-6 настоящих листьев, переносят в грунт. Почва должна быть прогрета до12-13˚С на глубине 10 см. Временным ориентиром служит цветение черемухи, одуванчиков, сирени.

Проращивание клубней

Описание сорта включает использование пророщенных клубней. Это позволяет сократить процесс вегетации на 1-2 недели. При покупке картофеля Розара следует внимательно осмотреть клубни. На них не должно быть признаков плесени и гнили, как показано на фото. Каждый клубень должен иметь не менее 2-3 ростовых почек. Кожица должна быть упругой, здоровой, без видимых повреждений.

При использовании собранных в предыдущем сезоне клубней необходим отбор лучших представителей данного сорта. Крупные, здоровые корнеплоды должны иметь минимум 2-4 ростовые почки. Использование резанных или поврежденных клубней снижает эффективность культивации, урожайность.

С началом пробуждения ростовых почек клубни
присыпают слоем влажных опилок, толщиной 3-4 см. По мере их просыхания рекомендуется орошение из пульверизатора любым раствором стимулятора: Гетероауксином, Эпином или Миконом.

За 1,5-2 недели до посадки в грунт клубни выставляют под прямые солнечные лучи. Яркий свет стимулирует выработку зеленых пигментов в кожице картофеля. Изменение пигментации связано с повышением устойчивости клубней к атакам инфекций и вредителей. Кроме того, своеобразно закаливание приводит к увеличению урожайности.

Болезни и вредители

Сорт, в целом, устойчив к большинству типичных болезней. Большим достоинством является то, что картофель не страдает от фитофтороза. Поражать его могут нижеперечисленные заболевания.

Альтернариоз

Это достаточно распространенная болезнь, вызываемая грибком. Другое название – черная пятнистость. Растение поражается темными пятнами неправильной формы, гниет. Для борьбы следует соблюдать севооборот, вовремя избавляться от сорных культур и пользоваться только здоровыми материалами для посадки. Для обработки картофеля используют следующие препараты: «Скор», «Бактофит», «Акробат».

Фузариоз

Фузариоз – крайне опасная болезнь, имеющая очаговый характер. Может возникать вследствие неправильного ухода за растениями, чрезмерно густых насаждений и недостатка полива. Кроме того, на развитие болезни благотворно влияет слишком высокая температура или влажность воздуха.

Фузариоз приводит к гниению корневой системы, из-за чего вымирает весь куст. Чтобы он не распространился, рекомендуется избавиться от больных особей сразу же, а остальные культуры обработать марганцовкой с борной кислотой (почву тоже). Кроме того, для профилактики эффективно использовать известкование мелом и доломитовой мукой. Рекомендованные препараты: «Фундазол», «Бактофит», «Трихофит».

Парша

К сожалению, Розара может страдать от парши. Из-за болезни нарушается целостность кожуры плода, возникают пятна и язвы. Благоприятные условия для ее развития – температура воздуха +30 градусов, рыхлая и сухая почва, избыток органических удобрений, влажность воздуха от 70%.

Зараженные клубни к употреблению пригодны, но вот внешний вид у них значительно портится.

Для профилактики рекомендуется тщательно осматривать посевной материал, хранить картошку в холодном и сухом месте и сделать протравку семян препаратами: «Максим», «Фитоспорин». Желательно периодически менять место посадки картошки и не высаживать ее на грядку после моркови. Свежий навоз в грунт перед посадкой лучше не добавлять.

Землю при парше нужно пролечить. Для этого в нее высаживают сидераты: горчицу, бобовые или злаки.

Кроме того, картофель не слишком устойчив к колорадским жукам. Этот паразит – самый распространенный для картофеля вредитель. Он поедает листья растения. Для борьбы можно использовать специальные средства или же снимать вредителя с культуры вручную. Кроме того, его естественными врагами являются птицы: например, специально обученные индюшки или цесарки. Кроме того, насекомое терпеть не может резкого запаха, особенно гнилого лука.

Хранение

Клубни Розары, благодаря особенностям селекции, хорошо хранятся при соблюдении необходимых условий. Также картофель этого сорта прекрасно переносит транспортировку, что делает его намного более выгодным для выращивания на продажу. Клубни хорошо хранятся как зимой, так и осенью, главное – содержать их в холодном, сухом месте.

Чтобы картофель пролежал долго, он должен быть созревшим. Если клубни не долежали в земле, то в подвале или даже специальной комнате для хранения они начнут быстро выпускать корни и терять товарный вид.

Чтобы картофель хранился дольше, перед укладкой его нужно просушить на открытом воздухе. Делать это нужно только при температуре выше 5 градусов. Если дать картошке отлежаться на холоде, она потеряет свою лежкость и может начать горчить.

Чтобы максимально увеличить срок хранения картофеля, нужно использовать в качестве тары деревянные ящики или сетчатые мешки.

Розара – прекрасный выбор для тех, кто проживает в умеренной полосе и хочет выращивать экологически чистый продукт. Из-за того, что этот сорт практически не болеет, обрабатывать его пестицидами и инсектицидами не нужно. Хорошая урожайность и быстрое созревание клубней также повышают его ценность на рынке.

Отзывы о картофеле сорта Розара

Татьяна Семенова, 47 лет, г. Курск

Как-то раз соседка предложила мне попробовать вырастить на своем участке картофель с красивым названием Розара. К моему удивлению, картофель проявил стойкость при наших погодных условиях. В летний период температура резко падала до +3°С и держалась на протяжении нескольких дней. На хороший урожай после такого я уже не надеялась, но сорт Розара превзошел все ожидания. Стоит отметить, что после этого у корнеплодов не появился сладкий вкус, при этом плоды крупные, при варке не развариваются. В целом сорт мне понравился, но, к сожалению, искать его в продаже пришлось очень долго.

Игнат Тувин, 55 лет, г. Орел

У меня есть небольшой земельный участок на 10 соток, который мы полностью отвели под посадку картофеля и занимаемся выращиванием вот уже 8 лет. Часть урожая мы используем для себя, остальное продаем. Последние несколько лет выращиваем исключительно сорт Розара. Данный выбор сделан не просто так, ведь картофель отлично хранится, имеет хорошие вкусовые качества. На протяжении всех этих лет с ним проблем не возникало. Картофель Розара подходит всем. Выращивая этот сорт можно забыть о многих заболеваниях культуры.

В статье использованы материалы с сайтов:

Картофель Розара