Всё о картофеле Ривьера — описание сорта, посадка, уход и другие аспекты + фото
О чем статья:
Описание сорта Ривьера и фото клубней
Чтобы не быть голословными, говоря о его популярности, рассмотрим все характерные признаки этого гибрида, его плюсы и минусы.
Урожайность и сроки созревания
Картофель Ривьера формирует обильное количество корнеплодов — до 20 клубней с куста. Выход итоговой продукции — до 46,5 тонн с гектара, 190–370 кг картофеля с сотки. Варьирование показателей зависит от климатических и погодных условий, семенного материала, ухода, состояния почвы.
Сорт картофеля Ривьера: срок созревания 35–40 дней
Опытным путём получены данные, согласно которым через полтора месяца после посадки урожайность составляет 140–220 кг с сотки, а через 55 дней — 270–310 кг. Оптимальным временем сбора урожая и полной отдачи посадочного материала считается 80-дневный срок. Товарную массу картофель Ривьера набирает уже через 40 дней после всходов. Товарный вид 80–96%. Вес одного плода от 100 до 180 г. Выход товарной продукции колеблется в пределах 85–95%, потеря при зимнем хранении 4–5%. Сорт Ривьера подходит и для употребления в качестве раннего картофеля, и для длительного хранения.
Для повышения урожайности используйте капельный полив. Вода, поступающая не интенсивно, а лёгкими небольшими порциями, не навредит картошке, а сделает почву рыхлой, дышащей, напитанной. Орошение создаст условие туманной влажности, при которой растения будут получать достаточное количество воды. Установка капельного орошения для картофельного поля окупится в первый же год посадки. При таком подходе показатель урожайности поднимается в полтора раза.
Внешний вид и вкус — описание и фото сорта
Куст Ривьеры высокий (до метра), полупрямостоячий, с крупными тёмно-зелёными листьями, волнистыми по краям. В период вегетации на растении формируются красно-фиолетовые цветочные венчики. Корневая система мощная, стебли плотные, сильные.
Благодаря хорошо развитой корневой системе растение может добывать влагу с довольно большой глубины. Это даёт преимущество выращивания в южных регионах страны, где почва страдает от засухи. К тому же раннеспелость позволяет получить плоды до наступления самой засушливой поры.
Корнеплоды внешне шероховатые, светло-жёлтого цвета, ровные овальные или овально-круглые, среднего размера, с мелкими глазками и толстой кожицей. Внутри — белые с кремовым или светло-жёлтым оттенком.
Вкус этой картошки по пятибальной шкале 4,8. Содержание в нём крахмала 12–19,6%. При варке — рассыпается, отличается стойким ароматом, отлично подходит для приготовления пюре.
Клубни сорта Ривьера имеют светло-жёлтый окрас мякоти
Характеристика плюсов и минусов сорта
Как и любой сорт картошки, Ривьера имеет свои плюсы и минусы, учитывая которые можно подобрать идеальные условия для его возделывания и понять, насколько он хорош именно для вашего участка.
Преимущества и недостатки сорта Ривьера — таблица
| Преимущества | Недостатки |
| Раннеспелость (от 35–40 дней) | Стебли и корнеплоды неустойчивы к фитофторозу при поздней уборке |
| Высокая урожайность (до 46,5 т/г) | Неприспособленность сорта к северным широтам. Невысокие показатели урожайности в континентальном и резко континентальном климате |
| Засухоустойчивость | |
| Устойчивость к золотистой и цистообразующей нематоде, раку картофеля, вирусным и грибковым инфекциям (парше, бактериальной гнили), фитофторозу в условиях своевременной уборки с полей | |
| Транспортабельность | |
| Хорошие показатели при длительном хранении | |
| Высокие вкусовые качества | |
| Высокие показатели товарности |
Из таблицы видим, что весомых преимуществ у сорта больше, чем недостатков.
У Ривьеры формируются ровные округлые картофелины с высокими вкусовыми качествами
Видео: обзор сорта Ривьера
Время и схема посадки картофеля
Чаще всего картофель начинают сажать в начале мая, в южных районах — в апреле. По народным приметам, самое время для посадки картошки — это распускание листьев на берёзе до размера пятирублёвой монетки.
Клубни высаживают на расстоянии 35–40 см между лунками, между рядами — 65–70 см. Для разметки рядов используйте шнурку.
Посадка картофеля — пошаговое руководство
- Грунт перед посадкой нужно вскопать или перепахать. В кислую почву необходимо внести доломитовую муку или известь. Земля должна прогреться до температуры 10–15 градусов.
- Ряды для посадки картофеля разметить с помощью шнурки с промежутком 70 см между ними.
- В созданные лунки или борозды можно добавить по горсти-две перегноя или навоза и подсыпать самую малость древесной золы.
Зола — это прекрасное удобрение для многих культур, в том числе и для картофеля
- Выложить картофель ростами вверх с шагом 35–40 см.
Картофель высаживается на расстоянии 35 см друг от друга для формирования корневищ с клубнями
- Засыпать землёй так, чтобы клубни оказались на глубине 6–10 см.
Как правильно проращивать и сажать картошку — видео
Уход за картофелем после посадки
Посадки картофеля Ривьера нуждаются в заботе, основными требованиями при этом являются полив, окучивание, внесение удобрений, рыхление почвы с одновременной её прополкой. Поливы производятся только при отсутствии дождей. Однако в период формирования ботвы и роста клубней культура требует увлажнения. Двух поливов будет достаточно. Увлажняйте грунт на глубину 25 см, норма — 4 литра на растение. Если огород небольшой, полив осуществляется непосредственно под куст. За две недели до сбора урожая поливы следует прекратить. Рыхлить почву и пропалывать сорняки необходимо всякий раз после дождей, чтобы на земле не образовывалась корка.
Важно! Не рекомендуется использовать азотные подкормки в поздний срок вегетации. Это приведёт к увеличению листовой массы, которая потянет на себя соки растения — в результате качество урожая заметно ухудшится.
Особенно тщательно нужно избавляться от пырея, поскольку его корни служат рассадником проволочника. Окучивать картофель нужно дважды за период вегетации: при появлении первых всходов и когда побеги отрастут на 15–20 см. Завалите междурядья скошенными сорными травами или измельчённым сеном. При окучивании мульчу нагребают на кусты, а в междурядья добавляют следующую порцию. Ривьеру принято подкармливать сухим птичьим помётом, золой, минеральными удобрениями. Их заделывают в грунт в момент окучивания кустов.
Размножение
Картофель размножают клубнями. Но нередко случается так, что их очень мало. На рынке посадочный материал картофеля Ривьера очень дорогой. Но в отличие от других сортов, клубни можно разделить на части, тем самым увеличить количество картофелин для посадки. Главное, чтобы на каждой деленке оставалось не менее 3 пророщенных глазков. Место среза припудривают древесной золой и подсушивают.
Размножить сорт картофеля Ривьера семенами в домашних условиях практически невозможно, так как бутоны редко распускаются, поэтому балаболок на кустах не бывает. Но если удалось добыть семена, то их высевают так же, как и помидоры. Даже особенности выращивания рассады этих культур похожи.
В первый год после высадки молодых сеянцев получаются совсем маленькие клубни. Они хорошо хранятся. На следующий год их высаживают отдельно, чтобы можно было отобрать посадочный материал.
Болезни и вредители сорта и методы борьбы с ними
Заблуждением многих огородников является ошибочное мнение, что различные пятна, гниль и язвы — результат влияния погодных условий. На самом деле у картофеля существует очень много болезней и вредителей на протяжении всего периода роста и развития. Рассмотрим именно те заболевания и вредителей, которые потенциально опасны для сорта Ривьера.
Преимущество ранних сортов в том, что они гораздо реже страдают от поражений, так как успевают отдать урожай до массового распространения болезней или вредителей.
Фитофтороз картофеля
Грибковое заболевание, поражает как стебли, так и клубни. Более 10% урожая, по данным статистики, огородники теряют из-за фитофтороза. При несвоевременном сборе урожая можно потерять до 50%. Развивается крайне быстро.
Признаки фитофтороза: на стеблях и листьях появляются характерные чёрные пятна
Мицелий фитофторы находится в поражённых семенах картофеля или в почве с растительными остатками. Усугубляет положение загущенность посадок — тогда заражение происходит массово и в два раза быстрее. Инкубационный период грибов — 4–16 дней. Лучшими условиями развития является влажность 90% и температура среды от 15 градусов.
Внешние признаки фитофтороза клубня картофеля
Основные признаки фитофтороза: тёмные и бурые пятна на листах и стебле. На обратной стороне листа можно увидеть споры гриба белого цвета. Они легко переносятся с водой и ветром, что затрудняет борьбу с ними.
Если вовремя заметить начало поражения фитофторой, то урожай ещё можно спасти с применением химических препаратов. Фитофтороз опасен тем, что развивается очень быстро и уже через несколько дней листья скручиваются и засыхают. Клубни становятся жёсткими, покрываются тёмными пятнами и становятся источником болезни для соседних здоровых корнеплодов.
Методы борьбы с фитофторой
- Выбор места под посадку картофеля: участок должен быть ровный и не в низине, чтобы исключить риск застоя влаги, что является хорошим условием для развития болезни.
- Тщательная подготовка грунта. Он не должен быть тяжёлым, глинистым.
- Участок должен хорошо освещаться солнцем и проветриваться.
- Севооборот. Нельзя сажать картофель на одном месте несколько лет подряд, следует чередовать посадки. Это касается и других культур.
- Тщательный отбор семенного картофеля. Не жалейте поражённые, тёмные, подозрительные клубни. После того как картофель для посадки прогреется в течение 7–14 дней, уже можно увидеть первые признаки поражения фитофторозом. Именно так определяется заражённый посадочный материал.
- Обработка фунгицидами, повышающими сопротивляемость картофеля заболеванию.
Таблица: проведение обработки фунгицидами
| Ширлан |
|
| Иммуноцитофат |
|
Одним из превентивных методов защиты от фитофтороза является внесение минеральных удобрений, в первую очередь калия и фосфора.
Колорадский жук
Картофелю вредит жук-листоед, питающийся листьями паслёновых культур, а также его личинка. Жук очень плодовит, прожорлив и может приспосабливаться любым неблагоприятным факторам. Массово появляется в фазе бутонизации и цветения растения. При уничтожении жуками 70–80% ботвы картофель даст урожай на 50% ниже.
Взрослая особь колорадского жука
Методы борьбы
Колорадский жук не переносит опыление древесной золой. Даже взрослая особь гибнет после такой обработки.
Опрыскивание инсектицидами требует чередования препаратов, так как жук привыкает к ним. Помогают в борьбе:
- Суми-альфа — 15 г (мл) на сотку;
- Актеллик — 15 г (мл) на сотку;
- Арриво — 10–16 г (мл) на сотку;
- Бульдок — 15 г (мл) на сотку.
Как справиться с колорадским жуком без химии — видео
Сбор и хранение урожая картофеля
Картофель традиционно убирают в конце лета — начале осени. Если планируется сбор урожая на зимнее хранение, считается, что после отсыхания ботвы картофель должен пролежать в земле ещё месяц: за это время кожура станет более плотной, что позволит клубням дольше сохранять свои свойства.
Сроки и правила уборки
Ранние сорта типа Ривьеры можно собирать уже в конце июня — начале июля. Чтобы удостовериться, что уже можно собирать урожай, сначала вырвите один кустик и подкопайте лунку.
Важно правильно подкопать куст, чтобы не порезать клубни
Старый метод определения зрелости картофеля: если земля вокруг ботвы потрескалась, значит, клубни уже налились и их можно подкапывать.
На деле же сроки уборки картофеля зависят от климата. На юге картофель копают только в ноябре, а вот в северных широтах — уже в третьей декаде сентября. В любом случае нужно успеть выкопать картофель до того, как промёрзнет земля.
Однако Ривьера — ранний сорт, и убирается ещё летом. Осенняя уборка, как правило, актуальна для тех, кто выращивает картофель в 2 урожая.
При сборе урожая картофеля осторожно подкапывают вилами ряд с ботвой, чуть сбоку от лунки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не проткнуть вилами клубни. Повреждённые, они не будут храниться. Саму ботву нужно вырвать, а с корневищ собрать картофелины. Не забывайте их выкапывать из самой земли, порой там остаются самые крупные.
Минипогреб для картошки своими руками — видео
Отзывы о картофеле сорта Ривьера
Наталья, г. Брест
Сажая Ривьеру в первый раз не думала, что она такая ранняя. Везде написано, что очень вкусная, но я не заметила ничего особенного.
Вероника, г. Тула
Очень понравился вкус этой картошки! Всходит рано, потом можно еще что-то после нее посадить.
Анна, г. Волжский
Всходит очень рано, и вкус мне нравится. Сажаю уже не первый год. И обязательно стараюсь есть её сразу после выкапывания. Храниться тоже не плохо, но молодая вкуснее.
Виталий, г. Воронеж
Я стал выращивать Ривьеру на продажу. Очень нравится, что за год можно получить два урожая. Вид имеет красивый, продаётся быстро.
Валерий, г. Краснодар
Картофель этого сорта после того, как полежит, становится не такой вкусный как при выкапывании. Не то что портится. Просто меняется. И вероятно те, кто так превозносят его вкус, едят его как раз ранним.
В статье использованы материалы с сайтов:
- https://maja-dacha.ru/kartofel-rivera-opisanie-sorta-foto/
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/rivera.html
- https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sverhranniy-kartofel/2624-kartofel-rivera.html
- https://seu-8.ru/ogorodniku/kartofel-rivera.html
- https://vesogorod.ru/kartoshka-rivera/
