Благородный сорт картофеля «Королева Анна» родом из Германии с подробным описанием сорта и отличительными характеристиками проиллюстрированными наглядными фото Русский фермер
О чем статья:
Описание
Сорт столовый, универсального кулинарного назначения, по срокам созревания относится к группе ранних (или среднеранних). Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 75-85 дней (от посадки – 95-100 дней).
Кусты стеблевого типа, средней высоты, с крупными белыми цветами
Растения средней высоты, стеблевого типа, прямо или полупрямостоячие. Отличаются стремительным ростом в начальной стадии развития. Листья довольно крупные, закрытые, зеленые. Соцветия от среднего до большого размера, цветочные венчики белые (антоциановая окраска отсутствует или очень слабая), крупные. Световой росток имеет яйцевидную форму со средне-опушенным основанием.
Описание и характеристики сорта
Описание сорта Королева Анна – картофель, который достигает технической спелости через 90-100 дней после посадки. Кусты картофеля мощные, 70 см в высоту, раскидистые. С одного клубня формируется 8-10 ростков. Ботва темно-зеленая, листья гофрированные, слегка опушенные. После посадки в грунт зацветает через месяц бело-розовыми цветками 5-7 см, собранными в соцветия.
Клубни картофеля крупные, желтого цвета. Кожура плотная, в процессе готовки не разваривается. Созревают в конце августа. Урожайность с одного куста до 3-5 кг. Картофель легко переносит транспортировку. В хранении не теряет товарных качеств.
Почвы для посадки предпочитает удобренные, на суглинках мельчает. Сорт устойчив к ночным заморозкам и перепадам температур. К фитофторозу и черной пятнистости устойчив.
Клубни
Первые картофелины копают через 2 месяца после посадки. Сортовые характеристики клубни приобретают через 3 месяца. Картофелины крупные, 100-150 г, и лишь 2-3 % урожая характеризуется мелкими размерами. Клубни вытянутые, овальные, желтого цвета. Один из подвидов Королевы Анны дает клубни кремового цвета. Глазки многочисленные, расположены на поверхности клубня. Мякоть картошки желтая, плотная, кожица легко срезается. В клубнях содержится 15% крахмала, что говорит о низкой калорийности сорта.
Урожайность
При разведении сорта Королева Анна нужно учесть, что это картошка раннего созревания. Урожайность высокая, до 60 тонн с гектара земли. Овощеводы России любят сорт за величину клубня. Картошку легко сажать и копать, при посадке одного клубня можно получить урожай 10-15 штук. При благоприятном климате, правильном уходе и поливах, урожайность 5 кг с одного куста.
Устойчивость
Сорт картофеля Королева Анна имеет высокую устойчивость ко многим болезням. Показатели устойчивости показывает к таким болезням как: рак картофеля, парша и золотистая нематода. Степень сопротивляемости к таким болезням как: ризоктониоз, черная пятнистость, мозаика и черная ножка.
Более низкие показатели устойчивости: к железистой пятнистости и фитофторозу ботвы. Этими болезнями повреждается в условиях повышенной влажности.
Преимущества и недостатки
Положительные характеристики картофеля Анна:
- неприхотливость картошки в уходе;
- всхожесть и быстрое созревание;
- устойчивость к вирусным болезням и вредителям;
- вкусовые качества и урожайность картофеля;
- транспортабельность, сохранение товарного вида;
- качество хранения в зимний период.
Несмотря на преимущества, в характеристиках сорта Королева Анна есть свои недостатки. Дегустационная оценка вкуса 8 из 10. Из-за низкого крахмала картошка плохо разваривается. При жарке сохраняет плотность ломтиков, что сказывается на длительности готовки.
Поскольку сорт картофеля предпочитает хорошо удобренные азотистые почвы, это отражается на химическом составе продукта. Картофель быстро темнеет на срезе, что говорит о высоком содержании аминокислоты тирозиназы в клубнях. Впрочем, это не представляет опасности для человека, поскольку в процессе варки кислота испаряется.
Посадка и выращивание сорта
Технологически процесс посадки Королевы Анны не отличается от высадки других сортов. Проблем с её выращиванием нет. Стоит лишь учитывать, что посадка должна осуществляться лишь в тёплую, увлажнённую землю.
Сроки посадки картошки
К моменту высадки, конец апреля — начало мая, почва должна хорошо подсохнуть, иначе клубни не будут получать достаточного количества воздуха. Также грунт должен быть прогретым. Если в вашем регионе в указанный срок почва не соответствует данным требованиям, то следует сместить сроки посадки на более поздний период.
Важно! Некоторые опытные огородники советуют ориентироваться по деревьям. Если берёза распустила листву, то можно высаживать картофель.
Правила севооборота
Готовить грядку под картофель не желательно в том месте, где в прошлом сезоне росли паслёновые. После них должно пройти хотя бы три года, чтобы почва была готова к высадке картофеля. Проводить посадку этой культуры ежегодно на одном и том же участке также не рекомендуется.
После огурцов, бобовых и капусты сажать можно. Это самые лучшие предшественники.
Требования к грунту
Участок нужно выбирать в солнечном месте и не в низине, чтобы влага не застаивалась на нём.
Бороздки лучше всего прорывать с севера на юг, чтобы растение постоянно грелось в солнечных лучах. Хоть Королева Анна и способна расти на любой земле, лучше всего она родит на лёгкой, рыхлой и с нейтральной кислотностью почве.
Подойдёт чернозём, торф, суглинки, супески. Повысить плодородность почвы можно с помощью перегноя, древесной золы, минеральных комплексов.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой клубни нужно тщательно перебрать. Выбирают целые, ровные корнеплоды средних размеров. За неделю до планируемой даты высадки посевной материал складывают в мешки и выносят на свежий воздух, в солнечное место для проветривания и прогревания.
Знаете ли вы? Когда картофель попал на европейские земли, вначале он не использовался по назначению. Его выращивали как декоративное растение в своих садах аристократы, так как считали, что в пищу он не пригоден.
Технология посадки
Этапы посадки таковы:
Нормы ухода
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Болезни кур и их лечение
- Порода Уральские гуси
- Верховые породы лошадей
- Сорт арбуза Сахарный малыш
Собранный урожай можно использовать для продажи и хранения
Главное требование картофеля Королева Анна, чтобы не было резких перепадов температур. Этот негативный фактор способен задержать развитие куста и клубней. Но в остальном нормы ухода такие же, как в случае других сортов.
- Поливы можно проводить в междурядья или методом орошения. Поливают не часто, некоторые огородники делают это всего 3 раза: после появления ростков, при появлении первых цветков и после окончании цветения. Но если земля сильно пересыхает, то нужно участить поливы, так как картофель Королева Анна не переносит засуху.
- Подкормка необходима, прежде всего, во время роста ботвы. В это время преимущественно используют азотные удобрения. Если листики начали курчавиться и приобрели светло-зеленый цвет, то необходимо подкормить культуру фосфором. Если листва стала узкой и бледной, то вносится калий.
Важно! Появившиеся цветоносы рекомендуется срывать. Для этого надевают перчатки, и по одному обрывают цветоносы. А чтобы не занести инфекцию в растение, необходимо периодически споласкивать перчатки в растворе марганцовки.
- Рыхление и прополка нужны несколько раз за сезон. Земля под кустами не должна браться коркой и уж тем более трескаться! Чтобы этого не произошло, стоит примерно раз в 1-2 недели проводить рыхление междурядий и пропалывать область под кустиком.
- Окучивание делается 2 раза в данном случае. Первый раз это необходимо, когда ботва подросла на 20 см, а второй – еще через 2-3 недели.
- За 1-2 недели до сбора урожая ботва срезается так, чтобы остались небольшие пеньки. По пням можно будет понять, где копать, а благодаря тому, что ботва срезана, растение сможет передать все питательные вещества в клубни и собранный картофель будет более полезным, чем в случае, когда ботва не срезается.
Собранный урожай можно использовать для продажи и хранения. Место для хранения подбирается сухое и темное, там должно быть прохладно, но не очень холодно – при минусовой температуре картофель замерзнет. При должных условиях клубни отлично хранятся вплоть до апреля-мая.
Болезни и вредители
В холодное влажное лето на картофеле Королева Анна может появиться фитофтороз. Грибковой инфекцией поражается ботва и корнеплоды. В профилактических целях обрабатывают посадочный материал борной кислотой и марганцем. При первых появлениях пятен на кусте растение опрыскивают специальными фунгицидами.
Картофель среднеустойчив к ризоктониозу, при заражении инфекция распространяется на весь куст в виде черных пятен. Пораженные клубни не хранят и не используют для посадки. Ботву с больных растений убирают с участка куст опрыскивают инсектофунгицидами, препаратами «Пеннкоцеб», «Витавакс 200».
Встречается на картофеле Королева Анна порошистая парша. Проявляется инфекция на листьях и клубнях как выпуклое уплотнение, со временем нарост вскрывается, на его месте образуются пустоты бурого цвета. Картофель, инфицированный паршой, непригоден для хранения. Споры грибка быстро распространяются при хранении, могут заразить семенной материал. Для предотвращения болезни в грунт вносят хлорную известь, обрабатывают куст медным купоросом.
Основной вред культуре причиняет колорадский жук. Личинки насекомого способны уничтожить полностью крону куста. Устраняют вредителя препаратом контактного действия «Престиж», «Тиран». Обработку проводят до цветения культуры. Во время цветения личинок собирают вручную, когда растение отцвело, колорадский жук угрозы не представляет.
Хранение
Уборка урожая картофеля Королева Анна приходится на середину – конец августа, когда температура воздуха довольно высокая. Поэтому на открытом месте под прямыми лучами солнца выкопанный картофель не оставляют. Ультрафиолет запускает реакцию выработки соланина, вещества токсичного для человека. Под воздействием фермента клубни окрашиваются в зеленый цвет, такой картофель в пищу непригоден.
После сбора урожай ссыпают в отведенное помещение тонким слоем для просушки. Затем корнеплоды складывают в подвал без освещения с постоянной температурой + 60 C, хорошей вентиляцией и влажностью 80–85%.
Отзывы
Александр, 58 лет, г. ТомскНа своем дачном участке я садил много разных сортов картошки. В первые два года, как правило, урожай всегда хороший, потом клубни мельчают, и их становится значительно меньше. В этом году посадил сразу несколько новых для себя сортов, среди них была и немецкая Королева Анна. Могу сказать, что картошка эта неприхотливая, стойкая к болезням. Практически все кусты к концу лета «скосила» фитофтора, а вот Анна осталась зеленой, как и была прежде. Наверное, благодаря тому, что кусты долго стояли зелеными, клубни набрали большое количество крахмала. В итоге выкопанный картофель отлично разваривается и прекрасно подходит для приготовления пюре или варки «в мундирах». Вкус у клубней хороший, в меру сладкий, мякоть сухая, без лишней воды.В следующем году буду сажать уже своими семенами. Надеюсь, что Анна нескоро переродится, потому что нам сорт понравился. Урожай показываю на фото.
Картофель немецкой селекции создан специально для выращивания в средней полосе. Королева Анна может расти практическина любых грунтах, но больше всего для нее подходят черноземы, суглинки и супесчаники, которые хорошо пропускают воздух и влагу. Ухаживать за кустами практически не нужно.
Все, что потребуется от огородника, – своевременный полив в период цветения, удаление соцветий, борьба с вредителями. В ответ Анна наградит хозяина обильным урожаем крупных и очень вкусных клубней.
В статье использованы материалы с сайтов:
