Картофель Аризона —
О чем статья:
Описание сорта картофеля Аризона
Картофель Аризона – сорт, завезенный из Голландии. В российский Госреестр включен в 2013 г. Прошел успешные испытания и был допущен к выращиванию в большинстве регионов Центральной России:
- средняя полоса;
- Черноземье;
- Северный Кавказ.
Относится к неприхотливым культурам, но требователен к увлажнению. Картофель Аризона можно выращивать и в других регионах (юг Урала, Сибири) при условии регулярного полива, особенно в период засухи.
Основные характеристики сорта:
- среднеранний – созревает за 70–80 дней;
- столовый – содержание крахмала от 13% до 16%;
- среднерослый – 50–60 см;
- растение листового типа.
Куст картофеля Аризона полупрямостоячий, довольно раскидистый, поэтому при посадке между бороздами оставляют не менее 70 см. Листья большие, зеленые, закрытые. Венчики средние или крупные. Цветки белые.
Клубни удлиненно-овальной формы, крупных размеров, в диаметре достигают 5–7 см, по массе 110–150 г, но бывают и больше. На каждом кусте картофеля Аризона формируется 8–10 корнеплодов. Кожица гладкая, желтого цвета, глазки мелкие, едва заметные. Мякоть светло-желтая, на срезе не темнеет, разваривается умеренно, на вкус приятная. Оценка по результатам дегустации – не менее 4 баллов из 5.
Клубни картофеля Аризона весят более 100 г
Внимание! Товарный выход составляет от 88 до 97%. Клубни хорошо хранятся, поэтому сорт можно разводить как для личного потребления, так и на продажу.
Характеристика сорта картофеля Аризона
Картофель Аризона отличается умеренной засухоустойчивостью. Хорошо переносит заморозки до -5 °C при условии обработки стимулятором роста (например, «Эпином») перед посадкой. Показатель лежкости высокий – от 92% до 96%. Корнеплоды транспортабельны. Область применения универсальна: варка, жарка, тушение, можно добавлять в салаты, окрошку и в другие блюда.
Урожайность
Картофель Аризона созревает в течение трех месяцев после посадки. При соблюдении агротехники можно добиться хорошей урожайности:
- 1–1,5 кг с 1 куста;
- 2,3–4,0 кг с 1 м2;
- 230–400 кг с 1 сотки.
Максимальный показатель урожайности – 577 кг с сотки. Получить большое количество крупных клубней можно при соблюдении основных правил выращивания:
Достоинства и недостатки
Картофель Аризона ценится за хорошую урожайность, привлекательный внешний вид и отличную сохранность. Подходит для дачников и фермеров, не требует специального ухода.
В описании оригинатора указано, что клубни картофеля Аризона могут храниться до весны
Плюсы
- стабильно высокий урожай;
- приятный вкус;
- универсальная область применения;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- товарный вид;
- иммунитет к отдельным заболеваниям;
- устойчивость к возвратным заморозкам.
Минусы
Посадка
Важный этап перед посадкой сорт Аризона – обработка и проращивание клубней. Отбирают здоровый, неповрежденный материал. Чтобы ростки быстрее росли, картофель выносят в теплое, хорошо освещенное место.
Важно! Использование стимуляторов роста ускоряет прорастание клубней сорта Аризона и увеличивает урожайность, повышают устойчивость к патогенным микроорганизмам и вредным насекомым.
Распространенное и популярное средство – «Эпин». Клубни картофеля Аризона, обработанные препаратом, выдерживают поздние заморозки до -5 С. Кусты вырастают более мощные и крепкие, а корнеплоды быстрее созревают. Для опрыскивания одну ампулу (0,25 мл) разводят в 400 мл воды. Этого количества достаточно для обработки примерно 200 клубней. Процедуру проводят за сутки до посадки картофеля сорта Аризона.
Для картофельных грядок выделяют освещенное место. Предпочтительней не кислый грунт. Соблюдение севооборота – важный фактор для получения хорошего урожая. Картофель хорошо растет после лука, капусты или различной зелени.
Высаживают сорт Аризона в первой половине мая – когда почва достаточно прогрелась. Участок обязательно подготавливают – рыхлят, удаляют сорняки. В посадочный день грунт обрабатывают раствором марганцовки. Клубни также опрыскивают специальными средствами. Фунгицид «Матадор» защитит посадочный материал от колорадского жука, проволочника, фитофтороза, альтернариоза. Разводят 30 мл средства в 200 мл воды – этого хватает для опрыскивания 30-35 клубней. Чтобы обработка была качественной, картофелины сорта Аризона раскладывают в один слой и опрыскивают сначала с одной стороны, а потом с другой.
В лунки глубиной приблизительно 10 см добавляют немного торфа, смешанного с перегноем. Междурядья делают шириной 65-70 см. А в ряду придерживаются расстояния 25-30 см между ямками.
Уход
Картофель сорта Аризона довольно неприхотлив. Однако соблюдение некоторых правил ухода будет способствовать увеличению урожайности:
- для лучшего роста картофеля формируют высокие грядки;
- после полива грунт обязательно мульчируют;
- примерно за 5-7 дней до выкапывания корнеплодов, ботву срезают.
На выбор режима полива влияют несколько факторов: климатические особенности района, состав и структура почвы. Если дожди нередки, то специально поливать посадки картофеля Аризона нет надобности. Лучше регулярно рыхлить почвы. Рыхление еще называют «сухим поливом», потому что при этом сохраняется влажность грунта.
Совет! Картофель Аризона не любит резких колебаний влажности. Поэтому, как только листва начинает сникать, все грядки аккуратно поливаются.
При выращивании сорта Аризона в любом регионе важно вовремя проводить агротехнические приемы и подкормку растений.
Болезни и вредители
Сорт имеет уязвимость перед такими заболеваниями как парша и фитофтороз.
При парше на поверхностях корнеплодов образуются язвы. Причиной развития парши становятся высокие температуры и недостаток влаги. Лечат данное заболевание кислыми удобрениями, в составе которых находятся сульфат аммония и сульфат марганца.
Чтобы картофель Аризона не столкнулся с паршей нужно проводить профилактику:
При фитофторозе начинают темнеть нижние листья ботвы и постепенно перебираются на всю наземную часть. Впоследствии клубни начинают отмирать.
Почему появляется фитофтороз? Основные причины:
Для лечения фитофтороза используют фунгициды Реглон супер и аналогичные.
Профилактические меры заключаются в нормированном поливе и в своевременном рыхлении почвы.
https://www.youtube.com/embed/3PaDm8mc-9o
Уборка и хранение урожая
Первое выкапывание картофеля Аризона можно сделать через 2 месяца после появления всходов, т.е. уже в середине июля. Основной сбор планируют на конец месяца или на первую декаду августа. За 2 недели до этого ботву можно скосить до 10 см, чтобы клубни дозрели быстрее.
Для сбора урожая нужно выбрать погожий день без дождей. Выкопанные клубни раскладывают на борозду и подсушивают.
Зимой картофель Аризона хранят в подвалах в ящиках или в мешках при температуре не выше +4 °C
Корнеплоды сортируют и фасуют в тару. Сначала выдерживают в прохладном помещении при температуре +15 °C. Спустя 2–3 недели отправляют в погреб, где хранят при температуре +2–4 °C и влажности 70–80%. Самые крупные и мелкие, а также поврежденные корнеплоды лучше употребить в первую очередь.
Отзывы
Отзывы о выращивании картофеля Аризона более чем положительные.
Иван, г. Кизляр: «Давно выращиваю картофель на продажу и иногда экспериментирую с сортами. Семена Аризоны приобрел три года назад, с тех пор выращиваю ее постоянно. Сорт приспособлен к нашим климатическим условиям, стойко переносит засуху, нетребователен к уходу и обильно плодоносит».
Зоя, г. Воронеж: «С этим сортом познакомилась недавно. Сестра поделилась своим урожаем, среди которого была картошка Аризона. Всем домашним понравился ее вкус и, главное, желтая мякоть. Белую картоху мы не любим. В прошлом году решила посадить у себя на даче пару кустиков, а осень собрала большой урожай».
Вера, г. Тула: «Этот новый голландский сорт сажаю уже два года. Результат всегда отменный. Клубни долго лежат в погребе, не гниют. В прошлом году кусты заболели фитофторозом, но я вовремя обработала их препаратом «Браво» и дополнительно молочной сывороткой с йодом. Урожай собрала чистым, без признаков заражения».
Картофель Аризона – сорт универсального назначения. Благодаря умеренному содержанию крахмала он подойдет для варки, жарки и тушения. Клубни крупные, привлекательные на вид, хорошо сохраняются при перевозке. Сорт можно выращивать в личных и фермерских хозяйствах.
В статье использованы материалы с сайтов: