Яблоня Ранетка: фото и описание сорта, отзывы
О чем статья:
Описание сортов яблони Ранетка
На фото видно, что Ранетка — яблоня мелкоплодная. Фруктовые деревья этого вида отличаются интенсивным ростом. Размер яблок зависит от сорта, в среднем масса не превышает 12–14 г. Плоды темно-пурпурного цвета, мякоть зеленая, вкус кисло-сладкий. Первый урожай возможен уже через 3–4 года после высадки. Впоследствии каждые три года происходит снижение плодоношения.
Ранетка — мелкоплодный сорт яблони
Выделяют следующие сорта вида Ранетка:
-
- Добрыня — яблоки отличаются кисло-сладким вкусом и терпкостью;
-
- Догло — среднеспелый сорт, плоды созревают в конце сентября; при температуре +17…+20 °C хранятся до 1,5–2 месяцев;
-
- Ранетка Пурпуровая — масса плодов не превышает 9 г; вкус кислый, сорт используют в промышленности при изготовлении соков;
-
- Красная — плодоносит уже на 2-й год после посадки; раннеспелый, сбор возможен в конце августа;
-
- Малиновая — вес яблок не превышает 6–7 г; плоды хранятся до полугода.
Сорта Ранеток ценятся за высокое содержание полезных и питательных веществ: пектин — 1,5 %, фруктоза и глюкоза — 12 %, растворимые сухие вещества — 25 %.
Описание и характеристика
Как уже отмечалось выше, “Ранетка” — это не один сорт яблони, а собирательное название для нескольких гибридов. Ниже следует описание самых популярных видов, которые завоевали любовь садоводов во всех уголках страны.
Одним из первых стоит отметить сорт “Добрыня”, получивший от “сибирки” высокую зимостойкость и сильнорослость. Деревья хорошо устойчивы к парше, обладают средней устойчивостью к засухе. Скороплодность средняя, первый урожай можно получить уже на 4 год выращивания дерева в саду, снимая до 50 килограмм яблок с одного дерева. Однако урожай цикличен — каждые 3—4 года он несколько снижается. На ветвях формируются плоды весом до 14 грамм, одномерные, уплощенные, с ярко выраженной ребристостью. Кожура темно-пурпурного цвета с слабовыраженным восковым налетом. Мякоть слегка зеленоватая, плотная, сочная, с выраженным кисло-сладким вкусом и нотками терпкости. Созревают плоды к началу сентября, а сохранить товарные качества яблок можно до середины февраля.
Сорт яблони “Долго” отличается среднерослостью деревьев и довольно неплохой устойчивостью к низким температурам. В фазу плодоношения деревья вступают на 4—5 год роста в саду. Обычно плодоносят на среднем уровне — до 25 килограмм яблок с каждого дерева. Как и почти все гибриды “сибирки”, сорт “Долго” устойчив к парше. Плоды относительно крупные, весом до 13 грамм, овальной формы, с насыщенно пурпурной кожурой и слабовыраженным восковым налетом. Мякоть у яблок белая, пронизана множеством красных прожилок, сочная, с устойчивым и сильным ароматом, на вкус кисло-сладкая. Созревают яблоки к началу сентября, однако сохранить товарные качества их можно максимум на 2 месяца.
“Ранетка Красная” — еще один сорт яблони с небольшими яблочками весом до 9 грамм. Яблоки имеют ровный пурпурный окрас, мякоть кремового цвета, очень сочную и кислую, с отчетливыми терпкими нотками. Яблоня отличается неплохой зимостойкостью и продолжительностью роста. Созревает урожай “Красной” в первых числах сентября. Плоды зачастую используют для приготовления соков и пюре. Однако и этот сорт не удастся сохранить дольше 2 месяцев.
Сорт “Ранетка Золотая” относится к колоновидным яблоням, которые плодоносят на второй год произрастания в вашем саду. Деревца среднерослые, плодоносят небольшими плодами желтого цвета с румянцем на стороне, обращенной к солнцу. Однако со временем полностью желтеют, целиком оправдывая название, который получил сорт “Золотая”. Мякоть плодов белая, с легким желтоватым оттенком, сочная и сладкая, с едва различимой терпкостью. Созревают яблочки к началу сентября, причем урожай относительно стабилен год от года.
Сорт “Малиновая” также заслуживает подробного описания, поскольку отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью — первый урожай можно собрать уже через два года после посадки. Характеризуется устойчивым плодоношением, хотя яблоки вырастают весом до 6 грамм. В фазе созревания плоды округлые, немного конической формы с темно-малиновой кожурой и сизым налетом. Мякоть сочная, слегка розоватая, сладко-кислая. Яблоки отличаются хорошей лежкостью. Созревают в начале сентября, а хранить их после сбора можно до 6 месяцев.
Сорт “Янтарная”, больше известный как “Янтарка Алтайская”, отличается не только высокой зимостойкостью, но и долголетием. Деревья вырастают высокие, плодоносят уже на 4 год произрастания в саду, что самое главное — отличаются стабильным и высоким плодоношением. Плоды созревают весом до 10 грамм, шаровидные, ребристые со светло-желтой кожурой. Мякоть у яблочек желтая, очень сочная, но на вкус кислая с нотками терпкости.
Зачастую “ранетки” отличаются густой, пирамидальной кроной, крепкими деревьями. Но при этом крайне подвержены парше и монилиозу, регулярно становятся пристанищем для яблонной моли. Садоводы любят эти яблони за декоративный вид, а их плоды – за высокое содержание полезных веществ, которое в несколько раз превышает химический состав обычных яблок.
Посадка
Есть ряд требований, которые нужно соблюдать при посадке:
Сроки
Деревце можно высаживать весной, когда хорошо прогрелась почва, осенью, за месяц до наступления морозов. В первом случае нужно успеть до того, как распустятся бутоны. Во втором – чтобы до холодов осталось около 3 недель.
Расстояние
Яблони высаживают по схеме 4 х 6 метров. Для роста кроны и питания корневой системе нужно достаточно места.
| 70 см | 100 см |
| 2,5 метра | 3,5 метра |
| 3,5-4 метра | 5 метров |
| 5 метров | 6-7 метров |
Технология
Деревце обрезают, центральный проводник должен быть на 15-20 см выше, чем основные ветки. Если саженец однолетний, то его обрезают на высоте 70-80 см.
Схема посадки.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Оптимальные сроки посадки саженцев любого сорта ранетки — до начала сокодвижения ранней весной или осенью после опадания листвы на деревьях.
Посмотрите видео, как сажать яблони:
https://www.youtube.com/embed/IOA_sPexQDo?ecver=2
Технология
Яму для посадки молодых ранеток подготавливают заранее размером 70х70х70 сантиметров. На дно кладут перегной и удобрение на одну треть объёма, вставляют сразу столбик для подвязки.
Схема посадочной ямы.
ВАЖНО! Погружают саженец в яму так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью почвы.
Чередуют воду и землю, чтобы корни плотно расположились в земле, без воздушных пузырей.
Смотрите видео, как правильно подготовить посадочную яму:
https://www.youtube.com/embed/1-j2aa1X8SY?ecver=2
Расстояние
Расстояние определяют, исходя из размеров взрослого дерева:
- Среднерослым – 4х4 метра;
- Сильнорослым – 5х5 метров;
- Полукарликовые подвои хорошо растут на территории 3х4 метра;
- Карликовые – 2х3 метра.
Расстояние при посадке яблонь.
Размножение
Размножить ранетку можно на своём участке, посадив семена в землю. Благодаря своей природной живучести дерево обязательно вырастет со всеми качествами прародителя.
На сеянцы ранеток прививают любые сорта, увеличивая морозоустойчивость растения. Без всякого риска прививку можно произвести на дичок или другую ранетку.
Прививкой
В самых неблагоприятных районах для садоводства несколько веток ранетки перепрививают к уже растущим на участке яблоням или дичкам. При этом нет необходимости искать новое место, высаживать новые саженцы. Плоды получатся такие же вкусные. Сами яблони ранеток в прививках не нуждаются.
Ранетку можно размножать прививкой.
Посмотрите видео-урок по прививке яблонь:
https://www.youtube.com/embed/mYyhbFtgYwQ?ecver=2
Агротехника
Прикорневой круг яблони ранетки нуждается в мульчировании. Эта простая процедура позволит сохранять нужный уровень влаги в почве и предотвратит попадание вредителей на ствол с травы.
Мульчировать можно свежескошенной травой, опилками, сеном.
Подвязка молодых саженцев обязательна.
Весной стволы яблонь обязательно белят известью.
Подкормки на кислых почвах
К почвам ранетки приспособлены к любым, но предпочитают суглинистые. Древесную золу, суперфосфат, сернокислый калий и перегной вносят только на те участки, в которых состав почвы кислый или состоит из одного песка или глины.
Обрезка и формирование кроны
Начиная со второго года, после опадания листьев приступают к формированию кроны или ранней весной до начала активного вегетативного периода.
Формирование кроны яблони.
Удалению подлежат старые, больные высохшие ветви, а также те, которые ещё зелёные, располагаются под острым углом к стволу. Это позволит сохранить ветви от обламывания под тяжестью плодов осенью. Без правильной формовки дерево способно одичать и приносить минимальные урожаи.
ВНИМАНИЕ! Цель обрезки у молодых ранеток – формирование правильной кроны. Цель обрезки взрослых яблонь – исключить загущение кроны.
Посмотрите видео с детальным обзором обрезки яблони:
https://www.youtube.com/embed/c0_NVgg7TFA?ecver=2
Формирование плакучей кроны
Природную «плакучую» крону формируют по пирамидальному типу.
Плакучая форма кроны.
Сорта опылители
Яблони зацветают примерно в одно время, поэтому специальных посадок для опыления ранеток не требуется. На соседних участках всегда есть хотя бы одна яблоня другого сорта.
Отзывы
Лариса (Красноярский край), 36 лет. «Увидела в газете фото и описание сорта и ради интереса приобрела пять лет назад яблоньку «Ранетка золотая». У нас дачный участок, приезжаем раз в неделю на выходные. До покупки прочитала много литературы про сибирские сорта ранеток. Остановила свой выбор именно на «Золотой». Посадила за постройками в полутенистом месте.
Прижилась быстро, зимовки проходят все без проблем, накрываю лапником. Уже два года дерево радует всю семью золотыми яблочками. Первый раз было несколько яблочек, на второй год уже 2 килограмма сняли. Варили варенье, вкус обалденный. Рекомендую сорт всем, хлопот никаких, только вовремя опрыскать и подрезать крону».
Евгений (Алтайский край), 54 года. «К пенсии обустраиваем дом в деревне, высаживаем с женой яблоневый сад. Для нашего края самые подходящие сорта яблонь оказались из коллекции сибирских селекционеров. Самые зимостойкие и неприхотливые. У них даже к почвам нет никаких претензий. За восемь лет «Ранетка красная» и «Уральская наливная» вошли в свою взрослую стадию развития.
В сентябре снимаем с них по 8-9 килограммов яблочек. Присматриваемся к сорту «Ранетка Ермолаева», нравится, что яблоки не осыпаются. Территория у дома позволяет ещё штуки три посадить. Будем с женой повидло да компоты варить и внукам отправлять».
Анна (Подмосковье), 30 лет. «Купили дом в деревне. Рядом с ним росли две старые яблони с мелкими красными яблочками. Знатоки сказали, что это китайка. Почитала отзывы, особенности их роста и развития, поняла, что деревья уже старые. Приняла решение сделать прививку сибирским сортом «Ранетка медовая»,чтобы сэкономить место около дома.
Приобрела саженец. Его посадила, а через пару лет привила от него старые китайки. Предварительно самые старые стволы удалили. Сейчас радуюсь, собирая урожай ароматных яблочек. Я по профессии кулинар, поэтому весь урожай перерабатываю сразу в варенья, конфитюры, повидло, компоты».
Заключение и полезные советы
Соблюдая простые рекомендации опытных садоводов, можно грамотно выбрать сорт ранетки.
Зная о её чувствительности к заболеваниям и вредителям, можно составить план профилактических мероприятий, что позволит сохранить яблоню и урожай.
Помня об особенностях плодов конкретного сорта, можно вовремя собрать урожай и обеспечить ему максимально полезное употребление или хранение.
В статье использованы материалы с сайтов:
