Яблоня, Сорт Минусинское десертное (Надежда) — ФГБНУ ВНИИСПК
О чем статья:
Описание сорта яблони Минусинское красное
Минусинские яблоки практически все отличаются довольно высокой устойчивостью к суровым погодным и климатическим условиям. Этот медленно растущий сорт не является исключением. Он очень рано начинает плодоносить небольшими, но вкусными и ароматными яблоками, не боится грибковых заболеваний, достаточно хорошо поддается транспортировке, однако хранится плохо, потому требует быстрой переработки. В Тыве, Красноярском крае, Хакасии имеется почти в любых хозяйствах, как приусадебных, так и садах интенсивного типа.
Яблоки: как это выглядит
Плоды Минусинского сорта мелкие, как у его предка сибирской яблони. Они едва вырастают до 22-35 граммов максимально. Они округлые, со слабо выраженной ребристостью, одномерные, гладкие. Кожица глянцевая с легким восковым налетом, в неспелом виде зеленая, когда созреет приобретает золотисто-желтый оттенок. Покровный румянец может занимать 40-65% поверхности, он размытый, яркого кирпично-красного цвета. Имеются светло-желтые многочисленные подкожные точки. Химический состав характеризуется несколькими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества (катехины) – 240 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 15 миллиграммов.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 14.9%.
- Пектины (клетчатка) – 15.4%.
- Титруемые кислоты – 0.33%.
Мякоть у яблок сперва зеленоватая, по мере созревания становится слегка желтой или кремовой. Она не сильно плотная, но хрустящая, мелкозернистая, нежная и сочная, источает ощутимый характерный аромат. Вкус гармоничный, десертный, но более сладкий, с легкой яблочной кислинкой. Согласно профессиональной дегустационной оценке набирает 4.4 балла з внешний вид и 4.3 за вкусовые качества.
Яблоня Минусинское красное: характеристики
Крона и корневая система
Деревья этого сорта отличаются очень медленным ростом и небольшой высотой. Максимально они вырастают до 2.5-3 метров, что автоматически относит их к при родным полукарликам, хотя официально они считаются среднерослыми. Крона в молодом возрасте пирамидальная, с годами становится округлой, а затем раскидистой, занимает примерно 2-3 метра в диаметре. Побеги в основном длинные, прямые, растут почти под прямым углом к стволу.
Кора молодых ветвей зеленая или зелено-коричневая, на основном штамбе может быть красноватой, с отливом в бурый, гладкая и блестящая. Плодоносит яблоня на плодовых прутиках, сложных и простых кольчатках. Листья крупные, светло-зеленые или зеленые, нежные, гладкие, блестящие, с тыльной стороны имеют незначительное опушение. Корневая система слабоуглубленная, разветвленная, может иметь или не иметь центральный стержень, в зависимости от использованного подвоя.
Урожайность и опыление
Минусинское считается скороплодным сортом, так как некоторые саженцы могут зацветать еще в питомниках. Оно быстро наращивает обороты в урожайности, но растет медленно.
С одного дерева, возрастом 8-10 лет, можно собрать приблизительно 20-25 килограммов плодов. Зарегистрированы максимальные показатели урожайности в 45-50 килограммов, но только при условии создания оптимальных условий и тщательном уходе.
Сорт совершенно самобесплоден. То есть, если в пределах 50-150 метров не будут высажены другие сорта яблонь, то никакого урожая получить не удастся. Опытные садоводы располагают высадки неподалеку от пасеки, чтобы получить беспрепятственный доступ медоносов для перекрестного опыления.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Деревья показывают действительно высокую устойчивость к низким температурам. Поэтому сорт охотно выращивают в Сибири и даже на Дальнем Востоке. На минусинской селекционной станции в 80-м году двадцатого века, когда температура опустилась до отметки почти -43°С, было отмечено подмерзание всего на 0.4 балла по 5-балльной шкале. За год все саженцы полностью восстановились и плодоносили в обычном режиме. Не страшны этим яблоням также засуха и жара, даже при скудном поливе.
Минусинское устойчиво к парше, но только на среднем уровне. Характерно, что при этом поражается листва, не задевая плодов. К иным яблоневым заболеваниям и вредителям никакой особой устойчивости не проявляет, но при должном уходе можно избежать поражения.
Подвои и подвиды
Минусинское красное выращивается на разных подвоях. Наиболее популярными являются вегетативный и карликовый. Подвидов этого сорта нет, колоновидных вариантов тоже не бывает. Однако каждое дерево может иметь свои характерные особенности, а также незначительно отличаться по форме и расцветке плодов, что могут обладать разными вкусовыми качестве. На все это влияет множество факторов, начиная от качества почвы, и заканчивая количеством дождей и генетическим материалом материнских растений.
Посадка
Высадка саженца с учетом всех особенностей и потребностей сорта, является главным условием для здорового роста и развития молодой яблони. Ознакомится с информацией о том, как правильно это сделать, можно перейдя по ссылкам, указанным ниже.
Инструкция по посадке яблони для начинающихПересадка яблони на новое местоПодготовка посадочной ямы для яблониНа каком расстоянии сажать яблони
Посадка и уход
Для того чтобы Ваше дерево активно плодоносило и давало большие объемы урожая, необходимо соблюдать несколько простых требований.
Наиболее оптимальным периодом для посадки яблони сорта Надежда является осень.
В это время года дереву гораздо проще прижиться на новом мест. Дерево отдыхает в течении зимы, а с весны уже начинает активный рост.
Если холода наступят раньше, дерево может погибнуть, так как не успеет прижиться.
При выборе места, в обязательном порядке учитывайте, что расстояние между деревьями не должно быть меньше, чем 4 метра. Если посадите ближе, яблони будут друг другу мешать.
Если деревья в Вашем саду растут рядами, следите, чтобы между ними (рядами) было выдержано расстояние минимально 4.5 метра.
После того, как вы отследите расстояние между посадочными ямами, можете приниматься за создание посадочных мест.
Выкопайте яму. Глубина должна быть около 70 см, диаметр – 100-115 сантиметров. Удобрения смешиваются с разрыхленной почвой. Яма должна в итоге стать холмиком.
В центр холмика вбейте колышек – он будет служить опорой Вашему саженцу. Дерево ставят на холмик, присыпают землей и утрамбовывают. Обильно поливают.
Важная часть ухода за яблоней – это обрезка веток. Производится она после зимы, когда морозы уже спали.
Если яблоня старше семи лет, то в первую очередь обрезаются верхние побеги.Если саженец моложе, обрезать побеги не следует.
При любом возрасте дерева тщательно уберите поврежденные ветви и участки, а также прошлогодние листья (если не убрали их до зимы), так как старые и непригодные части могут подгнивать, а в дальнейшем стать убежищем болезнетворных бактерий.Обязательно обрежьте отростки, чей возраст составляет год.
Тщательно удаляйте сорняки, которые вырастают в течение теплого периода у подножия яблони.
Иногда взрыхляйте землю вокруг взрослого дерева.
Болезни и вредители
Зеленая тля
Колониальный вредитель. Размножается быстро, с наступлением весны уже в первые дни теплоты может захватить все молодые побеги, которые дало Ваше растение.
Тля высасывает сок из ростков, из-за чего на тех не появляется цветков и, соответственно, плодов.
Лечение: отличное противодействие тле – божьи коровки.Их запускают на места, где обосновались колонии вредителей. Коровки поедают вредителей в кратчайшие сроки. Также можно обрызгать дерево табачно-мыльным отваром.
Яблоневая моль
Когда начинается этап цветение, эти вредители поражают очень многие яблоневые деревья. Зимуют гусеницы моли на побегах или коре ветвей, с потеплением просыпаются и питаются листвой и цветами.
На объеденных листьях паразиты строят гнезда и окукливаются.
Лечение: до и после цветения обрызгивать побеги и ветви семипроцентным раствором хлорофоса и двухпроцентным раствором золона.
Яблоня сорта Надежда достаточно устойчива к парше, но все же иногда заражается этой болезнью. Парша – это грибок, возбудитель которого проводит зиму на коре или опавшей листве, а весной поражает растение.
На листве образуются зеленоватые пятна, на плодах – бурые. Если вовремя не пролечить паршу, листва начинает опадать, а плоды ссыхаются.
Лечение: Всегда сжигайте опавшие листья за территорией сада, после чего обрызгивайте землю трехпроцентным раствором нитрафена. Бутоны омывать однопроцентной бордоской жидкостью.
Черный рак
Поражает ствол, листья, плоды и ветви. Выражает либо в язвах, либо в наростах черно-коричневого цвета, пораженные части дерева засыхают, кора начинает отпадать.
Если вовремя не оказать должного лечения, дерево с этой болезнью проживает максимум три года.
Лечение: Срезайте острым ножом пораженные кору и ветки. Обработайте раны на коре однопроцентной бордоской жидкостью. Так же обрызгайте раствором бутоны перед цветением.
Яблоню сорта Надежда держать не сложнее, чем любой другой сорт.
Он обладает высокой урожайностью, плоды отлично проходят технологическую обработку.
Такое дерево подойдет не только для питомника, но и для обычного частного сада.
Но у сорта также имеются недостатки: Надежда обладает нерегулярной урожайностью и нуждается в дереве-опылителе.
Сбор и хранение урожая
Время сбора урожая у каждой разновидности своё, но обычно это сентябрь-октябрь. Даже поздние разновидности лучше собирать в этот период, до заморозков, чтобы плоды могли дольше храниться. К тому же, недозрелые фрукты лучше переносят транспортировку. Для того, чтобы яблоки дозрели, их необходимо сложить в деревянные ящики и поставить в помещение с нулевой температурой.
Отзывы
Дмитрий, 37 лет, Барнаул: «Яблоки конечно вкусные, но очень мелкие. Такой урожай хорошо подойдет разве что для приготовления повидла или сухофруктов. Вот что действительно радует, так это устойчивость дерева к нашим Сибирским морозам». Георгий, 54 года, Кемерово: «Дерево растет у меня всего лет 5, но я уже успел собрать с него два неплохих урожая. Яблоки в погребе пролежали до января, потом начали понемногу портится. В целом, как для осеннего сорта, лежкость очень хорошая. Из яблок также получается очень вкусное повидло».
Сорт яблони Минусинское десертное представляет собой исключительно зимостойкий сорт, пригодный для выращивания в суровом климате Восточной Сибири. Даже в условиях морозных зим и засушливых летних месяцев яблони Мичуринское десертное приносят урожай яблок, имеющих высокие вкусовые и товарные показатели.
Материал составлен на основе следующих статей:
