Автор: О чем статья:
Уход за посадками
Уход за посадками гороха заключается, в основном, в обильном регулярном поливе. Миф, что горох подавляет сорняки – не более, чем миф, в прополке эта культура все-таки нуждается. Возможно, придется организовать защиту от мышей, но обычно, если на участке живет кот, такой проблемы нет.
Можно ожидать нападения на горох слизней. Мы рассказывали о гуманных и эффективных способах борьбы со слизнями подручными средствами.
К сожалению, у гороха много врагов насекомых-вредителей, и самый большой вред ему наносят:
- долгоносик;
- гороховая тля;
- гороховая зерновка;
- гороховая плодожорка.
Как уже говорилось, горох раннего срока посева наименее подвержен нападению вредителей. В остальных случаях необходимо усилить бдительность, когда растение войдет в стадию бутонизации: именно в это время его заселяют насекомые. Помогают периодические профилактические опрыскивания народными средствами: отвар полыни и томатной ботвы, настой корней лопуха, чеснока, табака.
Читайте на FORUMHOUSE, чем отличаются отвары трав от настоев и как их приготовить.
От плодожорки помогает припудривание гороха золой, табаком, жгучим перцем. Если для владельца участка это допустимо, в стадии бутонизации можно применять и ядохимикаты.
Уход
Являясь совершенно неприхотливым растением, горох не потребует много времени и сил на свое выращивание.
Уход за горохом после посадки не отличается от процедур, применяемых к другим растениям. Гороху потребуется:
- установка опор;
- прополка;
- рыхление;
- полив;
- подкормка.
Важным и самым приятным моментом ухода станет сбор урожая.
Как только растения подрастут на несколько сантиметров, необходимо будет установить опоры, цепляясь за которые стебли потянутся вверх. Для экономии кольев можно просто протянуть вдоль каждого ряда веревки или проволоку. Несколько уровней веревок поможет растению чувствовать себя очень уверенно, поднимаясь по мере необходимости. Вместо веревок можно использовать специальные сетки.
Прополка и рыхление проводятся по мере необходимости.
Для увеличения количества боковых побегов и урожая верхушку растения прищипывают.
Горох не любит жару, поэтому нуждается в регулярном поливе. После полива землю рекомендуется укрыть мульчой.
Водные процедуры можно совместить с подкормкой нитроаммофоской. Органику лучше не использовать, растение начинает радостно зеленеть и забывает о плодоношении.
Сбор урожая начинают примерно через 1,5-2 месяца после появления всходов. Чем чаще обирать стручки, тем больше их будет появляться на кустах.
После того, как растение полностью исчерпает свои возможности, его убирают. При этом корешки можно оставить зимовать в земле, в этом случае они наполнят грунт кислородом сквозь полый стебель и добавят в почву необходимый азот.
Стебли и листья служат отличным удобрением для всех прочих культур, поэтому либо отправляются в компостную яму, либо мелко рубятся и используются в составе мульчи.
Не рекомендуется сажать горошек на одном месте несколько лет подряд, лучше подобрать для него новую грядку. На прежнем месте растение высаживают не раньше, чем через 3 года.
Вкусный, сладкий и полезный горошек станет хорошим вариантом разнообразить летний стол и станут замечательным перекусом. Замороженный горошек можно использовать в зимние месяцы, а переспевшие горошинки станут отличным посевным материалом на следующий год.
Посадка и размножение растения
Процесс посадки семян гороха в открытый грунт начинается с подготовки почвы. И первое, что следует сделать – правильно выбрать место будущей грядки. Горох любит тепло и свет солнца, терпеть не может сильный ветер и сквозняки. «Закармливать» удобрениями почву в преддверии посадки не стоит – это гороху тоже не понравится.
В случае, когда место посадки гороха определено загодя, органические и минеральные удобрения хорошо внести или осенью, или за семь дней до даты высева культуры в грунт. Если почва суглинистая или песчаная, в нее желательно сначала добавить компост либо перегной (5-6 кг на 1 м2), а уже после этого перекапывать.
Посадка гороха
Когда подготовка почвы с осени закончена, следует приступить к подготовке семян к посеву. Размножается горох именно таким способом. Высевают горох двумя способами: сухим или прежде замочив на некоторое время. Первым делом перед посадкой семена следует перебрать, удалить сухие, битые и порченные. Потом подготавливается раствор борной кислоты (1 г на 5 л воды). Отобранные для посадки семена замачиваются в нагретом до 40 градусов растворе на 5-8 минут. Этот способ обработки предупреждает поражение корней растения личинками клубненькового долгоносика. По прошествии времени семена следует собрать на бумажную салфетку, слегка подсушить – и высаживать.
Сухой способ посадки отличается двумя пунктами:
Высаживать культуру нужно в почву, прогретую до оптимальной температуры. Горох всходит уже при 2-3 градусах тепла и даже может выдержать легкие заморозки весной. Однако его корням необходима прогретая почва. По вопросу конкретных сроков высадки однозначного ответа быть не может: Россия большая, весна в разных регионах наступает в разное время, и иногда затягивается либо отстает по срокам. Посаженный в почву горох обязательно нужно прикрыть для сохранения влаги и защиты от птиц.
Болезни и вредители гороха
Культура имеет устойчивость к заболеваниям и редко подвергается атаке вредителей.
Болезни и лечение
При возникновении болезней необходимо своевременно принять меры и предотвратить дальнейшее развитие инфекции.
Ложная мучнистая роса
Заболевание проявляется следующими симптомами:
- листья желтеют;
- на побегах и листьях появляется серый налет;
- растение снижает свой рост.
Для лечения чаще всего используется:
- Опудривание побегов известью.
- Опудривание древесной золой. Также может использоваться раствор для опрыскивания. Для приготовления раствора необходимо смешать килограмм золы с 10 литрами воды.
- «Фитоспорин». Для приготовления раствора необходимо смешать 30 грамм в 10 литрах воды. Опрыскивать каждые 10 дней до полного исчезновения проблемы.
Пораженные листья необходимо удалить. Также для профилактики используется рыхление почвы.
Аскохитоз
Проявляется в форме белых и темных пятен на листьях. На стеблях формируются уплотнения. Растение снижает рост и покрывается коричневыми повреждениями.
Для лечения используются следующие препараты:
- бордоская жидкость 1%;
- медный купорос 50 грамм, 100 грамм извести смешать в 10 литрах воды и опрыскивать каждые 10 дней.
Для снижения образования заболевания посадочный материал рекомендовано перед посадкой обрабатывать антисептиком.
Корневая гниль
Проявляется пятнами и наростами на корнях и стеблях культуры. Побеги теряют свою форму, и растение погибает. Для лечения используется:
- раствор препаратов «Идеал»;
- препарат «Агрикола».
Пораженное растение практически невозможно спасти, поэтому кусты удаляются и подвергаются сжиганию. Для предотвращения болезни рекомендовано протравливать семена вышеуказанными препаратами или замачивать в растворе марганца.
Ржавчина
Чаще всего проявляется в жаркий период. На листьях растения появляются мелкие коричневые пятна, которые приводят к полному повреждению растения и дальнейшей гибели.
Для лечения используют:
- препарат «Заслон» (2 колпачка смешивают с литром воды);
- своевременное удаление сорной травы, которая является переносчиком инфекции.
Обработку культуры химическим препаратом рекомендовано проводить каждые 10 дней.
Вредители и обработка
Появление вредителей может за короткий срок привести к гибели культуры. Для лечения растений необходимо использовать специальные методы.
Гороховая плодожорка
Возникает вредитель в момент цветения гороха. Внешне имеет вид небольшой бабочки, которая откладывает яйца на горохе. Личинки насекомого повреждают стебли и горошины.
Для устранения вредителя используется древесная зола или табачная пыль, которая рассыпается между грядками.
Гороховая зерновка
Вредитель имеет вид небольшого жучка, который сохраняется в горошинах, для устранения насекомых необходимо перед посевом замачивать семена в соленой воде. Также для профилактики растение необходимо высаживать как можно раньше.
Акациевая огневка
Небольшая бабочка, которая поселяется на растении и питается горошинами, может быстро размножаться и перемещаться с одного растения на другое. Для борьбы необходимо тщательно вскапывать участок и использовать инсектициды против вредителей, например, «Фуфанон», «Камикадзе».
Защита от птиц
Чаще всего такая проблема возникает сразу после посадки гороха, а также во время созревания бобов. Для борьбы можно использовать отрез тюли, которым накрываются грядки.
Сбор и хранение урожая
Урожай высокорослого гороха собирают по мере созревания бобов. Быстрее всего зреют стручки, растущие снизу, поэтому у вас не получится одновременно собрать все плоды. Если планируете хранить горох вместе со стручками, обязательно воспользуйтесь садовыми ножницами для срезания плодов.
Как хранить горох:
- в холодильнике (не больше недели);
- в высушенном виде – сушку производят в естественных условиях (под солнцем) или в духовом шкафу, хранение в герметичной посуде;
- в морозилке – упаковать в полиэтиленовый пакет и заложить в камеру;
- в виде консервации.
Описание лучших сортов гороха — по отзывам садоводов.
Категории:
Автор:
Наталья Баскова
Дикорастущие виды гороха родом из Передней Азии. В России широкое распространение в культуре овощной горох получил только в XVIII веке. Сегодня он возделывается повсеместно. О том, как выбрать лучшие сорта гороха, и пойдет речь в нашем обзоре.
Сорта овощного гороха подразделяются на сахарные и лущильные. У сахарных сортов употребляют сладкие недозрелые горошины и створки бобов. Лущильные сорта с внутренней стороны стручка имеют плотный пергаментный слой, поэтому в пищу употребляют только зерна — либо недозрелые (зеленый горошек), либо уже созревшие сухие (для каш и супов). Лущильные сорта по внешнему виду горошин и кулинарному назначению делятся на мозговые (с морщинистой поверхностью, достаточно сладкие) и гладкозерные. Морщинистая поверхность будет только у высушенного зерна (семян) — сочный зеленый горошек всегда гладкий.
Горох — однолетнее растение с полым полегающим стеблем. Есть низкорослые разновидности высотой 15 – 50 см, а есть гиганты — высотой 2,5 – 3 метра. Даже штамбовые сорта нуждаются в опоре, без которой стебель под тяжестью наливающихся горошин заваливается. Это затрудняет сбор неравномерно поспевающих бобов и ухудшает проветривание. Гороху не нужны металлические конструкции — достаточно вертикально натянутой рыбацкой сети или свисающих нитей, подвязанных к горизонтальной оси.
Лучшие сорта гороха могут обеспечить вкусным и свежим продуктом в течение всего лета. Выбирая семена для посадки, обычно приобретают несколько разных наименований лущильного или сахарного типа. Для длительного сбора культуру сеют дважды через 10 дней.
frame loading=»lazy
В статье использованы материалы с сайтов:
