Казалось бы, огородников уже ничем не удивить. Но все же одно чудо, японское, вряд ли кого оставит равнодушным. Знакомьтесь: дайкон, он же японская редька, белый редис. Наши прадеды с почтением относились к редьке и выращивали в основном черноплодные сорта. А этот — «белолицый». Дайкон…
О чем статья:
Правила ухода за дайконом
Растить дайкон, посадка и уход в открытом грунте за каким после засева сделаны правильно — одно удовольствие. Культура не требовательна, и не запрашивает частого внимания, но с тем, чтобы обрести хороший урожай нужно соблюдать рекомендации по нормам полива, частоты прополок и регулярности орошения.
Дайкон — весьма водолюбивое растение, но при излишке воды имеет возможность поражаться страшными заболеваниями, такими как слизистый бактериоз либо серая гниль. Орошают его приблизительно 1 раз в 5 дней, увлажняя землю до глубины залегания корнеплодов, но, не дозволяя застоя воды. В дождливую пору поливы не выполняют.
В жаркие дни грядки орошают чаще, а землю в результате полива мульчируют. Разведение дайкона в открытом грунте без постоянных небольших поливов ввергнет к огрубению кожицы, тресканию плодов и утрате их ‑вкусовых качеств.
Землю в междурядьях дайкона сильно рыхлят после любого полива, для того, чтобы предоставить доступ кислорода к корнеплодам. В этап прополок необходимо тщательно устранять сорняки, какие часто считаются переносчиками паразитов и болезней, опасных для дайкона.
Во время функционального созревания корнеплоды выступают над поверхностью почвы, в определенных ситуациях до 1/3 от всей длины овоща. По этой причине разведение дайкона в Подмосковье и других областях запрашивает постоянного окучивания плодов, без какого мякоть овоща обретает горький вкус.
Дайкон, разведение какого выполняют на богатых плодородных землях, имеет возможность давать отличные урожаи и без других подкормок. На наиболее скромных почвах без внесения удобрений не обойтись. Удобрители вносят по следующей схеме:
- Начало вегетации — мочевиной (20–30 гр. на ведро воды);
- Середина вегетации (август) — комплексное минеральное удобрение (нитроаммофоска, “Универсал”, “Мастер”);
- Конец вегетации (сентябрь) — фосфорно-калийные удобрения, например, монофосфат калия.
Болезни и методы лечения дайкона
Дайкон способен противостоять многим болезням. Но при неблагоприятных погодных условиях и неправильном уходе может поражаться:
- слизистым бактериозом;
- черной ножкой;
- килой;
- сосудистым бактериозом;
- мозаикой.
Чтобы овощная культура не стала центром скопления болезней, нужно осуществлять профилактические мероприятия:
При заражении растений болезнями, придется прибегать к радикальным процедурам – обработка участка биопрепаратами (Бинорам, Планриз) в соответствии с инструкцией.
Внимание! Мозаика лечению не поддается, поэтому больные кусты следует сразу удалить с участка, а лунку пролить концентрированным раствором марганцовки.
Японский дайкон – источник полезных веществ и витаминов зимой и весной, поэтому его важно сохранить правильно – заморозить, обернув пленкой, или порезать на кусочки для использования в первых блюдах или рагу. Для овощной зажарки корнеплоды трут на терке и таким образом замораживают. Если получилось собрать богатый урожай, можно использовать все варианты хранения, в том числе в сыром виде.
Поделиться в соц. сетях
Taggedавгустдайкон
Related Posts
Как кожура, скорлупа и шелуха спасают мой сад
31 мая 202131 мая 2021
Никогда не выбрасываю шелуху от лука, рассказываю почему
31 мая 202131 мая 2021
4 года даю огурцам «особую» подкормку, и не знаю куда девать урожай!
31 мая 202131 мая 2021
В статье использованы материалы с сайтов:
