Автор: О чем статья:
Описание сорта баклажанов Черный красавец
Баклажаны этого сорта были получены искусственным путем в середине 20 века. Они получили широкое распространение у фермеров. Культура считается среднеранней и отличается высокой урожайностью.
Описание плодов
Согласно характеристикам и описанию, баклажан Черный Красавец отличается красивыми плодами темно-сизого цвета. Они обладают овальной формой и могут иметь разные оттенки: розовый, белый, фиолетовый.
Однако на стадии технической зрелости такие плоды отличаются темно-фиолетовым цветом. Именно поэтому сорт получил такое название.
Для баклажанов характерна грушевидная форма. Они вырастают достаточно крупными и достигают 19 см. При этом вес составляет 900 г. Плоды имеют плотную кремовую мякоть. В ней полностью отсутствует горечь. Употреблять рекомендуется молодые плоды, поскольку они обладают тонкой кожурой и не содержат семян.
Для баклажанов этого сорта характерно дружное плодоношение, которое длится 2 месяца. Первые плоды поспевают внизу куста.
Внимание! Если погода позволяет, до морозов они созревают и в верхней части куста.
Для растения характерны достаточно крупные плоды
Характеристики сорта
Для культуры свойственны полураскидистые кусты. За счет коротких междоузлий они отличаются компактными размерами и достигают 30 см в высоту. Стебли покрыты пушком и характеризуются лилово-синим окрасом. Листва имеет светло-изумрудный оттенок и слегка зазубренные края. Ее поверхность покрыта шипами.
Для растения характерны крупные цветки светло-фиолетового оттенка. Они появляются в течение всего сезона. Чтобы повысить параметры урожайности, на участок рекомендуется привлекать насекомых-опылителей. Также допустимо проводить эту процедуру вручную.
Обратите внимание! Сорт считается достаточно теплолюбивым. Потому выращивать кусты в открытом грунте допустимо исключительно на юге.
Урожайность и плодоношение
Для сорта свойственны высокие параметры урожайности. При адекватном уходе с 1 квадратного метра посадок удается получать 10-15 кг плодов. На 1 кусте созревает примерно 3 кг баклажанов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Для культуры этого сорта характерен средний иммунитет к большинству патологий. Чтобы избежать сложностей, нужно заниматься профилактикой.
Для устранения черной ножки фермеры обычно используют хлорную известь. Чтобы справиться с колорадским жуком, можно использовать специальные препараты.
Внимание! Также допустимо собирать насекомых вручную.
Для профилактики заболеваний рекомендуется делать следующее:
- грунт и посадочный материал обрабатывать марганцовкой;
- вовремя удалять нижние листья;
- рыхлить грунт после полива;
- каждые 2 недели обрабатывать участки между рядами древесной золой;
- вовремя удалять сорняки.
.IRPP_minimalist .IRPP_minimalist:active, .IRPP_minimalist:hover .IRPP_minimalist .IRPP_minimalist .ctaText .IRPP_minimalist .postTitle .IRPP_minimalist:hover .postTitle
Достоинства и недостатки сорта
К основным преимуществам культуры относятся:
- высокие параметры урожайности;
- отсутствие горечи в плодах;
- нетребовательность к уходу;
- привлекательный внешний вид;
- устойчивость к болезням;
- прекрасная завязываемость плодов в неблагоприятной обстановке;
- стойкость к дефициту света.
При этом культура имеет и некоторые минусы. К значимым недостаткам относятся:
- возможность выращивания в открытом грунте исключительно на юге;
- необходимость посадки рассады на Урале и в средней полосе;
- потребность в четком соблюдении агротехнических рекомендаций для повышения урожайности.
Черный красавец. Характеристика сорта
Плоды Черного красавца эллиптической формы с темно-фиолетовой блестящей кожурой вырастают до 13-15 см в длину и 11-12 см в диаметре. Мякоть баклажана кремового цвета, вкусная и без горечи. Черный красавец пригоден для всех видов домашней кулинарии – от сушки до консервирования.
Описание Черного красавца можно посмотреть в коротком видеоролике:
about:blank
Черный красавец считается одним из самых высокоурожайных сортов баклажана. С одного кв. м при надлежащем уходе можно собрать около 12 кг плодов. Соответственно, один куст может дать больше 3 кг за сезон.
Растение невысокое, ветвистое, плоды начинают формироваться в нижней части растения.
Посадка и уход
Сорт «Черный красавец» районирован по двум регионам – Северо-Кавказскому и Центрально-черноземному – и предназначен для выращивания в открытом грунте. В Московской области, Центральном регионе вообще и в Беларуси он тоже растёт, но при посадке в открытый грунт не успевает отдать весь урожай. Выращивать баклажан в этих регионах приходится в укрытиях – да и любой другой тоже.
Выращивают баклажан только рассадным способом (подробно о том, как правильно сажать баклажан на рассаду). Рассаду высаживают, когда минует угроза поздних заморозков. Уход стандартный – умеренный, но регулярный полив, подкормки, в том числе внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Очень важно не забывать о формировании: чем холоднее климат, тем меньше боковых побегов надо оставлять на растении и меньше завязей – на каждом боковом При выращивании в открытом грунте в условиях Средней полосы оставляют 2 или 3 боковых побега с 7 или 8 плодами, а остальное прищипывают как можно раньше. Если вы опоздали с удалением лишних боковых побегов, и на них появились цветки, обрежьте побег после двух листиков, которые идут за цветком.
Болезни и вредители
Баклажан поражается всеми болезнями, типичными для Паслёновых: фитофторой, вертициллезом, септориозом, столбуром и т.п. – список большой. Подробно о защите об болезней читайте в соответствующих статьях.
Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук. Кроме того, опасны тля и паутинный клещ. С жуком на небольших площадях можно бороться механическим способом, а вот тля и паутинный клещ требуют обработок инсектицидами.
Официально урожайность баклажана «Чёрный красавец» составляет порядка 3.4 кг/м2, то есть на уровне «Алмаза». Впрочем, дачники говорят совсем другое.
Выращивание и уход
Сорт Черный красавец выращивается рассадным способом. Семена баклажана можно сеять с февраля по апрель. Конкретные сроки посева зависят от дальнейших условий выращивания. В теплицу баклажаны высаживают в конце мая, а в огород рассаду выносят, как только установится стабильная теплая погода (не ниже 15 градусов).
Подготовка рассады
Черный красавец – теплолюбивый сорт. Перед высадкой в открытый грунт рассаду баклажанов необходимо закалить и подготовить к «переезду» на новое место, в более суровые условия. За 2 недели до предполагаемой даты высадки в помещении с рассадой постепенно снижают температуру до 17-16 градусов. Можно выносить ящик с саженцами баклажанов на улицу, только нужно следить, чтобы не было сквозняков.
Рассаду подкармливают за неделю до пересадки. Минеральное (сульфат калия) или органическое (гумат) удобрение разводят водой и поливают ростки.
После подкормки саженцы баклажана подвергаются противогрибковой обработке раствором бордосской жидкости или борной кислоты, а за два дня до высадки рассаду обильно поливают.
Подготовка почвы и грядок
Пока рассада баклажанов растет, закаляется и проходит подготовку, нужно позаботиться о грядке. Оптимальные сроки внесения в почву удобрений совпадают с осенней уборкой сада и огорода. Поэтому на этом этапе нужно сразу определить место для будущих баклажан. Идеально, если это будет грядка из-под лука, моркови или огурцов. Не рекомендуется сажать после кукурузы и других пасленовых. Считается, что эти культуры истощают почву, и земля после таких посадок нуждается в отдыхе.
Перед вскапыванием на место грядки для баклажанов нужно рассыпать удобрение. Состав его может быть таким: на каждый кв. м 4-5 кг навоза, 30-50 г аммиачной селитры, по 80 г суперфосфата и калия. Отдельно нужно заготовить компостный грунт для рассады.
Некоторые садоводы предпочитают накрывать землю пленкой, чтобы создать микроклимат, при котором все удобрения впитаются в почву. Этого делать совсем необязательно. После перекапывания удобрения окажутся под слоем почвы, которую потом укроет снег.
Весной землю для баклажанов необходимо еще раз вскопать, добавить золу и опилки и сформировать грядку шириной около 60 см. Делать это нужно за две недели до пересадки. За это время земля осядет и будет готова принять новых «жильцов».
Болезни и вредители
Среди всех существующих заболеваний Черный красавец чаще всего поражается черной ножкой и фитофторозом. Основные причины развития болезней – чрезмерное увлажнение. Предотвратить опасность для растений позволит тщательное соблюдение правил агротехники – поливы проводить только по мере необходимости.
Против вредителей применяются инсектициды или домашние средства. Слизней лучше собирать вручную – если приступить к борьбе с вредителями своевременно, особых сложностей не возникнет. Важное правило – применять химикаты не позже, чем за 3 недели до сбора урожая.
Хранение плодов
Плоды баклажанов, собранные недозревшими, лучше хранить в холодильнике. Если снятый урожай сразу поместить в прохладное темное помещение, то баклажаны смогут храниться около месяца без потери вкусовых качеств.
Черный красавец обладает достойными вкусовыми качествами и дает стабильно высокие урожаи. Растение нетребовательно к уходу и обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Именно эти качества и делают сорт популярным среди огородников.
Больше информации о различных способах хранения баклажанов вы найдете тут.
Баклажан «Черный Красавец» отзывы тех, кто сажал сорт
Ниже представлены некоторые из отзывов тех огородников, которые уже выращивали баклажан Черный Красавец на своих огородах:Екатерина, 39 лет, Челябинск:Выращивать баклажаны в своей теплице стала недавно – всего пару сезонов назад. В первом сезоне посадила несколько разных сортов баклажанов, чтобы потом выбрать лучшие из них для выращивания в следующих сезонах. Из всех сортов больше всего понравился сорт Черный Красавец с его высокой урожайностью, стойкостью к большинству болезней. Также хочется отметить, что кустики сорта не требуют подвязки, так как не ломаются под тяжестью спеющих плодов.Татьяна, 50 лет, Ульяновск:Хотя у нас климат не всегда бывает в течение лета стабильно теплым, но я на своих грядках все же выращиваю баклажаны и получаю неплохие урожаи, потому что подобрала подходящий сорт, который плодоносит даже при плохих погодных условиях, — это Черный красавец. Даже в дождливый прохладный сезон кустики этого сорта активно росли, а собранный урожай был не хуже, чем в прошлом жарком сезоне. Рекомендую к выращиванию баклажан Черный Красавец всем своим друзьям и знакомым, у которых также есть дачные участки.Светлана, 48 лет, Пенза:В своем огороде высаживаю баклажан Черный Красавец уже несколько сезонов и заменять его другими сортами не планирую. В этом овощном растении меня устраивает все: его устойчивость к болезням, стрессустойчивость, дружное созревание плодов.Ольга, 40 лет, Воронеж:Выращивала этот баклажан сначала на грядках в открытом грунте, но потом муж установил на участке теплицу из поликарбоната, потому что в нашем климате очень сложно выращивать теплолюбивые овощные растения в открытом грунте. Хочу отметить, что в тепличных условиях сорт Черный Красавец начал плодоносить раньше, а его урожайность несколько повысилась.Ninulia, Нижегородская обл.:Черный красавец ведь довольно позднеспелый, по крайней мере для нашей местности. Поэтому может и не завалил урожаем. У меня приятельница его обязательно каждый год сажает, но в теплицу. Так там он у нее получается хоть и не так много на кусту, но каждая штука на полкило не меньше! И общий урожай получается больше, чем с гибрида.http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/6160-выбор-баклажанов-для-посадки-в-2017-году/?page=3allexmd, Молдова, Кишинёв:Хороший сорт, я такой выращиваю каждый год.Лечка, Москва:Я тоже такой сорт два предыдущих года выращивала. Хорошо плодоносят и не капризный. http://ogorodik66.ru/viewtopic.php?t=1503Тем из овощеводов, которые хотели бы посадить на своем огороде новые сорта баклажанов, нужно обратить внимание на баклажан Черный Красавец, который созревает через 4 месяца после пересадки рассады на постоянное место, дает стабильные урожаи, не требует подвязки и стоек к большинству болезней.
Баклажан Черный красавец имеет превосходные вкусовые качества и дает богатый стабильный урожай. При соблюдении правил ухода, сорт не принесет много хлопот, а порадует вкусными и сочными плодами.
В статье использованы материалы с сайтов:
