Артишок Цезарь (Овощной) — Сад и Огород
О чем статья:
Посадка в открытый грунт
Выращивать рассаду в открытом грунте можно двумя способами, в зависимости от того, с какой целью посажен артишок:
- для приема в пищу;
- для украшения.
Если артишок выращивается для употребления в пищу, посадка осуществляется на огороде:
Если растение выращивается для красоты, например, в саду, алгоритм посадки немного меняется:
Уход
После посадки поливайте молодые саженцы, особенно в период укоренения. После, с промежутком в 15 дней поливайте артишоки навозной жижей и минеральными удобрениями для рассады.
Большой ассортимент различных видов удобрений для рассады вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Смотреть подборку удобрений.
Удобрение для рассады универсальное ОРТОН — Рассада, 20 г
25руб
seedspost.ru
Удобрение для рассады томатов ОРТОН — Рассада — Томаты, 20 г
25руб
seedspost.ru
Удобрение для рассады огурцов ОРТОН — Рассада — Огурцы, 20 г
25руб
seedspost.ru
Крепыш ® Удобрение минеральное водорастворимое для рассады, 50 г
59руб
seedspost.ru
Когда растение даст соцветие, полив уменьшите. Регулярно рыхлите почву и удаляйте сорняки.
Иногда посадку артишоков уплотняют салатом или горчицей, эти растения быстро отцветают и не мешают впоследствии артишоку. Если хотите получить головки большего размера, оставьте на растении не более 3 цветоносов с 4 корзинками.
Размножение корневыми отводками
1 вариант:
Как правило, к 3 году жизни артишока на одном месте вокруг корневища появляются молодые ростки, которые могут быть самостоятельным растением. Отделять корневой отводок от материнского растения следует в фазе, когда имеются 2-3 сформировавшихся на молодом растении листьев.
При извлечении такого ростка следует учитывать, что корневая система артишока находится довольно глубоко и нужно быть особенно аккуратным — нельзя нанести повреждения ни взрослому растению, ни отводку. Для этого на расстоянии 20 см к внешнему краю от отводка начинаем копать яму глубиной 25 см, затем делаем своеобразный подкоп так, чтобы лопата оказалась непосредственно под ростком, но корневая система не оголилась. Следующим движением необходимо отсечь корневую систему ростка от материнской — врезаемся лопатой в почву между ростком и материнским растением. Если это расстояние очень маленькое, то врез делается вдоль ствола взрослого растения, тем самым корни ростка остаются целыми. В этом случае после извлечения ростка необходимо обработать срезы на корнях материнского растения стимулятором образования корней. Далее извлеченный росток пересаживается на постоянное место роста.
2 вариант:
Немного проще получить корневой отводок от растения, которое на зиму выкапывают и хранят в подвале. В начале февраля следует отделить от корневой системы растения корень длиной 15 см и толщиной с указательный палец. Затем такой отводок обрабатывается стимулятором роста корней и помещается в емкость, наполненную мелкими опилками плодовых деревьев на глубину 10 — 15 см. Необходимо быть терпеливым и внимательным, ожидая росток на отводке — ни в коем случае нельзя допускать высыхания опилок.
Через 6 — 7 недель на поверхности появится маленький росток. Так как это произойдет в помещении, в котором, скорее всего, будут работать батареи отопления и как результат будет губительный для ростка сухой воздух, то молодой артишок следует накрыть банкой, тем самым создав ему благоприятную среду. Банку следует снять, когда росток окрепнет и листья достигнут 5 см длины.
Уход за таким растением очень прост — регулярный полив и нечастое опрыскивание. В дополнительных подкормках он не нуждается -все необходимые для здорового роста микроэлементы есть в материнском корне.
За 2 недели до высадки такого ростка в почву следует начать процедуру закаливания, помещая растение на некоторое время на улицу. После того как минует угроза заморозка, отводок высаживается на постоянное место роста в заранее подготовленную посадочную яму.
Болезни растений артишока
При не правильном уходе, переувлажнении почвы, недостатке солнечного тепла, отсутствием проветривания побегов, молодые, не окрепшие кусты, как и довольно взрослые, плодоносящие растения, могут быть подвержены различным заболеваниям.
Основное заболевание, поражающее куст артишока, это черная гниль. При перепадах температуры происходит переохлаждение растения, и оно заболевает. Так же заболеть черной гнилью куст артишока может при недостаточном удобрении почвы или при избыточном внесении какого-либо удобрения. Как и любой другой овощ, кусты артишока подвергаются обычным заболеваниям овощных культур, таким как мучнистая роса, черная пятнистость листьев, гниль и плесень растения. Бороться с заболеваниями надо в обязательном порядке, применяя различные химические препараты для сохранения самого растения и его удачного плодоношения.
Выбор
и хранение
Как правильно выбрать артишок:
- При покупке внимательно осмотрите соцветие артишока: листья, а также стебель!
- Выбирайте плотные соцветия с тугими листьями (или со слегка заостренными листьями, если речь идет о фиолетовых артишоках) без пятен.
- Внимательно осмотрите стебель: стебель свежего соцветия слегка влажный и имеет яркую окраску. Не отрезайте стебель: с ним артишок будет лучше храниться.
Как правильно хранить артишок:
- Храните артишок как можно меньшее количество времени в ящике для овощей в холодильнике. Лучше всего приготовить артишоки сразу же! Потому что они очень нежные и быстро теряют полезные питательные свойства.
- После приготовления настоятельно рекомендуется употребить артишоки в пищу в течение 24 часов.
- Они не становятся ядовитым, как многие думают, но их органолептические свойства заметно ухудшаются и они становятся менее вкусным.
Рассмотрим особенности посадки и ухода за томатами Кардинал, а также описание и характеристика розового сорта с картофельным листом. Узнайте отзывы садоводов об урожайности куста и изучите фото с видео семян от фирмы Сибирский сад
Характеристика и описание томата Кардинал Описание, которое поможет узнать о главных особенностях растения Сорт самоопыляется, поэтому подходит для выращивания и в открытом грунте, и в защищенном. Плоды имеют ярко-розовый и ярко-красный окрас и сильно выраженный аромат и вкус. Плоды формируются на кисти, на которой может размещаться до 5-7 плодов. Сорт…
Read more
Узнав о том, как растет артишок, чем он полезен, как его приготовить, можно задуматься и том, чтобы развести плантацию этого растения и у себя на огороде. Если же возможность посадки растения отсутствует, то это не беда, ведь этот овощ уже не редкость, и его можно найти во многих крупных супермаркетах или на рынках.
Увидев, как выглядит растение артишок на фото, его уже будет сложно не узнать. Если посчастливилось случайно встретить его во время покупок, стоит без раздумий приобрести его и порадовать семью невероятно оригинальным деликатесом.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
(Просмотрено 1 раз)
Posted in Артишок
Материал составлен на основе следующих статей:
